Zdraví spotřebitelů, informovaná volba a ochrana prostředí jsou pro potravináře klíčovými prioritami!

  https://www.bezpecnostpotravin.cz/zdravi-spotrebitelu-informovana-volba-a-ochrana-prostredi-jsou-pro-potravinare-klicovymi-prioritami.aspx Tisková zpráva PK ČR Přemluvili jsme Evropskou komisi, aby odložila Nutri-Score! I díky práci Potravinářské komory ČR a jejímu konzistentnímu přístupu připustila Evropská komise, že některé navrhované nástroje pro zjednodušenou komunikaci výživové hodnoty je třeba ještě přehodnotit. Současně s Nutri-Score EK odložila i vyjednávání o celém návrhu revize evropského nařízení 1169/2011 o informacích poskytovaných spotřebitelům. Potravinářská komora ČR dlouhodobě nepodporuje zavedení povinného označování výživových hodnot na přední straně obalů, známějšího pod názvem Nutri-Score. Proti byla od začátku Itálie, ke které se postupně přidala řada dalších států včetně České republiky. Nastavený algoritmus systému Nutri-Score je velmi zjednodušující, diskriminuje tradiční potraviny, nezohledňuje velikost porce a směřuje na výživu, která nemusí být skutečně zdravá, pestrá a vyvážená. Ukázalo se, že potraviny označené jako zelené v kategoriích A, B nejsou vhodné k pravidelné konzumaci v neomezeném množství, a naopak potraviny na opačné st ...

Tři nová ohniska ptačí chřipky jsou ve Středočeském kraji

  https://www.bezpecnostpotravin.cz/tri-nova-ohniska-ptaci-chripky-jsou-ve-stredoceskem-kraji.aspx Tisková zpráva SVS Dnes (9. 12. 2022) byla potvrzena ptačí chřipka ve třech malochovech drůbeže ve Středočeském kraji. Dva ze tří drobnochovů drůbeže se nacházejí v Hrusicích v okrese Praha-východ. Třetí zasažený chov se objevil v Nebřenicích, součásti obce Popovičky rovněž v okrese Praha-východ. V prvním chovu se nacházelo původně více než pět desítek kusů drůbeže (převážně nosnic, ale také několik hus a krůt). Chovatel ve čtvrtek 8. 12. 2022 nahlásil Státní veterinární správě úhyn nadpoloviční většiny drůbeže. U ptáků se rovněž objevily klinické příznaky nákazy jako je průjem, respirační obtíže a apatie. V druhém chovu, který se nachází ve stejné obci, v těsném sousedství, pak chovatel nahlásil úhyn dvou z celkem 20 kachen. V chovu se dále vyskytovalo 60 nosnic a šest hus. Třetí zasažený chov se nalézá v Nebřenicích, které jsou součástí obce Popovičky ve stejném okrese. Zde chovatel nahlásil úhyn 25 ze 45 nosnic. Zbývající drůbež rovněž vykazovala příznaky ptačí chřipky. Veterinární inspe ...

Novela zákona o rostlinolékařské péči z pohledu přípravků na ochranu rostlin

  https://www.bezpecnostpotravin.cz/novela-zakona-o-rostlinolekarske-peci-z-pohledu-pripravku-na-ochranu-rostlin.aspx Tisková zpráva ÚKZÚZ Novela rostlinolékařského zákona přinese od 1. července 2023 změny v označování přípravků na ochranu rostlin, procesu vzájemného povolování, ale i povinnosti elektronické evidence používání přípravků a další. Cílem novely je především zabránit falšování přípravků a zlepšit jejich dostupnost. Novela rostlinolékařského zákona stanoví z pohledu uvádění přípravků na ochranu rostlin  na trh povinnost označení přípravků určených pro profesionální uživatele 2D kódy a distributorům těchto přípravků povinnost zasílat údaje o těchto přípravcích do úložiště dat. Způsob a forma zasílání dat budou stanoveny novelou vyhlášky č. 132/2018 Sb., o přípravcích a pomocných prostředcích na ochranu rostlin. Již nyní je registrovaným distributorům umožněn do datového úložiště přístup.  Dále novela zákona zjednodušuje proces vzájemného uznávání povolených přípravků podle předpisu EU v jiném členském státě ze zóny, do níž patří i Česká republika. Nově se závěry, související s ochranou zdraví lidí, přebírají ze země původu bez dalšího hodnocení. ...