Česká republika je ode dneška sezónně prostá katarální horečky ovcí

https://bezpecnostpotravin.cz/ceska-republika-je-ode-dneska-sezonne-prosta-kataralni-horecky-ovci-2/ Vydáno: 1. 12. 2025 Autor: SVS https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/10/ovce_stado-velike_orez-300x136.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/10/ovce_stado-velike_orez-768x348.jpg 768w" alt="" width="791" height="358" class="wp-image-72390" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock Tisková zpráva – Státní veterinární správa (SVS) počínaje dnešním dnem vyhlašuje v České republice tzv. období sezónně prosté katarální horečky ovcí (KHO). Opravňují ji k tomu příznivé výsledky entomologického monitoringu za měsíc listopad, které ukazují již jen minimální aktivitu krevsajícího hmyzu, jenž nákazu mezi zvířaty přenáší (tiplíků rodu Culicoides). Tím dochází k zastavení šíření nákazy v ČR, což je pozitivní informace zejména pro chovatele. Změna statusu zároveň usnadňuje vývoz vnímavých zvířat (skotu, ovcí a koz) do některých zemí. Monitoring, v jehož rámci byly na vybran ...

Geneticky upravená rajčata proti nedostatku vitamínu D

https://bezpecnostpotravin.cz/geneticky-upravena-rajcata-proti-nedostatku-vitaminu-d/ Vydáno: 1. 12. 2025 Autor: BIOTRIN https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/12/rajcata_rostouci_vetsi_orez-300x161.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/12/rajcata_rostouci_vetsi_orez-768x413.jpg 768w" alt="" width="902" height="485" class="wp-image-88423" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock Vědci z John Innes Centre a Quadram Institute zahájili průkopnickou klinickou studii ViTaL-D, která testuje geneticky modifikovaná rajčata bohatá na vitamín D. Jedná se o jeden z prvních pokusů svého druhu na světě, jehož cílem je využít biofortifikované potraviny k řešení rostoucího globálního problému nedostatku tohoto klíčového vitamínu. Vitamín D, přezdívaný sluneční vitamín, je nezbytný pro vstřebávání vápníku a fosforu, zdraví kostí, zubů a imunitního systému. Jeho nedostatek postihuje téměř miliardu lidí celosvětově a je spojován s depresí, demencí i vyšším rizikem rakoviny. Přirozené zdroje jsou přitom ome ...

Nové potravinářské předpisy EU – listopad 2025

https://bezpecnostpotravin.cz/nove-potravinarske-predpisy-eu-listopad-2025/ Vydáno: 1. 12. 2025 Autor: Odbor bezpečnosti potravin Ministerstva zemědělství https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/03/EU-Law_EK-300x143.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/03/EU-Law_EK-768x367.jpg 768w" alt="" width="913" height="436" class="wp-image-39508" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" /> Přehled nových předpisů z Úředního věstníku EU, souvisejících s potravinami. Průběžně jsou sledovány a vybírány citace předpisů souvisejících s potravinami a jsou věcně zařazovány do kapitol 0 – 16 pro horizontální předpisy týkající se bezpečnosti a jakosti potravin a do kapitol 17 – 28 pro komoditní předpisy týkající se bezpečnosti a jakosti potravin. Veškerá nařízení (a také rozhodnutí určená ČR) jsou od přistoupení ČR k EU přímo platnou součástí české legislativy, zatímco směrnice jsou typem předpisů, které musí být do české legislativy ve stanoveném časovém limitu zapracovány. Rozhodnutí se vzt ...