VK EFSA: Model příjmu reziduí pesticidů (PRIMo) 4. revize

 

https://bezpecnostpotravin.cz/vk-efsa-model-prijmu-rezidui-pesticidu-primo-4-revize/

 

 

Při hodnocení bezpečnosti maximálních limitů reziduí (MLR) pesticidů v EU nebo návrhů MLR se chronická a akutní expozice spotřebitelů reziduím pesticidů v potravinách odhaduje pomocí výpočetního modelu PRIMo – Pesticide Residue Intake Model, vyvinutého EFSA.  V současné době Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) vyvíjí 4. revizi modelu, která bude dostupná jako webový nástroj, na rozdíl od současných Excelových tabulek.

Úřad EFSA nedávno uspořádal webinář o modelu PRIMo 4, aby informoval zúčastněné strany.

Zúčastněné strany se vyzývají, aby v uvedené lhůtě předložily své připomínky k nástroji a k doprovodné technické zprávě. Další informace a přístup k on-line nástroji k podání připomínek najdete zde.

Veřejná konzultace je otevřená do 30. 6. 2023

Zdroj: EFSA

Varování spotřebitelům: Pyrolizidinové alkaloidy v bylinném čaji

https://bezpecnostpotravin.cz/varovani-spotrebitelum-pyrolizidinove-alkaloidy-v-bylinnem-caji/ Vydáno: 28. 3. 2023 Autor: SZPI   Foto: Shutterstock Tisková zpráva – Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila při kontrole bezpečnosti potravin bylinný čaj s téměř 15x překročeným limitem pro přítomnost pyrolizidinových alkaloidů. Potravinářská inspekce důrazně doporučuje všem spotřebitelům, kteří mohou mít předmětnou šarži potraviny doma, aby ji nekonzumovali. Potravina je označena: Energie – bylinná čajová směs, balení 1 kg, datum minimální trvanlivosti: 12/24, označení šarže: „Batch Nr. 0172081222“, výrobce: BYLINY Mikeš s.r.o., Číčenice 114, 387 71 Číčenice. Analýza v akreditované laboratoři SZPI ve vzorku potvrdila přítomnost pyrolizidinových alkaloidů (suma) v množství 2929 µg/kg (mikrogramů na kilogram), maximální přípustné množství právní předpis stanovuje na 200 µg/kg. Provozovatel tím porušil Nařízení (ES) č. 1881/2006, kterým se stanoví maximální limity některých kontaminujících látek v potravinách. Pyrolizidinové alkaloidy jsou látky se známými negativními účinky na lidské zdraví. S kontrolovanou osobou SZPI zahájí sprá ...

Divadelní zemědílny – víkendové zážitky pro zvídavé děti i jejich rodiče

https://bezpecnostpotravin.cz/divadelni-zemedilny-vikendove-zazitky-pro-zvidave-deti-i-jejich-rodice/ Vydáno: 28. 3. 2023 Autor: Národní zemědělské muzeum   Foto: Shutterstock Divadelní zemědílna „A ta kráva mléko dává“ se koná již tuto neděli 2. dubna 2023. Od března do června můžete v Národním zemědělském muzeu objevovat a na vlastní kůži poznávat různé zemědělské dovednosti. Pod dohledem zkušených divadelníků je možné putovat s malou kapkou vody kolem světa, vyzkoušet si dojení mléka nebo improvizované stloukání másla, zjistit, k čemu všemu se hodí luštěniny a proč jsou medvědi nejlepší včelaři. Divadelní představení doprovázená zážitkovou dílnou se zemědělskou tématikou jsme připravili ve spolupráci s Asociací místních potravinových iniciativ. Akce se konají v neděli 2. dubna, v sobotu 13. května a v sobotu 10. června vždy od 14 do 16 hodin. Vstupné 60 Kč za dítě od tří let. Doprovod má vstup v rámci vstupného do muzea.   Neděle 2. dubna: A ta kráva mléko dává Přijďte s dětmi zjistit, co se stane, když kočička nenajde v lednici máslo a pejsek nechce snídat suchý rohlík. Situaci totiž zachrání tajemný recept na výrobu ...