Kontroly stravovacích zařízení na území hlavního města Prahy v červnu 2025

https://bezpecnostpotravin.cz/kontroly-stravovacich-zarizeni-na-uzemi-hlavniho-mesta-prahy-v-cervnu-2025/ Vydáno: 15. 7. 2025 Autor: HSHMP https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/10/HSHMP_logo_lista-300x90.jpg 300w" alt="" width="609" height="183" class="wp-image-72265" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px; width: 820px;" loading="lazy" decoding="async" /> Hygienická stanice hlavního města Prahy (dále jen “HSHMP”), zaměstnanci odboru hygieny výživy a předmětů běžného užívání (HV a PBU), provedli v období od 1. 6. – 30. 6. 2025 celkem 142 kontrol v provozovnách stravovacích služeb (viz graf č. 1). Za zjištěné nedostatky došlo k uložení 9 finančních sankcí v celkové výši 31 000,- Kč.    Na základě podnětu se uskutečnily 4 kontroly, podněty se týkaly nedodržování značení dle zákona č. 65/2017, přesolení pokrmů v menze pro stravování vysokoškoláků a provoz stravovacího zařízení v nezkolaudovaných prostorách. Ve dvou případech byl podnět shledán jako oprávněný. Na zdravotní obtíže po požití pokrmu bylo provedeno 38 kontrol. V 1 ...

Výskyt AMP na jihu Evropy může být rizikem zavlečení do ČR

https://bezpecnostpotravin.cz/vyskyt-amp-na-jihu-evropy-muze-byt-rizikem-zavleceni-do-cr/ Vydáno: 15. 7. 2025 Autor: SVS https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/06/divoke-prase_les-listnaty_orez-300x167.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/06/divoke-prase_les-listnaty_orez-768x429.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/06/divoke-prase_les-listnaty_orez-1536x857.jpg 1536w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/06/divoke-prase_les-listnaty_orez-2048x1143.jpg 2048w" alt="" width="1024" height="571" class="wp-image-42582" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock Tisková zpráva – Vzhledem k výskytu afrického moru prasat (AMP) v některých turisticky významných oblastech Itálie, Řecka nebo Chorvatska a v souvislosti se zvýšeným cestováním a pohybem lidí v období letních prázdnin Státní veterinární správa (SVS) opět upozorňuje na riziko možného zavlečení viru AMP do ČR. Nákazu lze převézt na značné vzdálenosti zejména prostřednictvím potravin s obsahem vepřového ...

Ministr Výborný v Bruselu: Evropská komise musí najít cestu, jak zemědělcům zajistit dostupné a funkční prostředky pro ochranu rostlin

https://bezpecnostpotravin.cz/ministr-vyborny-v-bruselu-evropska-komise-musi-najit-cestu-jak-zemedelcum-zajistit-dostupne-a-funkcni-prostredky-pro-ochranu-rostlin/ Vydáno: 14. 7. 2025 Autor: Ministerstvo zemědělství Tisková zpráva — Ke zjednodušení pravidel pro schvalování přípravků na ochranu rostlin a zajištění dostupných účinných látek dnes vyzval ministr zemědělství Marek Výborný (KDU-ČSL) Evropskou komisi.  Bod, který na dnešním jednání Rady AGRIFISH v Bruselu předložila Česká republika, podpořilo 21 dalších zemí. Mimo to se ministři zabývali i přetrvávající nejistotou v obchodních vztazích mimo EU, zejména se Spojenými státy a s Ukrajinou. V rámci bilaterálních jednání probral ministr se svými evropskými kolegy především budoucí financování zemědělské politiky a revizi nařízení o odlesňování. Česká republika vyzvala Evropskou komisi ke zjednodušení pravidel pro schvalování přípravků na ochranu rostlin. Podle ministra Výborného evropské zemědělství ztrácí schopnost efektivně chránit úrodu, protože chybí náhrady za vyřazené účinné látky. Řada chemických látek, které prokázaly vysokou účinnost, byla v posledních letech vyřazena z používání nebo ...