Pozvánka na odborné školení „Soudní rozhodnutí v oblasti označování potravin a jejich dopad do praxe“

https://bezpecnostpotravin.cz/pozvanka-na-odborne-skoleni-soudni-rozhodnuti-v-oblasti-oznacovani-potravin-a-jejich-dopad-do-praxe/ Vydáno: 29. 7. 2025 Autor: VŠCHT https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/04/shutterstock_nakupy_orez-300x166.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/04/shutterstock_nakupy_orez-768x425.jpg 768w" alt="" width="945" height="523" class="wp-image-53039" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock Ústav konzervace potravin VŠCHT Praha si vás dovoluje pozvat na odborné školení Mgr. Samuela Rybnikára, Ph.D. „Soudní rozhodnutí v oblasti označování potravin a jejich dopad do praxe“. Kdy: v úterý 9. září 2025 od 9:00 do 16:00 Kde: VŠCHT Praha, Technická 5, budova B Cena: 3 750 Kč Školení bude zaměřeno na praktický výklad pravidel pro označování potravin dle platné legislativy EU. Účastníci se seznámí s nejčastějšími pochybeními i s příklady z praxe. Zvláštní pozornost bude věnována významným soudním rozhodnutím, která ovlivnila výklad a a ...

Takřka 300 kg nevyhovujících potravin při kontrole uzbecké restaurace v Praze

https://bezpecnostpotravin.cz/takrka-300-kg-nevyhovujicich-potravin-pri-kontrole-uzbecke-restaurace-v-praze/ Vydáno: 29. 7. 2025 Autor: SVS https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/07/Uzbecka-restauace_kontrola-300x215.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/07/Uzbecka-restauace_kontrola-768x551.jpg 768w" alt="" width="808" height="580" class="wp-image-85560" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px; width: 820px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: SVS Tisková zpráva – Veterinární inspektoři zajistili při kontrole uzbecké restaurace v Praze 3 bezmála 300  kilogramů potenciálně zdravotně závadných potravin živočišného původu. Zabavené potraviny inspektoři Státní veterinární správy (SVS) znehodnotili barvou a nařídili provozovateli zajištění likvidace produktů v asanačním podniku na jeho náklady. Za zjištěná porušení zákona hrozí provozovateli pokuta v maximální výši až 50  milionů Kč. V mrazicích zařízeních v zázemí restaurace se v době kontroly nacházelo více než 130  kilogram ...

Nové MLR acetamipridu od 19. 8. 2025

https://bezpecnostpotravin.cz/nove-mlr-acetamipridu-od-19-8-2025/ Vydáno: 29. 7. 2025 Autor: Tereza Horská, CARC https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/04/POR_acetamiprid-300x115.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/04/POR_acetamiprid-768x296.jpg 768w" alt="" width="933" height="359" class="wp-image-81624" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: zdroj ÚKZÚZ Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský v Brně (ÚKZÚZ) dne 15. dubna 2025 informoval uživatele přípravků na ochranu rostlin, že podle nařízení Komise (EU) 2025/158 dochází u vybraných plodin, zejména u ovoce a zeleniny k významnému zpřísnění dosavadních hodnot maximálních limitů reziduí (MLR) pro účinnou látku acetamiprid (insekticid). Snížené hodnoty MLR se začnou uplatňovat ode dne 19. srpna 2025. Po tomto datu již nebude možné uvádět na trh rostliny a rostlinné produkty, u nichž rezidua acetamipridu překročí nová MLR. Zdroj a bližší informace k přípravkům obsahujícím acetamiprid naleznete na webu ÚKZÚZ.Změ ...