Absolutní odolnost bakterií vůči virům dosažená genomickými metodami

https://bezpecnostpotravin.cz/absolutni-odolnost-bakterii-vuci-virum-dosazena-genomickymi-metodami/   Vydáno: 16. 5. 2023 Autor: BIOTRIN   Foto: Shutterstock Jedním z problémů současné aplikované biotechnologie je genetická a v důsledku i fenotypová nestálost produkčních mikroorganismů, která vede ke snížení efektivity procesu či kontaminaci výsledného produktu. K tomuto fenoménu značně přispívá působení bakteriofágů – virů, jejichž hostiteli jsou bakterie. Z toho důvodu se tým vědců z Blavatnikova a Wyssova Institutu Harvardovy univerzity v posledních letech zabýval výzkumem možných mechanismů, kterými by bakterie mohly získávat odolnost vůči těmto virům. Slibné výsledky jejich výzkumu byly v březnu tohoto roku publikovány v časopise Nature ve formě článku popisujícího principy, kterými se vědci pokusili bakteriální resistence proti virům dosáhnout u bakterie E. coli. Výzkumníci stavěli na experimentech z minulého roku, ve kterých se pokoušeli dosáhnout zmíněné resistence tím, že v celém bakteriálním genomu provedly takové změny, díky nimž by všechny buněčné proteiny byly kódovány pouze 61 kodony namísto běžných 64. Absence třech specifických ko ...

Pražští hygienici se ve středu 30. května 2023 zúčastní Dne zdraví pořádaného městskou částí Praha 1 a Nemocnicí Na Františku

https://bezpecnostpotravin.cz/prazsti-hygienici-se-ve-stredu-30-kvetna-2023-zucastni-dne-zdravi-poradaneho-mestskou-casti-praha-1-a-nemocnici-na-frantisku/ Vydáno: 16. 5. 2023 Autor: HSHMP   K účasti je zvána široká veřejnost, program bude probíhat od 13 do 16 hodin. Hygienická stanice hlavního města Prahy (dále jen “HSHMP”) bude ve středu 30. května 2023 odpoledne aktivním účastníkem Dne zdraví, jehož pořadatelem je městská část Praha 1 společně s Nemocnicí Na Františku. Program připravovaný pro širokou veřejnost proběhne v době od 13 do 16 hodin v areálu Nemocnice Na Františku na adrese Na Františku 847/8, Praha 1. Kromě HSHMP jsou dalšími partnery této osvětově – preventivní události Všeobecná zdravotní pojišťovna České republiky, Policie České republiky a Správa služeb hlavního města Prahy.   HSHMP v rámci programu účastníkům nabídne následující aktivity: nácvik mytí rukou s kontrolou pod UV lampou “alkoholické” brýle simulující mírnou opilost onkologickou prevenci nádorů varlat: nácvik samovyšetřovacích technik na modelu HSHMP všechny potenciální zájemce na Den zdraví v areálu Nemocnice Na Františku srdečně zve!  Plakát ke stažení V Praze ...

Zveme vás na výstavu o včele a člověku

https://bezpecnostpotravin.cz/zveme-vas-na-vystavu-o-vcele-a-cloveku/ Vydáno: 16. 5. 2023 Autor: NZM     Slovinci jsou národem včelařů. Jejich dějiny se vyznačovaly velkými včelařskými jmény, jejichž dílo, poznatky a teorie stále představují vodítko při včelaření. Odkryli tajemství života včel, šířili své bohaté včelařské znalosti a prodejem živých včel přinesli světu včelu kraňskou. Zveme vás na výstavu o včele a člověku v příbězích ze Slovinska. Výstavu si budete moci prohlédnout od 16. května do 2. července 2023. Veřejná vernisáž výstavy proběhne v úterý 16. května 2023 ve 12:40 hodin ve 3. patře Národního zemědělského muzea Praha.  Slovinsko je země, jež pečuje o bohaté přírodní a kulturní dědictví včelařství. Láska ke včelám sahá až do dávné historie se začátky v 6. století. Koncem 18. století dochází na základě nových objevů ke zrychlenému rozvoji včelařství. V této době začínají slovinští včelaři ve svých knihách psát o včelařství a autochtonní včele kraňské. Obchod se živými kraňskými včelami a matkami se pak rozšířil po celém světě. Nyní je včela kraňská (Apis meliffera carnica) druhé nejrozšířenější plemeno včely medonosné na světě. Pro ...