ÚKZÚZ zveřejňuje výsledky kontrol krmných surovin původem z Ukrajiny

  https://bezpecnostpotravin.cz/ukzuz-zverejnuje-vysledky-kontrol-krmnych-surovin-puvodem-z-ukrajiny-3/   Vydáno: 26. 6. 2023 Autor: ÚKZÚZ   Foto: Shutterstock   Od poloviny dubna letošního roku Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský (ÚKZÚZ) zacílil kontroly i na aktuální dovoz krmných surovin původem z Ukrajiny. Vzorky jsou analyzovány v Národní referenční laboratoři ÚKZÚZ na obsah reziduí pesticidů, obsah mykotoxinů a těžkých kovů. Rovněž je u vzorků hodnocena botanická čistota a další senzorické parametry.V rámci těchto zesílených kontrol ÚKZÚZ  spolupracuje se Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí (SZPI) , která své kontroly zaměřuje na suroviny v potravinářské kvalitě.Pro efektivní zacílení prováděných kontrol ÚKZÚZ dále využívá data o dovozech poskytnutých Celní správou.  Přílohy Výsledky kontrol krmných surovin původem z Ukrajiny k 22. 6. 2023   (PDF, 147 KB) Výsledky kontrol krmných surovin původem z Ukrajiny k 15. 6. 2023   (PDF, 148 KB) Výsledky kontrol krmných surovin původem z Ukrajiny k 8. 6. 2023   (PDF, 157 KB) Výsledky kontrol krmných surovin původem z Ukrajiny ...

Pravidla pro dovoz živočišných produktů pro osobní spotřebu

https://bezpecnostpotravin.cz/pravidla-pro-dovoz-zivocisnych-produktu-pro-osobni-spotrebu/ Vydáno: 23. 6. 2023 Autor: SVS Tisková zpráva – Před nadcházejícím období letních dovolených Státní veterinární správa (SVS) připomíná, jaká pravidla platí pro dovoz produktů živočišného původu určených pro osobní spotřebu ze zemí mimo Evropskou unii (třetích zemí). Pro dovoz produktů živočišného původu včetně směsných produktů uplatňuje EU harmonizovaný přístup. Do EU tak není možné dovážet pro osobní spotřebu maso, masné výrobky, salámy, šunky, klobásy a rovněž mléko, mléčné výrobky, máslo, sýry či jogurty. Tyto produkty živočišného původu totiž mohou obsahovat choroboplodné zárodky způsobující infekční choroby. Z důvodu nebezpečí zavlečení nebezpečných nákaz do EU (včetně území  ČR) podléhá dovoz některých produktů živočišného původu do EU přísnému režimu. Tento režim (zákaz) se nevztahuje na dovozy výše uvedených produktů ze států  Andorry, Islandu, Lichtenštejnska, Norska, San Marina a Švýcarska, tedy ze států, které sice nejsou členy EU, ale mají s ní nadstandardní vztahy či zvláštní status. Pro státy jako Grónsko nebo Faerské ostrovy platí, že z nich ...

ANSES: Poznatky o nových druzích bakterií rodu Brucella

https://bezpecnostpotravin.cz/anses-poznatky-o-novych-druzich-bakterii-rodu-brucella/ Vydáno: 23. 6. 2023 Autor: ANSES, KM EFSA https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/06/ovce_stado_orez-300x170.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/06/ovce_stado_orez-768x436.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/06/ovce_stado_orez-1536x871.jpg 1536w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/06/ovce_stado_orez-2048x1162.jpg 2048w" alt="" width="1024" height="581" class="wp-image-42915" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom;" decoding="async" />Foto: Shutterstock Informace Francouzského úřadu pro potraviny, životní prostředí, veřejné zdraví a bezpečnost (ANSES) – V posledních letech bylo učiněno mnoho objevů o bakteriích rodu Brucella: byly objeveny nové druhy, jiné, již známé druhy, byly zjištěny u zvířat, o nichž nebylo známo, že jsou nositeli těchto bakterií, a v západní Evropě se objevují druhy, jako je Brucella canis. Mohou se tyto bakterie přenášet na člověka? Kterých živočišných druhů se týkají? Jak lze tyto bakterie od sebe odlišit? Na tyto otázky se zaměřil evr ...