Pozvánka na tiskovou konferenci 23. 10. – 100 let lidské toxoplazmózy, aktuální výskyt a rizika

  https://bezpecnostpotravin.cz/pozvanka-na-tiskovou-konferenci-23-10-100-let-lidske-toxoplazmozy-aktualni-vyskyt-a-rizika/ Vydáno: 9. 10. 2023 Autor: SZÚ   Foto: Shutterstock Tisková zpráva SZÚ – Zveme Vás na tiskovou konferenci, která se koná v pondělí 23. října 2023 od 10:00 hodin v budově ředitelství Státního zdravotního ústavu, Šrobárova 48/49, Praha 10. Témata: Výročí světového objevu toxoplazmózy člověka v Praze. Před 100 lety vyšla publikace českého lékaře MUDr. Josefa Janků (1886–1963), ve které poprvé  popsal případ toxoplazmózy u člověka, a to toxoplazmózy kongenitální a současně i oční formy této infekce. Toto mezinárodně uznávané prvenství znamená jeden z nejvýznamnějších objevů z oborů parazitologie a infekčního lékařství, který byl kdy učiněn v naší zemi. Současný výskyt a rizika toxoplazmózy v ČRToto onemocnění je nejrozšířenější závažnou parazitární infekcí. Odborníci budou referovat a zodpovídat dotazy zejména ohledně toxoplazmózy kongenitální, která může působit poškození lidského plodu, dále toxoplazmózy ohrožující život osob s oslabenou imunitou a také o oční formě, která& ...

Pelmeně z Litvy prodávané v písecké prodejně obsahovaly salmonely

  https://bezpecnostpotravin.cz/pelmene-z-litvy-prodavane-v-pisecke-prodejne-obsahovaly-salmonely/ Vydáno: 6. 10. 2023 Autor: SVS   Foto: SVS Státní veterinární správa (SVS) zakázala prodej zmražených pelmeňů (plněných těstových taštiček) s náplní z kuřecího masa od litevského výrobce, které prodávala prodejna řetězce MERE v jihočeském Písku. Vyšetření ve Státním veterinárním ústavu Praha zjistilo přítomnost salmonel ve výrobku. Veterinární inspektoři proto zakázali pokračování prodeje výrobku. Spotřebitelé, kteří by jej měli doma, jej mohou vrátit v místě nákupu. Identifikace výrobku:Název: Pelmeně s náplní z kuřecího masaZemě původu: Litva (LT 27-02 EB)Šarže: L-168Datum minimální trvanlivosti: 30.8.2024Místo prodeje: prodejna MERE; Budějovické Předměstí č. p. 2721, 39701 PísekCelkové přijaté množství: 560 kg Pří kontrole zásilky přijaté ze zahraničí ve skladu prodejce odebrala inspektorka vzorek z výše uvedeného výrobku a zaslala jej k vyšetření do Státního veterinárního ústavu Praha. To následně ukázalo přítomnost salmonel ve výrobku. V době zjištění výsledku zbývalo na skladě ...

Africký mor prasat – aktuální informace k 3. 10. 2023

https://bezpecnostpotravin.cz/africky-mor-prasat-aktualni-informace-k-21-2-2023/ Vydáno: 6. 10. 2023 Autor: SVS   Foto: Shutterstock Aktuality SVS k nákazové situaci  3. 10. 2023Státní veterinární správa (SVS) k dnešnímu dni upravila mimořádná veterinární opatření   a mimořádná veterinární opatření pro tlumení afrického moru prasat (AMP) platná pro tzv. uzavřené pásmo I. Přesuny kusů ulovených v uzavřeném pásmu I mimo toto pásmo budou moci myslivci ode dneška realizovat bez veterinárního osvědčení. Pro provedení přesunu bude stačit ohlášení prostřednictvím online formuláře umístěného na webu SVS https://www.svscr.cz/online-formulare/. Změna by měla přinést mírné zjednodušení agendy myslivcům a mírně jim snížit náklady za vydávaná veterinární osvědčení při přesunu.Ohlášení přesunu a samotný přesun bude možné uskutečnit až po obdržení vyhovujícího výsledku laboratorního vyšetření uloveného kusu na AMP. Ohlášení je možné využít na všechny legální způsoby využití ulovených divočáků, tedy jak pro vlastní spotřebu lovce a jeho domácnosti, tak pro dodání do maloobchodní prodejny nebo stravovacího zařízení. Naopak, nel ...