Eliška Selinger: Není cukr jako cukr. Jak správně zacházet s cukrem v naší stravě?

https://bezpecnostpotravin.cz/eliska-selinger-neni-cukr-jako-cukr-jak-spravne-zachazet-s-cukrem-v-nasi-strave/ Vydáno: 8. 11. 2024 Autor: SZÚ https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/07/napoje_ruzne_orez-300x176.png 300w" alt="" width="696" height="408" class="wp-image-43697" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; width: 820px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock Cukry najdeme všude možně – ve sladkostech, ovoci i mléce. Není ale cukr jako cukr! Zatímco ovoce našemu tělu prospívá a většina z nás by ho měla jíst více než teď, existuje i cukr, který bychom měli ve své stravě krotit. Tak zvaný volný cukr, je cukr, který není vázaný v celých potravinách. Patří sem cukr, který přidáváme do receptů, stejně jako cukr obsažený v ovocném džusu nebo sirupech. Nachází se často i tam, kde bychom ho nečekali – v džusu, jogurtech, hotových omáčkách, chipsech a dokonce i ve zdánlivě zdravých cereáliích. Volný cukr by neměl tvořit více než 10% našeho denního příjmu energie. To pro dospělého člověka odpovídá asi 50g cukru. Volný cukr ale klidně můžeme jíst i méně nebo vůbec. Nadměrný příjem ...

Výskyt hraboše polního v říjnu 2024

https://bezpecnostpotravin.cz/vyskyt-hrabose-polniho-v-rijnu-2024/ Vydáno: 8. 11. 2024 Autor: ÚKZÚZ https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/06/Hrabos-polni_Johenus-300x164.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/06/Hrabos-polni_Johenus-768x419.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/06/Hrabos-polni_Johenus-1536x838.jpg 1536w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/06/Hrabos-polni_Johenus-2048x1118.jpg 2048w" alt="" width="1024" height="559" class="wp-image-42625" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock Říjnové výsledky monitoringu výskytu škodlivých organismů Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského (ÚKZÚZ) potvrdily stagnaci populací hraboše polního. Z celorepublikového zářijového průměru 329 aktivních východů z nor na hektar (AVN/ha) klesly hodnoty v říjnu na 305 AVN/ha, což v některých sledovaných plodinách představuje mírné překročení prahu škodlivosti. Přestože stav hraboše polního spíše stagnuje, riziko vzniku lokálních škod je možné očekávat, a to především ve Středočeském, Olomouckém ...

Rozšíření platnosti výjimky MZe z pravidel ekologického zemědělství za účelem zamezení šíření nákazy katarální horečkou ovcí

https://bezpecnostpotravin.cz/rozsireni-platnosti-vyjimky-mze-z-pravidel-ekologickeho-zemedelstvi-za-ucelem-zamezeni-sireni-nakazy-kataralni-horeckou-ovci/ Vydáno: 8. 11. 2024 Autor: Ministerstvo zemědělství https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/10/ovce_stado-velike_orez-300x136.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/10/ovce_stado-velike_orez-768x348.jpg 768w" alt="" width="791" height="358" class="wp-image-72390" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock Ministerstvo zemědělství v návaznosti na vydaná aktuálně platná mimořádná veterinární opatření Státní veterinární správy k zamezení šíření nebezpečné nákazy – katarální horečky ovcí, rozšiřuje platnost vydané výjimky z pravidel ekologického zemědělství pro použití repelentů účinných proti tiplíkům pro celou ČR. Rok vydání: 2024 Cílová skupina: ekologičtí zemědělci, kontrolní a dozorové orgány Vydal: Odbor environmentální a ekologického zemědělství (13110)Těšnov 65/17, Nové Město, 11000 Praha 1 V souvislosti s nařízením Stát ...