Oslava českého potravinářství začíná. Výrobci zvou do Českých Budějovic na veletrh Czech Food Expo

https://bezpecnostpotravin.cz/tz-pkcr-oslava-ceskeho-potravinarstvi-zacina-vyrobci-zvou-do-ceskych-budejovic-na-veletrh-czech-food-expo/ Vydáno: 11. 5. 2026 Autor: Potravinářská komora ČR https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/05/CFE-2026_lista-300x111.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/05/CFE-2026_lista-768x283.jpg 768w" alt="" width="887" height="327" class="wp-image-95677" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />   Tisková zpráva PK ČR, 11. 5. 2026 – Cestování za jídlem je hlavní motto 4. ročníku národního potravinářského veletrhu Czech Food Expo 2026, který startuje ve čtvrtek 14. května na výstavišti v Českých Budějovicích. Jediná tuzemská akce zaměřená čistě na obor potravinářství představí návštěvníkům desítky vystavovatelů a uskuteční se souběžně s oblíbenou výstavou Hobby. Obě akce potrvají až do neděle 17. května.   „Czech Food Expo si pro letošek zvolilo podtitul Cestování za jídlem a právě o tom české potraviny jsou. V těchto týdnech zasedáme s kolegy z Potravinářské komory ...

Ptačí chřipka v ČR; aktuální informace k 7. 5. 2026

https://bezpecnostpotravin.cz/ptaci-chripka-v-cr-aktualni-informace/ Vydáno: 7. 5. 2026 Autor: SVS https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/01/ptaci-chripka_SVS_aktuality-300x106.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/01/ptaci-chripka_SVS_aktuality-768x272.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/01/ptaci-chripka_SVS_aktuality.jpg 1413w" alt="" width="1024" height="363" class="wp-image-50218" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: SVS Aktuality k nákazové situaci 7. 5. 2026Nové ohnisko vysoce patogenní ptačí chřipky se nachází v nekomerčním malochovu drůbeže v obci Hůrky u Nové Bystřice v okrese Jindřichův Hradec. Chovatel nahlásil postupný úhyn několika kusů z celkového počtu více než 140 kusů kura domácího. Vyšetření následně u uhynulých ptáků potvrdilo ptačí chřipku. V chovu byla přijata opatření proti šíření nákazy. Zbývající kusy byly dnes v souladu s legislativou utraceny a v chovu byla provedena předběžná desinf ...

Webinář u příležitosti Světového dne bezpečnosti potravin

https://bezpecnostpotravin.cz/webinar-u-prilezitosti-svetoveho-dne-bezpecnosti-potravin/ Vydáno: 7. 5. 2026 Autor: KM EFSA https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/04/WFSD-26-300x212.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/04/WFSD-26-768x543.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/04/WFSD-26-1536x1086.jpg 1536w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/04/WFSD-26-2048x1449.jpg 2048w" alt="" width="1024" height="724" class="wp-image-95476" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" /> Každý rok 7. června oslavujeme Světový den bezpečnosti potravin a připomínáme si, že bezpečnost potravin je kolektivním právem a odpovědností – každý musí hrát svou roli. Téma Světového dne bezpečnosti potravin 2026 „Od problémů k řešením – bezpečné potraviny všude“ zdůrazňuje, jak mohou údaje o nemocech, jejich dopadech a ztrátách na životech nasměrovat opatření k cíleným a nákladově efektivním řešením. V České republice a Slovenské republice si Světový den bezpečnosti potravin připomeneme webinářem, který společně připravu ...