22. březen 2024
22
březen

Blíží se jarní Sbírka potravin. Víme, kdy bude probíhat v prodejnách a jak lze přispět online

https://bezpecnostpotravin.cz/blizi-se-jarni-sbirka-potravin-vime-kdy-bude-probihat-v-prodejnach-a-jak-lze-prispet-online/ Vydáno: 22. 3. 2024 Autor: SOCR ČR https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/03/image-17-300x103.png 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/03/image-17-768x263.png 768w" alt="" width="892" height="306" class="wp-image-52360" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom;" loading="lazy" decoding="async" /> Stejně jako každý rok bude i letos na jaře probíhat po celé České republice sbírka potravin pro lidi a rodiny v nouzi. Už nyní známe řetězce, které se se svými vybranými prodejnami zapojí, a také datum sbírky. V kamenných prodejnách po celé republice se uskuteční v tradičně v dubnovou sobotu. Ta online začíná jako vždy dříve, aby nabídla možnost přispívat z pohodlí domova. Kdy bude jarní kolo Sbírky potravin a jak se lze zapojit? Tradiční sobotní den s dobrovolníky v zelených zástěrách se uskuteční v sobotu 13. dubna 2024. Přispět bude možné ve vybraných prodejnách obchodních řetězců: Albert, Billa, CO ...

22. březen 2024
22
březen

Výjimečné zemědělské produkty a lokální potraviny – kolik ocenění mohou získat?

https://bezpecnostpotravin.cz/vyjimecne-zemedelske-produkty-a-lokalni-potraviny-kolik-oceneni-mohou-ziskat/ Vydáno: 22. 3. 2024 Autor: Akademie kvality https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/03/image-16-300x103.png 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/03/image-16-768x265.png 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/03/image-16-1536x530.png 1536w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/03/image-16.png 1920w" alt="" width="1024" height="353" class="wp-image-52356" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom;" loading="lazy" decoding="async" /> V souvislosti s plánovanými legislativními změnami se v současné době mluví o značkách kvality, jejichž exkluzivita se vztahuje k zeměpisnému označení, místu původu či tradičnímu výrobnímu postupu. Pojďme si společně připomenout druhy pečetí, které jsou díky důsledné kontrole ze strany státu pro zákazníka nejen zárukou kvality, ale i garancí pravosti, místa vzniku, standardů a bezpečnosti. V závěru článku se podíváme na příklady výrobků, které nedisponují pouze jediným oceněním, ale i dvěma (či dokonce více) logy značek kvality na obale. Log ...

22. březen 2024
22
březen

Stahování krůtí šunky z prodeje kvůli obsahu listerií

https://bezpecnostpotravin.cz/stahovani-kruti-sunky-z-prodeje-kvuli-obsahu-listerii/ Vydáno: 22. 3. 2024 Autor: SVS https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/03/SVS-kruti-sunka_orez-300x173.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/03/SVS-kruti-sunka_orez-768x442.jpg 768w" alt="" width="945" height="544" class="wp-image-52351" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom;" loading="lazy" decoding="async" /> Státní veterinární správa (SVS) nařídila stáhnout z prodeje krůtí šunku od výrobce LE&CO – Ing. Jiří Lenc, s.r.o. kvůli obsahu bakterie Listeria monocytogenes. Výrobek prodávaly pod dvěma různými obchodními názvy obchodní řetězce Tesco a Globus. Spotřebitelé, kteří mají šunku doma, by ji neměli konzumovat a mohou ji vrátit v místě nákupu. Identifikace výrobku:Název:Tesco: Krůtí šunka se sníženým obsahem soli 100 gGlobus: Krůtí prsní šunka se špetkou soliVýrobce: LE&CO – Ing. Jiří Lenc, s.r.o. (CZ 21940398)Šarže: 25260224Datum spotřeby: 31. 3. 2024Velikost vyrobené šarže: 97.8 kg Celá šarže byla vyexpedovaná do logistických center Tesco ...