2. květen 2023
2
květen

Echo č.1-2/2023

 

https://www.tc.cz/cs/novinky/vyslo-echo-c-1-2-2023

Vyšlo Echo č.1-2/2023

Publikováno: 2.5.2023

Vyšlo Echo č.1-2/2023

První vydání časopisu Echo v tomto roce se stručně vrací k českému předsednictví v Radě EU, přináší informace o úspěšných českých inovátorech v zemědělsko-potravinářském sektoru a rekapituluje první dva roky implementace nepřímých akcí v části štěpení programu Euratom.

V tomto vydání se také dozvíte, proč se právě půda stala těžištěm jedné z evropských misí nebo jak jsou energeticky a environmentálně šetrná řešení a opatření aplikována v prostředí velké výzkumné infrastruktury ELI Beamlines.

Tradičně nechybějí ani analytické články, tentokrát věnované výstupům výzev ERA 2021 a 2022 v programu Horizont Evropa a analýze publikací vzniklých z projektů 7. RP a programu H2020, na kterou navazuje tematicky příloha tohoto čísla časopisu.  

Časopis je k dispozici níže nebo také v listovací formě v sekci Publikace.

Soubory:

2. květen 2023
2
květen

Hmyz v potravinách. Jak je to možné?

  https://bezpecnostpotravin.cz/hmyz-v-potravinach-jak-je-to-mozne/ Vydáno: 2. 5. 2023 Autor: SZPI   Foto: Shutterstock Informace SZPI – V poslední době se setkáváme s šířením celé řady zavádějících informací na téma hmyzu a jeho „tajného“ přidávání do běžných potravin, což údajně může vést i k ohrožení zdraví spotřebitele. Pravdou je, že určité druhy hmyzu jsou na trhu zcela legálně, protože Evropská komise nedávno schválila několik nařízení povolujících jejich uvádění na trh jako nové potraviny. SZPI v tuto chvíli nemá žádné konkrétní informace o tom, že by byl hmyz do potravin přidáván nelegálně tak, aby o tom spotřebitel nevěděl a aby jeho konzumace představovala jakékoliv riziko pro lidské zdraví. K dnešnímu dni mohou být na trh uváděny pouze níže uvedené konkrétní druhy a formy hmyzu. Jedná se o: zmrazené, sušené a práškové formy cvrčka domácího (Acheta domesticus)[1] částečně odtučněný prášek z cvrčka domácího (Acheta domesticus)[2] zmrazené, sušené a práškové formy druhu saranče stěhovavá (Locusta migratoria)[3] sušené larvy potemníka moučného (Tenebrio molitor)[4] zmrazené, sušené a práškové formy ...

2. květen 2023
2
květen

Hlášení v systému RASFF: 16. týden 2023

  https://bezpecnostpotravin.cz/hlaseni-v-systemu-rasff-16-tyden-2023/ Vydáno: 2. 5. 2023 Autor: Odbor bezpečnosti potravin     Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 16. týdnu 2023: 17. 4. – 23. 4. 2023 (v češtině). Existují dva druhy notifikací systému včasného varování pro potraviny a krmiva (RASFF): notifikace týkající se výrobků (potravin nebo krmiv) na trhu EU a notifikace týkající se výrobků zadržených na hranicích vstupu do EU. Notifikace výrobků na trhu EU se dále dělí na varování (alert notifications) nebo informativní hlášení o výrobcích (informations). Společně s notifikacemi “zadrženo na hranicích” (border rejection) a novinkami rozesílanými prostřednictvím systému RASFF existují celkem čtyři typy hlášení.V níže uvedené tabulce jsou hlášení typu varování. Ostatní typy hlášení jsou k dispozici v databázi RASFF, ve které lze vyhledávat podle různých kritérií. Datum Ohlásila země Důvod ohlášení Země původu výrobku     Potraviny   21/04/2023 Rakousko  Bacillus cereus v hotovém pokrmu Rakousko 19/04/2023 Francie  detekce Salmonella v suchém ...