Tyto internetové stránky používají nezbytné soubory cookies, které pomáhají ke správnému fungování těchto internetových stránek. Více o zpracovávání osobních údajů prostřednictvím souborů cookies se dozvíte v naší Cookie Policy.
Pro přístup do zabezpečené sekce se musíte nejdříve přihlásit
https://bezpecnostpotravin.cz/potravinarska-inspekce-informuje-o-vysledcich-kontroly-burcaku-za-lonsky-rok/
Vydáno: 14. 2. 2024
Autor: SZPI
https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/02/image-1-300x61.png 300w" alt="" width="441" height="89" class="wp-image-51746" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom;" loading="lazy" decoding="async" />
Výsledky kontrol burčáku a částečně zkvašeného hroznového moštu (ČZHM) v prodejní sezóně 2023 ukázaly ve srovnání s předchozími třemi lety mírně vyšší počet nevyhovujících vzorků. Požadavkům právních předpisů při hodnocení v laboratoři nevyhovělo 6 vzorků z 47 – tedy cca každý osmý.
V loňské sezóně inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) realizovali celkem 287 kontrol burčáku a ČZHM. Prověřili při nich celkem 234 prodejních míst a v 47 případech přistoupili k odběru vzorku pro analýzu v laboratoři.
Komplexní laboratorní rozbor prokázal nevyhovující parametry u 6 vzorků. Rozbory prokázaly pochybení u následujících parametrů:
Nepovolený přídavek vody (falšování, prokázán přídavek tzv. exogenní vody) – 1 přípa ...
https://bezpecnostpotravin.cz/dve-nova-ohniska-ptaci-chripky-v-komercnich-chovech-slepic-na-trebicsku/
Vydáno: 14. 2. 2024
Autor: SVS
https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/02/SVS-ptaci-chripka-300x163.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/02/SVS-ptaci-chripka-768x416.jpg 768w" alt="" width="947" height="513" class="wp-image-51742" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom;" loading="lazy" decoding="async" />
V České republice bylo dnes potvrzena dvě nová ohniska vysoce patogenní ptačí chřipky v komerčních chovech drůbeže. Jedná se o dvě hospodářství chovatele Líheň Studenec, s. r. o. První z nich se nachází ve Vanči (části obce Pyšel), druhé v Častoticích (části obce Zahrádka) na Třebíčsku. V obou chovech se nachází dohromady cca 70 000 kusů kura domácího. Jedná se o čtvrté a páté ohnisko v komerčním chovu v ČR od začátku roku.
Přítomnost vysoce patogenní ptačí chřipky H5 v obou hospodářstvích potvrdilo vyšetření ve Státním veterinárním ústavu Jihlava. Vyšetřované vzorky byly odebrány v rámci monitoringu v hospodářs ...
https://bezpecnostpotravin.cz/zamilujte-se-do-regionalnich-potravin-ministr-zemedelstvi-marek-vyborny-dnes-otevrel-v-centru-prahy-prodejnu-nase-sitovka/
Vydáno: 14. 2. 2024
Autor: Ministerstvo zemědělství
https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/02/shutterstock_kompozice-z-potravin_orez-300x141.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/02/shutterstock_kompozice-z-potravin_orez-768x361.jpg 768w" alt="" width="945" height="444" class="wp-image-51738" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock
Tisková zpráva — Dnes se otevřela nová prodejna NAŠE SÍŤOVKA s regionálními potravinami ve Štěpánské ulici č. 63 kousek od Václavského náměstí v Praze. Obchod nabízí potraviny od držitelů ocenění Regionální potravina, BIO produkty ekologického zemědělství nebo produkty se značkou KLASA.
„Pod jednou střechou budou moci lidé nakoupit nejlepší a nejkvalitnější jídlo s osvědčenými známkami kvality. Chtěli jsme dát také prostor regionálním výrobcům, aby mohli své výrobky prezentovat v centru naší metropole a propago ...
