Tyto internetové stránky používají nezbytné soubory cookies, které pomáhají ke správnému fungování těchto internetových stránek. Více o zpracovávání osobních údajů prostřednictvím souborů cookies se dozvíte v naší Cookie Policy.
https://bezpecnostpotravin.cz/odpadni-lignin-funguje-proti-bakteriim-a-virum/
Vydáno: 26. 8. 2025
Autor: Gate2Biotech
https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/08/drevo_v-lese_orez-300x156.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/08/drevo_v-lese_orez-768x400.jpg 768w" alt="" width="839" height="437" class="wp-image-86191" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock
Výzkumný tým finského centra Nanoscience Center na University of Jyväskylä zjistil, že významný polyfenol lignin, který je součástí struktury rostlinných buněk, vykazuje antibakteriální a antivirovou aktivitu.
Výsledky výzkumu ukazují, že lignin, který je shodou okolností častým odpadním produktem dřevozpracujícího průmyslu, je slibnou alternativou k syntetickým antimikrobiálním látkám, které se používají v obalech nebo třeba v dezinfekčních prostředích.
Výzkum týmu Nanoscience Center využil jednoduchou metodu extrakce ligninu z vody, kdy se izoluje velmi čistý lignin z březových š ...
Projekt NCP_WIDERA.NET zveřejnil dne 21. srpna 2025 nový dokument s vybranými úspěšnými příběhy z části Widening, jejímž cílem je překlenout mezery ve znalostech a zlepšit přístup k možnostem financování v rámcových programech pro VaI. Koordinátoři projektů přispěli k příběhům sdílením svých zkušeností. Příběhy pokrývají většinu výzev v části Widening programu Horizont Evropa a ukazují, jak mohou pokročilí partneři zvýšit kapacitu instituce ve Widening zemi a jak zaplnit mezeru ve znalostech mezi pokročilými partnery a méně zkušenými subjekty v méně výkonných členských státech (MS) a přidružených zemích (AC). Soubor úspěšných příběhů, rozdělený do sekcí, zahrnuje projekty z oblastí Teaming (3 projekty), Twinning (3), Excellence Hubs (3), European Excellence Initiative (4), ERA Talents (3) a Hop On (1). Česko je zastoupeno projektem z výzvy Excellence Hubs (CHESS – koordinováno MU Brno) a z výzvy European Excellence Initiative EEI (BETTER Life – koordinováno ČZU v Praze).
https://bezpecnostpotravin.cz/hlaseni-v-systemu-rasff-32-tyden-2025/
Vydáno: 25. 8. 2025
Autor: Odbor bezpečnosti potravin MZe
https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/03/RASFF_logo_velke_napis_orez-e1681482166460-300x112.jpg 300w" alt="" width="550" height="206" class="wp-image-38693" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 32. týdnu 2025: 4. 8. – 10. 8. 2025 (v češtině).
Existují dva druhy notifikací systému včasného varování pro potraviny a krmiva (RASFF): notifikace týkající se výrobků (potravin nebo krmiv) na trhu EU a notifikace týkající se výrobků zadržených na hranicích vstupu do EU.
Notifikace výrobků na trhu EU se dále dělí na varování (alert notifications) nebo informativní hlášení o výrobcích (informations). Společně s notifikacemi “zadrženo na hranicích” (border rejection) a novinkami rozesílanými prostřednictvím systému RASFF existují celkem čtyři typy hlášení.V níže uvedené tabulce jsou h ...
