VK EFSA: Návrh zprávy definující specifické účinky na ledviny, jež jsou důležité pro hodnocení kumulativního rizika reziduí pesticidů

 

https://bezpecnostpotravin.cz/vk-efsa-navrh-zpravy-definujici-specificke-ucinky-na-ledviny-jez-jsou-dulezite-pro-hodnoceni-kumulativniho-rizika-rezidui-pesticidu/

 

 

EFSA právě zahájil veřejnou konzultaci k návrhu vědecké zprávy, která definuje specifické účinky na ledviny, jež jsou důležité pro hodnocení kumulativního rizika reziduí pesticidů ve stravě. V rámci dlouhodobého akčního plánu EFSA-SANTE na rok 2021 byl EFSA požádán o provedení retrospektivního hodnocení účinků reziduí pesticidů na ledviny: pracovní skupina EFSA identifikovala specifické účinky ovlivňující různé ledvinné struktury (tubuly, glomerulus, intersticium, papilu a pánev) a považovala je za základ pro vytvoření skupin pro kumulativní hodnocení (CAG) účinků pesticidů na ledviny.

Podněty od zainteresovaných stran jsou vítány, aby bylo možné dokončit seznam specifických účinků a jejich příslušných ukazatelů, kritérií pro vytvoření skupin CAG a metodiky charakterizace nebezpečnosti a důkazních linií pro pravděpodobnost členství v CAG.

Veřejná konzultace je otevřená do 27. října 2023.

Zdroj: EFSA

Nové technologie v zemědělství přispějí k zajištění produkce, snižování skleníkových plynů a zvýší úroveň evropského zemědělství

  https://bezpecnostpotravin.cz/nove-technologie-v-zemedelstvi-prispeji-k-zajisteni-produkce-snizovani-sklenikovych-plynu-a-zvysi-uroven-evropskeho-zemedelstvi/ Vydáno: 5. 9. 2023 Autor: Ministerstvo zemědělství   Foto: Shutterstock Tisková zpráva — Nové technologie pro udržitelnější a odolnější zemědělství byly hlavním tématem neformálního zasedání ministrů zemědělství EU v Córdobě ve Španělsku, kterého se účastnil ministr zemědělství Marek Výborný (KDU-ČSL). Cílem jednání bylo zdůraznit klíčovou roli nových technologií v zemědělsko-potravinářském sektoru. Ministři se shodli na důležitosti podpory propojování výzkumu a praxe. Za zásadní považují také právní ukotvení používání nových genomických technik (NGT). Právě tato nová legislativa bude předmětem příštích jednání. Česká republika požaduje, aby byla schválena co nejdříve.    „Moderní technologie, precizní zemědělství, Zemědělství 4.0, to vše jsou zásadní témata pro budoucnost našeho sektoru. Jsem rád, že španělské předsednictví navázalo na české, které zahájilo diskuzi o nových genomických technikách. A je dobře, že Evropská komise k nim v létě zveřejnila návrh nařízení. V& ...

Nebojme se nových potravin – doprovodná akce na Dožínkách na Letné v Praze

https://bezpecnostpotravin.cz/nebojme-se-novych-potravin-doprovodna-akce-na-dozinkach-na-letne-v-praze/ Vydáno: 5. 9. 2023 Autor: Odbor bezpečnosti potravin MZe   Foto: MZe V rámci kampaně Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA) s názvem „Vyberte si bezpečné potraviny“ (#EUChooseSafeFood) proběhla v sobotu dne 2. září 2023 související akce na „Dožínkách na Letné“ v Praze. Podtitul akce byl „Nebojme se nových potravin: Jak využít netradiční suroviny na přípravu bezpečných a zdravých jídel pro děti“, a proto byl program týkající se správného zpracování a skladování potravin tentokrát obohacen o nové potraviny a jejich využití v našem jídelníčku. Za Ministerstvo zemědělství se zúčastnila a na otázky odpovídala ředitelka Odboru bezpečnosti potravin, paní Ing. Jitka Götzová, praktickou show vedla nutriční terapeutka Pavlína Matysová, akci moderoval Ondřej Vodný. V průběhu historie přidávali lidé do svého jídelníčku nové druhy potravin, nové přísady do potravin nebo zkoušeli nové způsoby úpravy potravin, které si dovezli z různých koutů planety. Vlastní kuchařská show na akci „Nebojme se nových potravin: Jak využít netradič ...