Tyto internetové stránky používají nezbytné soubory cookies, které pomáhají ke správnému fungování těchto internetových stránek. Více o zpracovávání osobních údajů prostřednictvím souborů cookies se dozvíte v naší Cookie Policy.
Pro přístup do zabezpečené sekce se musíte nejdříve přihlásit
https://bezpecnostpotravin.cz/svs-zverejnila-zpravu-o-cinnosti-v-oblasti-ochrany-zdravi-zvirat-za-rok-2022/
Vydáno: 24. 5. 2023
Autor: SVS
Foto: Shutterstock
Tisková zpráva – Státní veterinární dozor loni nejvíce zaměstnávaly dvě závažné nákazy – africký mor prasat (AMP), který se po čtyřech letech vrátil do ČR a ptačí chřipka, kdy se úřední veterinární lékaři aktivně podíleli na likvidaci dvou desítek ohnisek tohoto onemocnění v chovech drůbeže. Mezi hlavní úkoly Státní veterinární správy (SVS) dlouhodobě patří především ochrana území ČR před zavlečením nákaz, které by mohly znamenat riziko pro člověka (zoonóz), nebo pro zdraví zvířat. V případě výskytu těchto nákaz SVS přijímá opatření k zamezení šíření těchto nákaz. Podrobné informace jsou dostupné v dokumentu, který SVS aktuálně zveřejnila na svém webu.
Dobrou zprávou je, že všechny ostatní v minulosti získané příznivé nákazové statusy se podařilo České republice udržet. Nákazové statusy uděluje členským zemím Evropská komise, nebo Světová organizace pro zdraví zvířat – WOAH. Jsou nesmírně důležité zejména pro mezinárodní obchod se zvířaty a živočišnými prod ...
https://bezpecnostpotravin.cz/nove-potravinarske-predpisy-eu-duben-2023/
Vydáno: 24. 5. 2023
Autor: Odbor bezpečnosti potravin MZe
Přehled nových předpisů z Úředního věstníku EU, souvisejících s potravinami.
Průběžně jsou sledovány a vybírány citace předpisů souvisejících s potravinami a jsou věcně zařazovány do kapitol 0 – 16 pro horizontální předpisy týkající se bezpečnosti a jakosti potravin a do kapitol 17 – 28 pro komoditní předpisy týkající se bezpečnosti a jakosti potravin.
Veškerá nařízení (a také rozhodnutí určená ČR) jsou od přistoupení ČR k EU přímo platnou součástí české legislativy, zatímco směrnice jsou typem předpisů, které musí být do české legislativy ve stanoveném časovém limitu zapracovány. Rozhodnutí se vztahují k úzké problematice nebo jen k určitému členskému státu a jsou rovněž přímo platná.
Plné texty uvedených předpisů v češtině najdete na stránkách Úředního věstníku EU:Přímý přístup do Úředního věstníku – Výsledky vyhledávání – EUR-Lex (europa.eu)
0. SPOLEČNÁ ORGANIZACE ZEMĚDĚLSKÝCH TRHŮ
1. HYGIENA A BEZPEČNOST V POTRAVINOVÉM ŘETĚZCI
2. VETERINÁRNÍ OPATŘENÍ, PRAVIDLA PRO PRODUKTY ŽIVOČIŠNÉHO PŮVODU
Nařízení 2023 ...
https://bezpecnostpotravin.cz/cizinec-na-jihu-cech-vezl-do-rakouska-potraviny-neznameho-puvodu-a-tyrane-ryby/
Vydáno: 23. 5. 2023
Autor: SVS
Foto: SVS
Veterinární inspektoři z Jihočeského kraje spolu s pracovníky tamního Celního úřadu odhalili při společné kontrole v Kaplici dodávku přepravující ve zcela nevhodných podmínkách živé a mrtvé ryby, další živé vodní živočichy a potraviny živočišného původu. Podle vyjádření řidiče dodávky (cizího státního příslušníka) směřovala zásilka do Rakouska. Většinu produktů vezl z pražské tržnice SAPA vozidlem, které nebylo vybaveno chladícím zařízením.
V jednom z termoboxů cizinec přepravoval 12 kaprů, které zakoupil cestou v jižních Čechách. Na rybách byly zjevné známky po provedeném omráčení úderem tupým předmětem na temeno hlavy, kapři nebyli vykrveni. Deset kaprů bylo v době kontroly mrtvých. Dva kusy však stále jevily známky života, konkrétně nouzové dýchání a zachovalý oční reflex. Kontrolované osobě bylo na místě nařízeno okamžitě dva žijící kapry usmrtit a ukončit tak jejich utrpení.
Kromě kaprů vezla dodávka také 15 kilogramů živých krabů a&n ...