6. červenec 2023
6
červenec

Glyfosát: Žádné kritické oblasti vzbuzující obavy; zjištěny nedostatky v datech

https://bezpecnostpotravin.cz/glyfosat-zadne-kriticke-oblasti-vzbuzujici-obavy-zjisteny-nedostatky-v-datech/   Vydáno: 6. 7. 2023 Autor: KM EFSA   Posouzení vlivu glyfosátu na zdraví lidí, zvířat a životní prostředí neidentifikovalo kritické oblasti, které by vzbuzovaly obavy. V závěrech Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA) jsou uvedeny některé nedostatky v datech – jako otázky, které nemohly být dokončeny, nebo nevyřešené otázky – které mají Evropská komise a členské státy zvážit v další fázi procesu obnovování povolení. Toto jsou hlavní závěry odborného posouzení hodnocení rizik glyfosátu, které provedl úřad EFSA a které provedly orgány čtyř členských států (jednajících společně jako „zpravodajská členská země“). EFSA ve svém odborném posouzení hodnocení rizik účinné látky glyfosát z hlediska rizika, které představuje pro lidi a zvířata nebo pro životní prostředí, nezjistil žádné kritické oblasti, které by vzbuzovaly obavy. Obavy jsou definovány jako „kritické“, pokud ovlivňují všechna navrhovaná použití hodnocené účinné látky (např. použití před setím, posklizňové použití atd.), a brání tak jejímu schválení nebo obnovení. V roce 2022 provedla Evropsk ...

4. červenec 2023
4
červenec

Hlášení v systému RASFF: 26. týden 2023

  https://bezpecnostpotravin.cz/hlaseni-v-systemu-rasff-26-tyden-2023/ Vydáno: 4. 7. 2023 Autor: Odbor bezpečnosti potravin MZe       Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF ve 26. týdnu 2023: 26. 6. – 2. 7. 2023 (v češtině). Existují dva druhy notifikací systému včasného varování pro potraviny a krmiva (RASFF): notifikace týkající se výrobků (potravin nebo krmiv) na trhu EU a notifikace týkající se výrobků zadržených na hranicích vstupu do EU. Notifikace výrobků na trhu EU se dále dělí na varování (alert notifications) nebo informativní hlášení o výrobcích (informations). Společně s notifikacemi “zadrženo na hranicích” (border rejection) a novinkami rozesílanými prostřednictvím systému RASFF existují celkem čtyři typy hlášení.V níže uvedené tabulce jsou hlášení typu varování. Ostatní typy hlášení jsou k dispozici v databázi RASFF, ve které lze vyhledávat podle různých kritérií. Datum Ohlásila země Důvod ohlášení Země původu výrobku     Potraviny   30/06/2023 Belgie  kadmium v rýži Itálie 30/06/2023 Španělsko  Salmonella v sýru vyrobeném z paster ...

4. červenec 2023
4
červenec

30 kg nevyhovujících potravin při kontrole SVS v restauraci v centru Prahy

 

 
Vydáno: 4. 7. 2023
Autor: SVS

 

Nevyhovující potraviny
Foto: SVS

Inspektorky Státní veterinární správy (SVS) odhalily při kontrole orientální restaurace v Opletalově ulici v centru Prahy více než 30 kilogramů problematických potravin živočišného původu. Jednalo se konkrétně o zmrazené kuřecí stehenní řízky, kuřecí polotovar, hovězí maso a jehněčí lůj.

Část potravin nebyla označena a nebylo možno zjistit její původ, chyběl také údaj o datu použitelnosti. Část potravin sice označena byla,  byla však již po datu použitelnosti. Inspektorky na místě produkty znehodnotily barvou, aby nemohlo dojít k jejich uvedení na trh a nařídily provozovateli zajištění jejich neškodného odstranění v asanačním podniku.

Za porušení zákona o potravinách může být provozovateli uložena sankce do výše až 50 milionů Kč.

Maso po datu použitelnosti
Foto: SVS

 

 

Zdroj: SVS