Nová položka v NBT knihovně – Rýže odolná k širokému okruhu patogenů

https://bezpecnostpotravin.cz/nova-polozka-v-nbt-knihovne-ryze-odolna-k-sirokemu-okruhu-patogenu/ Vydáno: 28. 3. 2024 Autor: BIOTRIN https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/03/image-21-300x180.png 300w" alt="" width="500" height="300" class="wp-image-52456 size-full" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: unset; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: middle; width: 228.875px;" loading="lazy" decoding="async" /> Rýže setá (Oryza sativa L.) představuje hlavní zdroj potravy pro více než polovinu světové populace. Není tedy překvapením, že je častým předmětem zájmu výzkumu vědců, kteří neustále hledají způsoby, jak vylepšit její vlastnosti a zvýšit odolnost vůči patogenům. Právě na rýži se zvýšenou odolností vůči patogenům se zaměřuje nově přidaná položka do naší NBT knihovny. Podobně jako ostatní plodiny, i rýže trpí celou řadou onemocnění způsobených různými patogenními organismy. Tyto choroby mohou způsobit pokles sklizně, snížení kvality zrna a v extrémních případech ohrozit i lidské zdraví. Jedním z takových patogenů je například houba Magnaporthe oryzae. Nyní byl navržen postup využívající technolog ...

Africký mor prasat – aktuální informace k 26. 3. 2024

https://bezpecnostpotravin.cz/africky-mor-prasat-aktualni-informace-k-21-2-2023/ Vydáno: 28. 3. 2024 Autor: SVS https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/02/prasata_divoka-300x173.png 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/02/prasata_divoka-768x442.png 768w" alt="" width="873" height="502" class="wp-image-38853" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock Aktuality k nákazové situaci  26. 3. 2024Laboratorní vyšetření ve Státním veterinárním ústavu potvrdilo africký mor prasat u uhynulého prasete divokého, které bylo nalezeno v uzavřeném pásmu II v katastrálním území Horní Vítkov.Jedná se o čtvrtý potvrzený případ nákazy v České republice v roce 2024. 15. 3. 2024Vyšetření ve Státním veterinárním ústavu potvrdilo další případ AMP u prasete divokého uloveného dne 8. 3. 2024 v blízkosti obce Kunratice u Frýdlantu ve vymezeném uzavřeném pásmu II.Od začátku roku se jedná o třetí potvrzený případ nákazy u prasat divokých. 11. 3. 2024 Státní veterinární s ...

Kontrola SVS v tržnici SAPA odhalila přes 1300 kg potravin neznámého původu

https://bezpecnostpotravin.cz/kontrola-svs-v-trznici-sapa-odhalila-pres-1300-kg-potravin-neznameho-puvodu/ Vydáno: 27. 3. 2024 Autor: SVS https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/03/SVS-kontrola-SAPA_orez-300x154.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/03/SVS-kontrola-SAPA_orez-768x394.jpg 768w" alt="" width="941" height="483" class="wp-image-52419" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom;" loading="lazy" decoding="async" /> Inspektoři Státní veterinární správy v závěru uplynulého týdne při společné kontrole s Celní správou zkontrolovali na příjezdové komunikaci do areálu tržnice SAPA dodávku převážející 1315 kg nevyhovujících potravin živočišného původu. Vozidlo registrované v Polsku převáželo chlazená kuřata, chlazené nekuchané kohouty s hlavou a běháky, mražené a chlazené kuřecí běháky a chlazené kuřecí žloutky. Potraviny nebyly nijak označeny, neměly identifikační značky a nebyly zabaleny v originálních obalech výrobce. Doklady k potravinám nebylo možné spárovat s přepravovaným zbožím, protože neodpovídaly ...