29. leden 2024
29
leden

Potravinové banky v roce 2023 dokázaly uspokojit nárůst poptávky po potravinové pomoci

  https://bezpecnostpotravin.cz/potravinove-banky-v-roce-2023-dokazaly-uspokojit-narust-poptavky-po-potravinove-pomoci/ Vydáno: 29. 1. 2024 Autor: Česká federace potravinových bank https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/01/potravinove-banky_orez_1-300x163.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/01/potravinove-banky_orez_1-768x417.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/01/potravinove-banky_orez_1.jpg 1372w" alt="" width="1024" height="556" class="wp-image-51283" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom;" loading="lazy" decoding="async" /> Tisková zpráva – Potravinové banky shromáždily v roce 2023 celkem 13 200 tun potravin a pomohly více než 400 tisícům lidí v nouzi. Jedná se o meziroční navýšení počtu podpořených lidí o 30 procent.  Systém potravinové pomoci se tak stává nezastupitelným prostředkem pomoci lidem v nouzi.   Potravinové banky působí na území České republiky prostřednictvím 15 regionálních potravinových bank a centrálního logistického centra. V roce 2023 shromáždily 13 200 tun potravin, které rozdistribuovaly do 1 381 orga ...

29. leden 2024
29
leden

Ptačí chřipka v ČR; aktuální informace k 26. 1. 2024

https://bezpecnostpotravin.cz/ptaci-chripka-v-cr-aktualni-informace-k-6-1-2024/ Vydáno: 29. 1. 2024 Autor: SVS https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/01/ptaci-chripka_SVS_aktuality-300x106.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/01/ptaci-chripka_SVS_aktuality-768x272.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/01/ptaci-chripka_SVS_aktuality.jpg 1413w" alt="" width="1024" height="363" class="wp-image-50218" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: SVS Aktuality k nákazové situaci 26. 1. 2024Vyšetření ve Státním veterinárním ústavu Praha potvrdilo vysoce patogenní ptačí chřipku subtypu H5N1 u čtyř ptáků v Jihočeském kraji. První lokalitou s výskytem nákazy je rybník Velký Tisý u Lomnice nad Lužnicí v okrese Jindřichův Hradec, kde byla nalezena jedna uhynulá husa a jedna volavka. Další husa vykazující příznaky ptačí chřipky, byla posléze utracena. Druhým místem jsou České Budějovice, kde byla na pravém břehu Malše pod železničním mostem nalezena jedna uhynulá kachna divoká. Letos se ...

26. leden 2024
26
leden

Mýty a fakta o perlivé vodě

https://bezpecnostpotravin.cz/myty-a-fakta-o-perlive-vode/ Vydáno: 26. 1. 2024 Autor: www.viscojis.cz https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/01/voda_mineralka_orez_m-300x191.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/01/voda_mineralka_orez_m-768x488.jpg 768w" alt="" width="908" height="577" class="wp-image-51243" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock Perlivá (sycená) voda je voda, která je nasycená bublinkami oxidu uhličitého (CO2). Některé vody tento plyn obsahují přirozeně (minerální vody) a do jiných je uměle přidáván. Proč se nápoje tímto plynem záměrně sytí? Přidáním oxidu uhličitého do nápoje se pomocí bublinek prokrví sliznice dutiny ústní, což navodí příjemné brnění v ústech. Tím se zlepší senzorická hodnota nápoje, ale zároveň se nezvýší jeho kalorická hodnota. Přidáním bublinek do nápoje je možné maskovat i nežádoucí (nepříjemné) pachutě vody. Pod pojmem perlivá voda si můžeme představit nespočet různých nápojů. Co pod něj tedy řadíme? Nápoje rozdělujeme na 4 základní druhy: sodovkové vody (ochucené, neochucené ...