Kontroly opět potvrdily vysokou kvalitu potravin oceněných značkami KLASA, Regionální potravina a vyrobených podle české cechovní normy

https://www.bezpecnostpotravin.cz/kontroly-opet-potvrdily-vysokou-kvalitu-potravin-ocenenych-znackami-klasa-regionalni-potravina-a-vyrobenych-podle-ceske-cechovni-normy.aspx Tisková zpráva SZPI Potravinářská inspekce pravidelně uskutečňuje kontrolní akce se zaměřením na potraviny oceněné značkami KLASA a Regionální potravina a nově také na potraviny s deklarací „Vyrobeno podle české cechovní normy“. Výsledky za rok 2022 potvrdily, obdobně jako v minulých letech, jejich velmi vysokou jakost a bezpečnost. Z hlediska zjištění SZPI se jedná o jednu z nejméně problematických kategorií potravin. U ostatních kategorií potravin inspektoři zjišťují až řádově vyšší podíly nevyhovujících vzorků. V loňském roce inspektoři SZPI hodnotili celkem 177 šarží potravin oceněných národní značkou kvality KLASA, z čehož pouze 4 z hodnocených šarží nevyhověly požadavkům právních předpisů porušením jakostních požadavků. Dále inspektoři v uplynulém roce hodnotili 96 šarží oceněných značkou Regionální potravina, přičemž pouze 3 šarže nevyhověly požadavkům právních předpisů porušením jakostních požadavků. Potraviny oceněné značkami KLASA a Regionální ...

McDonald's opouští Kazachstán

  https://eagri.cz/public/web/mze/ministerstvo-zemedelstvi/proexportni-okenko/mistni-sila-pro-agropotravinarstvi/kazachstan/mcdonald-s-opousti-kazachstan.html McDonald's opouští Kazachstán 13.1.2023 V listopadu loňského roku pozastavilo provoz 24 restaurací rychlého občerstvení, které vlastní firma Food Solutions KZ LLP (McDonald's Kazachstán), a to kvůli problémům se zásobováním. Přestože podniky Kazachstánu nepodléhají sankcím uvaleným na Rusko, McDonald's po vypuknutí války na Ukrajině zakázal tamnímu franšízantovi nakupovat maso od ruských dodavatelů (jedná se o italskou společnost Cremonini, která má masokombinát v Orenburgu, a samotný obchod s polotovary je v Moskevské oblasti). Dle firmy Food Solutions KZ LLP je však nákup masa od místních nebo evropských dodavatelů nerentabilní, tj. ceny a náklady na dopravu jsou příliš vysoké. Problém společnosti McDonald's v Kazachstánu komplikuje i osud majitele franšízy Kairata Boranbajeva, který byl v březnu zadržen kvůli obvinění ze zpronevěry. Kairat Boranbajev je navíc příbuzný bývalého kazašského prezidenta Nursultana Nazarbajeva. Podle šéfa Masného svazu Kazachstánu je skutečným důvodem, respektive problémem nes ...

Supermarket Aldi daruje 12,5 milionu liber britským producentům vajec

  https://eagri.cz/public/web/mze/ministerstvo-zemedelstvi/proexportni-okenko/mistni-sila-pro-agropotravinarstvi/velka-britanie/supermarket-aldi-daruje-12-5-milionu.html Aldi je dalším maloobchodním řetězcem, který se zavázal podpořit britské producenty vajec. Farmářům, kteří se potýkají se zvýšenými výrobními náklady, například na energii a na krmivo pro slepice, poskytne 12,5 miliony liber. Tento závazek doplňuje podporu ve výši 25,5 milionu liber, kterou již supermarket Aldi poskytl od dubna 2022. Do března 2023 tak dosáhnou celkové investice Aldi do odvětví výše 38 milionů liber. Čtvrtý největší supermarket ve Velké Británii se tak připojil ke společnostem Tesco a Waitrose, které britským producentům vajec přislíbily 14 milionů liber, respektive 2,6 milionu liber. Přetrvávající potíže v sektoru mimo spirálovitě rostoucí náklady aktuálně komplikuje také epidemie ptačí chřipky. Zatímco jiné supermarkety odebíraly produkty ze zahraničí, Aldi se zavázal, že bude ve všech svých britských prodejnách nadále skladovat pouze 100% britská vejce. Ředitelka nákupu Aldi Julie Ashfieldová uvedla: „Vždy jsme udržovali pevné a dlouhodobé vztahy s našimi dodavateli, a proto js ...