Inteligence PathogenFinder2 pátrá po neznámých patogenech

https://bezpecnostpotravin.cz/inteligence-pathogenfinder2-patra-po-neznamych-patogenech/ Vydáno: 31. 3. 2026 Autor: Gate2Biotech https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/09/bakterie_laborator_orez-300x172.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/09/bakterie_laborator_orez-768x441.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/09/bakterie_laborator_orez-1536x883.jpg 1536w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/09/bakterie_laborator_orez-2048x1177.jpg 2048w" alt="" width="1024" height="589" class="wp-image-45553" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock Odborníci dánského DTU ve spolupráci s mezinárodními partnery vyvinuli nový AI nástroj PathogenFinder2. S jeho pomocí je možné určit, zda má určitá bakterie v genomu sekvence, které souvisejí se schopností vyvinout infekce. Tento nástroj by mohl podstatně zlepšit naši připravenost na budoucí epidemie či pandemie. Jak uvádí Frank Møller Aarestrup, účelem PathogenFinder2 není jen analyzovat bakterie sp ...

Boj proti šedé ekonomice sílí: Celníci odhalili šestou nelegální výrobnu lihu

https://bezpecnostpotravin.cz/boj-proti-sede-ekonomice-sili-celnici-odhalili-sestou-nelegalni-vyrobnu-lihu/ Vydáno: 31. 3. 2026 Autor: Celní správa ČR https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/03/nelegalni-palenice-300x147.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/03/nelegalni-palenice-768x377.jpg 768w" alt="" width="850" height="417" class="wp-image-93542" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Celní správa ČR Tisková zpráva – Celníci na konci března odhalili nedaleko Uherského Brodu další nelegální pálenici. Ukrytá byla ve sklepních prostorách hospodářského stavení u rodinného domu. Jedná se již o šestý případ od prosince roku 2025, kdy se ve Zlínském kraji daří odkrývat doslova jeden nelegální provoz za druhým. Při zásahu příslušníci celní správy zadrželi 260 litrů lihu a kompletní výrobní zařízení sloužící k nelegální výrobě alkoholu. Dvaačtyřicetiletý majitel pálenice se na místě k nelegální činnosti přiznal. Případ zapadá do rozsáhlé série odhalených nelegálních pálenic v regionu. Od konce roku ...

Česká republika na Radě pro zemědělství a rybolov: Vize pro zemědělství znamená v některých oblastech pokrok, jinde však neodpovídá realitě

https://bezpecnostpotravin.cz/ceska-republika-na-rade-pro-zemedelstvi-a-rybolov-vize-pro-zemedelstvi-znamena-v-nekterych-oblastech-pokrok-jinde-vsak-neodpovida-realite/ Vydáno: 31. 3. 2026 Autor: Ministerstvo zemědělství Tisková zpráva (30.3.2026) — Na dnešní Radě pro zemědělství a rybolov se řešil rybolov a jeho závislost na fosilních palivech, obchodní otázky včetně situace na trhu s mlékem a Vize Evropské komise budoucnosti zemědělství a produkce potravin v EU. Českou republiku zastupovala na jednání náměstkyně ministra zemědělství Jaroslava Špalková.  „Důležitým bodem dnešního jednání byla bilance prvního roku zavádění do praxe Vize pro zemědělství a potraviny. Tento plán měl vytvářet podmínky pro konkurenceschopný zemědělsko-potravinářský systém, který bude zároveň atraktivní pro současné i budoucí generace zemědělců. Za Českou republiku jsem pokrok v některých oblastech přivítala. Zároveň však bylo třeba zdůraznit, že realita neodpovídá ambicím, které Vize nastavila. Příkladem je závazek zdržet se dalších zákazů účinných pesticidních látek, zvyšování povinností pro zemědělskou praxi nebo přetrvávající administrativní zátěž “ řekla& ...