V ČR se prodávaly klamavě označené tygří krevety, uvedená hmotnost ani obsah masa neodpovídaly skutečnosti

  https://bezpecnostpotravin.cz/v-cr-se-prodavaly-klamave-oznacene-tygri-krevety-uvedena-hmotnost-ani-obsah-masa-neodpovidaly-skutecnosti/ Vydáno: 7. 9. 2023 Autor: SVS   Foto: SVS Tisková zpráva – Státní veterinární správa (SVS) upozorňuje spotřebitele, že se na český trh dostalo 3 600 kg zmrazených tygřích krevet původem z Vietnamu s klamavým označením. U výrobku se odlišovala deklarovaná a skutečná hmotnost, stejně tak skutečnosti neodpovídal na obalu uvedený obsah masa. Zákazníci, kteří mají výrobek doma, což se dá vzhledem k datu trvanlivosti předpokládat, jej mohou vrátit v místě nákupu a dostanou zpět peníze. U stejného výrobku a totožného distributora se jedná již o opakovaný prohřešek. Identifikace výrobku: BLACK TIGER PD SHRIMPS – zmrazené tygří krevety bez hlavy loupané Šarže: VN734VI159 Datum minimální trvanlivosti: 21. 6. 2024 Datum výroby: 26. 2. 2022Země původu: VietnamDistributor: Julia Alex asianfood s.r.o, Praha-LibušCelkové množství: 3 600 kg Vzhledem k tomu, že již v minulém roce měl zmíněný distributor nevyhovující laboratorní výsledky pro malý obsah masa a nízkou čistou hmotnost, provedli v jeho sklad ...

BIO ZÁŘÍ – Měsíc biopotravin a ekologického zemědělství

  https://bezpecnostpotravin.cz/bio-zari-mesic-biopotravin-a-ekologickeho-zemedelstvi/ Vydáno: 7. 9. 2023 Autor: Ministerstvo zemědělství   Foto: Shutterstock   Každý rok vyhlašuje Ministerstvo zemědělství září Měsícem biopotravin a ekologického zemědělství. Osvětová a informační kampaň zaměřená na podporu ekozemědělství a biopotravin v České republice je organizována již od roku 2005. Hlavním cílem kampaně je přiblížit veřejnosti důvody, proč je dobré a logické kupovat biopotraviny a podporovat tím ekologické zemědělství v ČR, a rovněž ukázat, kde si biopotraviny mohou koupit. V průběhu celého měsíce září se uskuteční řada regionálních akcí na podporu biopotravin a ekologického zemědělství –  biojarmarky, biodožínky, dny otevřených vrátek na biofarmách, exkurze do výroby a další. Veřejnost tak může navštívit české ekofarmy, ochutnat biopotraviny přímo „ze dvora“ a seznámit se s principy ekologické produkce. Při příležitostí kampaně Září – měsíc biopotravin a ekologického zemědělství je rovněž vyhlašován vítěz soutěže Česká biopotravina, jejímž pořadatelem je PRO-BIO – Svaz ekologických zemědělců. Každoročně také čekají na fanoušky během měsíce ...

Hlášení v systému RASFF: 34. týden 2023

  https://bezpecnostpotravin.cz/hlaseni-v-systemu-rasff-34-tyden-2023/ Vydáno: 6. 9. 2023 Autor: Odbor bezpečnosti potravin MZe       Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF ve 34. týdnu 2023: 21. 8. – 27. 8. 2023 (v češtině). Existují dva druhy notifikací systému včasného varování pro potraviny a krmiva (RASFF): notifikace týkající se výrobků (potravin nebo krmiv) na trhu EU a notifikace týkající se výrobků zadržených na hranicích vstupu do EU. Notifikace výrobků na trhu EU se dále dělí na varování (alert notifications) nebo informativní hlášení o výrobcích (informations). Společně s notifikacemi “zadrženo na hranicích” (border rejection) a novinkami rozesílanými prostřednictvím systému RASFF existují celkem čtyři typy hlášení. V níže uvedené tabulce jsou hlášení typu varování. Ostatní typy hlášení jsou k dispozici v databázi RASFF, ve které lze vyhledávat podle různých kritérií. Datum Ohlásila země Důvod ohlášení Země původu výrobku     Potraviny   25/08/2023 Dánsko  Salmonella Enteritidis v předpečeném kuřecím kebabu   25/08/2023 Německo  slož ...