Ptačí chřipka: post-vakcinační dohled je klíčem pro bezpečný přesun ptactva

https://bezpecnostpotravin.cz/ptaci-chripka-post-vakcinacni-dohled-je-klicem-pro-bezpecny-presun-ptactva/ Vydáno: 25. 4. 2024 Autor: KM EFSA https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/01/slepice_velkochov_orez_m-300x167.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/01/slepice_velkochov_orez_m-768x427.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/01/slepice_velkochov_orez_m.jpg 1050w" alt="" width="1024" height="570" class="wp-image-51336" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock Dne 17. dubna 2024 zveřejnil Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) vědecké stanovisko týkající se očkování drůbeže proti vysoce patogenní ptačí chřipce, konkrétně post-vakcinačního dohledu a některých zmírňujících opatření (Vaccination of poultry against highly pathogenic avian influenza – Part 2. Surveillance and mitigation measures). Stanovisko je doprovázeno stručnou zprávou, která je k dispozici v angličtině, francouzštině, němčině, italštině a španělštině. Post-vakcinační dohled (surveillance) je zásadní pro rychlé odhalení ohnisek ptačí ...

Dá se žít bez masa? Rozhovor s MUDr. Petrem Tláskalem, CSc.

https://bezpecnostpotravin.cz/da-se-zit-bez-masa-rozhovor-s-mudr-petrem-tlaskalem-csc/ Vydáno: 24. 4. 2024 Autor: Společnost pro výživu https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/04/masne-vyrobky-300x163.png 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/04/masne-vyrobky-768x418.png 768w" alt="" width="934" height="508" class="wp-image-52935" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock Rozhovor s MUDr. Petrem Tláskalem, CSc., publikovaný 17. dubna 2024 v Lidových novinách. OMEZENÍ MASA A ŽIVOČIŠNÝCH PRODUKTŮ VE STRAVĚ JE V MÓDĚ. NEŠKODÍ? „Maso je především zdrojem plnohodnotných bílkovin a některých dalších látek, které mohou chybět,“ vysvětluje vedoucí lékař Oddělení léčebné výživy FN Motol a předseda Společnosti pro výživu MUDr. Petr Tláskal, CSc. Celý článek „Dá se žít bez masa?“ (PDF) https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/04/Petr-Tlaskal-221x300.jpg 221w" alt="" width="265" height="359" class="wp-image-52933" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom ...

Africký mor prasat – aktuální informace k 23. 4. 2024

https://bezpecnostpotravin.cz/africky-mor-prasat-aktualni-informace-k-21-2-2023/ Vydáno: 23. 4. 2024 Autor: SVS https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/02/prasata_divoka-300x173.png 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/02/prasata_divoka-768x442.png 768w" alt="" width="873" height="502" class="wp-image-38853" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock Aktuality k nákazové situaci   23. 4. 2024 Stání veterinární správa eviduje nový případ afrického moru prasat (AMP) v populaci prasat divokých v Libereckém kraji. Jedná se o prase divoké, které bylo uloveno 15. 4. 2024 v katastrálním území Oldřichov na Hranicích na Liberecku. Nákazu u uloveného divočáka potvrdilo vyšetření ve Státním veterinárním ústavu Jihlava. Jelikož se místo, kde byl tento jedinec uloven, nachází mimo tzv. uzavřené pásmo II, dojde v krátké době k úpravě pásem. Uzavřené pásmo II, kde platí nejstriktnější mimořádná veterinární opatření, se rozšíří, současně se upraví uzavřené pásmo I (přiléhající „nárazníkové pásmo“). Termín změny bude záviset na jejím ...