Tyto internetové stránky používají nezbytné soubory cookies, které pomáhají ke správnému fungování těchto internetových stránek. Více o zpracovávání osobních údajů prostřednictvím souborů cookies se dozvíte v naší Cookie Policy.
Pro přístup do zabezpečené sekce se musíte nejdříve přihlásit
https://bezpecnostpotravin.cz/pres-80-kg-masa-a-vyrobku-neznameho-puvodu-v-brnenske-trznici-vinamo/
Vydáno: 15. 10. 2025
Autor: SVS
https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/10/Drubez-s-hlavou-i-behaky-neznameho-puvodu_SVS_orez-300x179.jpg 300w" alt="" width="729" height="435" class="wp-image-87276" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px; width: 820px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: SVS
Tisková zpráva – Inspektorky Státní veterinární správy z Brna odhalily při kontrole jedné z provozoven v asijské tržnici Vinamo více než 80 kilogramů masa a masných výrobků neznámého původu. Zadržené potraviny na místě znehodnotily barvou a nařídily jejich neškodné odstranění na náklady provozovatele. Tomu hrozí za uvádění potenciálně nebezpečných potravin na trh pokuta až do výše 50 milionů korun.
Maso bylo uloženo v prodejní vitríně bez jakéhokoliv označení a identifikace. Některé kusy masa byly z vnější strany opálené, část masa uložená v nádobě byla marinovaná. Zřejmě se jednalo o maso kozí, pro ...
BIOEAST HUB CR a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně pořádají 14. října 2025 v Praze workshop, který představí evropské Partnerství pro agroekologii a dále se bude věnovat rozvoji a podpoře bioekonomiky na české i evropské úrovni.
Program akce a registrační formulář naleznete zde.
https://bezpecnostpotravin.cz/dtest-test-uherskych-salamu-2025/
Vydáno: 14. 10. 2025
Autor: dTest
https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/10/uzeniny_uhersky-salam_orez-300x145.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/10/uzeniny_uhersky-salam_orez-768x372.jpg 768w" alt="" width="927" height="449" class="wp-image-87261" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock
Spotřebitelská organizace dTest publikovala článek „Test uherský salámů 2025“ v časopise dTest 10/2025.
Po uherském salámu nesaháme každý den, a když už, tak očekáváme něco výjimečného. Je naše očekávání správné? To zjišťovala laboratoř u 13 vzorků originálních i napodobených uherských salámů. Výsledkem je nepříjemné překvapení. Uherské salámy trápí stejné problémy s kvalitou jako kterékoliv jiné uzeniny. Hlavním nešvarem části testovaných výrobků bylo opět nedodržení slibovaného obsahu masa.
Po uherském salámu nesaháme každý den, a když už, tak čekáme něco výjimečného. Do testu jsme nakoupili 13 krájených i ...
