Velká Británie kvůli AMP částečně omezila dovoz produktů z vepřového masa z EU

https://www.bezpecnostpotravin.cz/velka-britanie-kvuli-amp-castecne-omezila-dovoz-produktu-z-veproveho-masa-z-eu.aspx   Autor: SVS Tisková zpráva SVS Velká Británie omezila od počátku září dovoz určitých produktů z vepřového masa a masa prasat divokých ze zemí EU (včetně ČR). Důvodem je zhoršená nákazová situace týkající se afrického moru prasat (AMP) v některých členských zemích EU. Omezení dovozu se týká vepřového masa z domácích porážek a masa z divočáků. Komerčního dovozu vepřového masa se omezení nedotkne. Rovněž možnost dovézt menší množství vepřového masa pro vlastní potřebu pro občany EU zůstává. Dle britské veterinární autority představují největší riziko proniknutí AMP do Velké Británie přivážené nevyhovující produkty z EU, jako je doma poražené vepřové maso a divoká prasata. K takovým dovozům prý dochází především přes přístavy v Lamanšském průlivu. Legální komerční dovoz produktů z vepřového masa zůstává na nízkém riziku, proto se na něj britské restrikce nevztahují. Lidé si budou moci přivézt také menší množství vepřového masa (nepřesahující 2 kg na osobu) pro osobní potřebu. Velká Británie v&n ...

Portfolio rostlinných olejů a tuků na českém trhu

https://www.bezpecnostpotravin.cz/portfolio-rostlinnych-oleju-a-tuku-na-ceskem-trhu.aspx   Autor: Společnost pro výživu Článek byl publikován v časopise Výživa a potraviny 4/2022. Foto: Shutterstock Společnost pro výživu publikovala článek "Portfolio rostlinných olejů a tuků na českém trhu" v časopise Výživa a potraviny 4/2022 AbstraktRostlinné oleje a tuky zaujímají až 25-40 % z energetického příjmu průměrného dospělého člověka. Jsou tedy nedílnou součástí naší každodenní stravy. V rámci této práce byla sesbírána a vyhodnocena data o dostupnosti různých druhů rostlinných olejů a tuků na českém trhu napříč kamennými prodejnami i online obchody. Posuzovány byly i obalové materiály, objemové varianty, biokvalita olejů a také to, jakým způsobem byly tyto oleje zpracovány. Na českém trhu počtem dostupných výrobků jednoznačně dominuje olej olivový. Ve velkých kamenných prodejnách zaujímá až 45 % sortimentu. Další pořadí nejčastějších olejů se rozchází v závislosti na tom, v jakém typu prodejen je sortiment nakupován. Pro menší specializované prodejny a online obchody je charakteristickým rysem i široký sortiment minoritních olejů. V bio kvalitě je prozatím k dostání pouze m ...

Ochranné rukavice chránící proti pesticidům – nová norma

  https://www.bezpecnostpotravin.cz/ochranne-rukavice-chranici-proti-pesticidum-nova-norma.aspx   Autor: SZÚ Informace Státního zdravotního ústavu Příspěvek upozorňuje na novou normu na ochranné rukavice, které jsou určeny jak pro obsluhu (pracovníky, kteří nakládají přímo s pesticidy), tak i následné pracovníky (kteří vstupují do ošetřených porostů nebo nakládají s ošetřenými plodinami nebo jejich částmi). Tato norma byla vydána Mezinárodní organizací pro normalizaci (ISO) v roce 2019, zapracování do systému norem v ČR je t. č. již v běhu.  Velká část přípravků na ochranu rostlin (dále jen přípravků) může být nebezpečná pro zdraví lidí při styku s kůží, přes kůži se může vstřebávat do organismu apod. V procesu povolování přípravků jsou tato zdravotní rizika hodnocena a v případě potřeby SZÚ doporučí používání osobních ochranných pracovních prostředků (OOPP) včetně ochranných rukavic (kromě ochranného oděvu apod.).Detailní stanovení určitého typu rukavic (druh a tloušťku materiálu, popř. minimální dobu průniku materiálem rukavic) je podle nařízení REACH na dodavateli přípravku na trh, který informace musí uvést v od ...