BfR: Sukralóza – při zahřátí nad 120 °C mohou vznikat látky škodlivé pro zdraví

https://bezpecnostpotravin.cz/bfr-sukraloza-pri-zahrati-nad-120-c-mohou-vznikat-latky-skodlive-pro-zdravi/ Vydáno: 18. 3. 2026 Autor: BfR https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/06/sladidlo_tabletky_orez-300x172.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/06/sladidlo_tabletky_orez-768x439.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/06/sladidlo_tabletky_orez-1536x878.jpg 1536w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/06/sladidlo_tabletky_orez-2048x1171.jpg 2048w" alt="" width="1024" height="586" class="wp-image-43215" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) zveřejnil 17. února 2026 své posouzení rizik sladidla sukralózy (potravinářské přídatné látky E 955). Německý Spolkový úřad pro hodnocení rizik (BfR) vysvětluje výsledky tohoto posouzení a přidává doporučení pro domácnosti. Sukralóza je sladidlo, které je v Evropské unii povoleno jako potravinářská přídatná látka E 955. Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) v rámci pře ...

ANSES: Vapování – jaká jsou zdravotní rizika?

https://bezpecnostpotravin.cz/anses-vapovani-jaka-jsou-zdravotni-rizika/ Vydáno: 18. 3. 2026 Autor: ANSES https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/05/e-cigareta_fot.-zdarma_lista-300x150.jpg 300w" alt="" width="761" height="380" class="wp-image-53727" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Pixabay Stanovisko a doporučení francouzské Agentury pro potraviny, životní prostředí, veřejné zdraví a bezpečnost (ANSES): Vapování, které se často praktikuje jako alternativa ke kouření tabáku, se pro mnoho Francouzů postupně stává součástí každodenního života. Ve svém odborném stanovisku o zdravotních rizicích spojených s produkty pro vapování identifikovala francouzská Agentura ANSES možná rizika pro uživatele těchto produktů – zejména kardiovaskulární, respirační a karcinogenní účinky – a to i u produktů bez nikotinu. Tato rizika jsou způsobena opakovaným vdechováním toxických látek přítomných v e-kapalině nebo vznikajících při vapování. Vzhledem k tomu agentura ANSES doporučuje vyvarovat se jakéhokoli povzbuzování k vapov ...

ČOI kontrolovala zákaz prodeje alkoholu a tabáku nezletilým. Nedodržování povinností zjistila téměř v polovině kontrol

https://bezpecnostpotravin.cz/coi-kontrolovala-zakaz-prodeje-alkoholu-a-tabaku-nezletilym-nedodrzovani-povinnosti-zjistila-temer-v-polovine-kontrol/ Vydáno: 18. 3. 2026 Autor: Česká obchodní inspekce https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/07/alkohol_tvrdy_orez-300x187.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/07/alkohol_tvrdy_orez-768x478.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/07/alkohol_tvrdy_orez-1536x955.jpg 1536w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/07/alkohol_tvrdy_orez-2048x1274.jpg 2048w" alt="" width="1024" height="637" class="wp-image-43738" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock Tisková zpráva (Praha, 18. březen 2026) – Česká obchodní inspekce v průběhu loňského roku kontrolovala, zda obchodníci na tuzemském trhu dodržují zákon č. 65/2017 Sb., o ochraně zdraví před škodlivými účinky návykových látek, zákon č. 353/2003 Sb., o spotřebních daních a zákon č. 307/2013 Sb., o povinném značení lihu. V rámci kontrol bylo též ověřováno dodržování dalších ...