Vše o bezpečnosti potravin na jednom místě: Spouštíme nový web o EFSA

https://bezpecnostpotravin.cz/vse-o-bezpecnosti-potravin-na-jednom-miste-spoustime-novy-web-o-efsa/ Vydáno: 4. 3. 2026 Autor: KM EFSA https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/03/mikrosite_EFSA_lista-300x150.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/03/mikrosite_EFSA_lista-768x384.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/03/mikrosite_EFSA_lista.jpg 1053w" alt="" width="1024" height="512" class="wp-image-92507" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; color: rgb(150, 92, 6); contain-intrinsic-size: 3000px 1500px; width: 8200px;" loading="lazy" decoding="async" /> Zajímá vás, jak se v Evropě dohlíží na bezpečnost toho, co jíme? Odbor bezpečnosti potravin Ministerstva zemědělství spouští novou interaktivní stránku, která vám otevře dveře k Evropskému úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA). Ať už jste student hledající podklady pro svoji diplomovou práci, vědec, výrobce potravin, nebo jen spotřebitel, který chce ověřená data, na adrese www.efsa.cz nyní najdete vše přehledně uspořádané. Co na nové mikrostránce najdete? Orientace v evropských předpisech a vědeckýc ...

EFSA: Možnosti regulace bakterie Xylella – vyjádřete svůj názor!

https://bezpecnostpotravin.cz/efsa-moznosti-regulace-bakterie-xylella-vyjadrete-svuj-nazor/ Vydáno: 4. 3. 2026 Autor: KM EFSA https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/03/Olivovniky_EFSA-300x175.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/03/Olivovniky_EFSA-768x447.jpg 768w" alt="" width="887" height="516" class="wp-image-92567" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: EFSA Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) otevřel veřejnou konzultaci ke dvěma návrhům vědeckých stanovisek, která představují nejnovější poznatky o tom, jak lze v EU regulovat fytopatogenní bakterii Xylella fastidiosa. Stanoviska se zabývají strategiemi přímého boje proti vektorům, experimentálními způsoby ošetření rostlin a dalšími opatřeními ke snížení rizika. Předběžné výsledky analýz ukazují, že syntetické účinné látky schválené EU v současné době vykazují nejkonzistentnější účinky při snižování přežití vektorů, zatímco široká škála biologických, nesyntetických účinných látek a postupů hospodaření na poli je nadále zkoumána z h ...

Konference DEN VÚM 2026

https://bezpecnostpotravin.cz/konference-den-vum-2026/ Vydáno: 4. 3. 2026 Autor: VÚM https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/03/DEN-VUM-2026-300x166.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/03/DEN-VUM-2026-768x425.jpg 768w" alt="" width="848" height="469" class="wp-image-92580" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" /> DEN VUM  2026 se letos opět koná jako konference s posterovou sekcí. Akce se uskuteční 28. května 2026 v Národním zemědělském muzeu v Praze. Konference je určena odborné veřejnosti i výrobcům potravin, krmiv a doplňků stravy jako platforma pro odbornou diskuzi nad aktuálními tématy v potravinářství. Zároveň nabízí jedinečnou příležitost k navázání nových profesních kontaktů a spoluprací mezi výzkumnými institucemi, výrobci a dalšími odborníky z oboru. Přihlásit se můžete do 8. května 2026 zde. Posterová sekce nabídne prostor pro prezentaci výzkumných výsledků a odborná porota vybere  nejzajímavější příspěvěk, který bude publiko ...