Ptačí chřipka v ČR; aktuální informace 2023

https://www.bezpecnostpotravin.cz/ptaci-chripka-v-cr-aktualni-informace-2023.aspx Aktuální informace Státní veterinární správy ke dni 19. 1. 2023 Aktuatily k nákazové situaci   19. 1. 2023Bylo potvrzeno desáté letošní ohnisko ptačí chřipky v chovu drůbeže v České republice. Nachází se v komerčním chovu kachen domácích společnosti Perena v Dobřenicích v okrese Hradec Králové. V chovu se nachází cca 23 000 kachen. Chovatel ohlásil pokles snášky, proto provedli veterinární inspektoři v chovu šetření, odebrali vzorky a zaslali je k vyšetření do Státního veterinárního ústavu Praha. Vyšetření v chovu potvrdilo ptačí chřipku H5N1. Na hospodářství byla okamžitě přijata opatření s cílem zamezit šíření nákazy. Všechna drůbež v chovu bude v souladu s legislativou utracena. Okolo ohniska budou vymezena ochranná pásma a v nich přijata mimořádná veterinární opatření. 17. 1. 2023Letošní deváté ohnisko ptačí chřipky subtypu H5N1 se nalézá v malochovu v obci Židněves v okresu Mladá Boleslav ve Středočeském kraji. Chovatel oznámil krajské veterinární správ ...

Někdy nezákonné označování alternativních výrobků rostlinného původu

  https://www.bezpecnostpotravin.cz/nekdy-nezakonne-oznacovani-alternativnich-vyrobku-rostlinneho-puvodu.aspx   Právní předpisy v oblasti označování potravin v souvislosti s označováním rostlinných výrobků názvy vyhrazenými pro mléko a mléčné výrobky. Foto: Shutterstock Ministerstvo zemědělství České republiky (dále jen „MZe“) a Státní zemědělská a potravinářská inspekce (dále jen „SZPI“) upozorňují na nutnost dodržování požadavků právních předpisů v oblasti označování potravin v souvislosti s nežádoucím označováním rostlinných výrobků názvy vyhrazenými pro mléko a mléčné výrobky. Obecně Výše uvedené souvisí se situací týkající se celé řady potravin, které mají v názvu, na etiketě, v obchodním dokumentu, propagačním materiálu nebo jiné formě reklamy označení legislativně vyhrazené pro mléko a mléčné výrobky, ačkoli se jedná o rostlinné alternativy těchto výrobků, pro které je užívání daných pojmů zakázáno. Jedná se například o označení „ovesné mléko“ či „sójové máslo“ nebo „mandlové mléko“ atp., které naznačují nebo vyvolávají dojem, že daný produkt je produktem odvětví mléka a mléčných výrobků, nebo tyto složky obsahuje. V ob ...

Výzva zájemcům o spolupráci na přípravě výstupů EFSA

  https://www.bezpecnostpotravin.cz/vyzva-zajemcum-o-spolupraci-na-priprave-vystupu-efsa.aspx       Autor: KM EFSA EFSA sestavuje seznam odborníků poskytujících vědeckou a technickou podporu EFSA publikoval výzvu k vyjádření zájmu, jejímž cílem je sestavit seznam osob (fyzických osob) s vědeckými odbornými znalostmi, které by EFSA pomáhaly při provádění přípravných prací (včetně činností souvisejících s daty) na podporu vědeckých činností EFSA a činností v oblasti komunikace o riziku s hlavním zaměřením na oblasti obecných hodnocení rizik a posuzování žádostí o povolení regulovaných výrobků, zejména v oblastech zdraví a dobrých životních podmínek zvířat, biologických nebezpečí a chemických kontaminantů, pesticidů, zdraví rostlin, geneticky modifikovaných organismů pro použití v potravinách a krmivech, potravinářských přídatných látek, materiálů určených pro styk s potravinami, potravinářských enzymů, potravinářských aromat, doplňkových látek v krmivech, nových potravin, výživy a činností v oblasti společenských věd. EFSA bude oslovovat odborníky zařazené na vzniklý seznam s konkrétními úkoly individuálně. Seznam vzešlý z této výzv ...