22. září 2022
22
září

Potravinářský úterek: Možnosti řešení cenové dostupnosti potravin

https://www.bezpecnostpotravin.cz/potravinarsky-uterek-moznosti-reseni-cenove-dostupnosti-potravin.aspx   Autor: ÚZEI Přednáška se uskuteční v úterý 27. 9. 2022 na Novotného lávce v Praze. Česká potravinářská společnost z. s. a Ústav zemědělské ekonomiky a informací Vás zvou na odbornou akci pořádanou v rámci potravinářských úterků, která se koná dne 27. září 2022 od 14:30 hod. v Klubu techniků na Novotného lávce č. 5, v Praze 1, v místnosti č. 318 ve 3. p. na téma: MOŽNOSTI ŘEŠENÍ CENOVÉ DOSTUPNOSTI POTRAVIN Přednášející: Doc. Ing. Tomáš Doucha, CSc.Ústav zemědělské ekonomiky a informací Obsahem prezentace budou následující témata: Vlastnosti agrárních trhů, jejich vztah k trhu energií. Plošné a adresné kompenzace vyšších cen - jejich obecné hodnocení pro a proti. Ohrožení české produkce potravin v důsledku vyšších podpor v zahraničí (na příkladu srovnání Česka a Polska v sektoru ovoce)? Vývoj cen ve vertikále vstupy — zemědělství — zpracovatelé — obchod z posledně publikovaných údajů ČSÚ — kdo ztrácí a kdo vydělává? Kritéria posuzování možných opatření na trhu potravin zejména z hlediska dostupnosti potravin co do jejich množství a co do jeji ...

22. září 2022
22
září

Klobásy z Itálie mohou obsahovat závadné listerie

https://www.bezpecnostpotravin.cz/klobasy-z-italie-mohou-obsahovat-zavadne-listerie.aspx   Autor: SVS Tisková zpráva SVS Státní veterinární správa (SVS) varuje spotřebitele před italskými klobásami, které se prodávaly i v České republice. Je zde nebezpečí, že by mohly obsahovat zdravotně závadné bakterie listérie. Zákazníci těchto produktů v prodejně v Chrášťanech u Prahy nakoupili více než 50 kg. Pokud výrobek mají doma, neměli by jej konzumovat a mohou jej vrátit v místě nákupu. O přítomnosti rizikových produktů na českém trhu obdržela SVS informace prostřednictvím systému rychlého varování (RASFF). Italské dozorové orgány informovaly ostatní členské státy Evropské unie o preventivním stahování zmíněných výrobků v souvislosti s případy onemocnění způsobenými listériemi na území Itálie. Tři různé druhy italských klobás od téhož italského výrobce Agricola Tre Valli Soc.Coop A.R.L byly dle výsledků šetření v prodeji v jediné prodejně v ČR: Max Food SE, Za Tratí 235, 252 19 Chrášťany. Do jiných prodejen nebyly distribuovány. Do ČR bylo dovezeno 123,75 kg drůbežích klobás. Z tohoto množství se podařilo stáhnout z&nb ...

21. září 2022
21
září

Hlášení v systému RASFF: 36. týden 2022

https://www.bezpecnostpotravin.cz/hlaseni-v-systemu-rasff-36-tyden-2022.aspx    Autor: Mgr. Dana Koubová Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 36. týdnu 2022: 5. 9. – 11. 9. 2022 (v češtině). Existují dva druhy notifikací systému včasného varování pro potraviny a krmiva (RASFF): notifikace týkající se výrobků (potravin nebo krmiv) na trhu EU a notifikace týkající se výrobků zadržených na hranicích vstupu do EU. Notifikace výrobků na trhu EU se dále dělí na varování (alert notifications) nebo informativní hlášení o výrobcích (informations). Společně s notifikacemi “zadrženo na hranicích” (border rejection) a novinkami rozesílanými prostřednictvím systému RASFF existují celkem čtyři typy hlášení. V níže uvedené tabulce jsou hlášení typu varování. Ostatní typy hlášení jsou k dispozici v databázi RASFF, ve které lze vyhledávat podle různých kritérií.        Datum Ohlásila země Důvod ohlášení Země původu výrobku                            Potraviny   09/09/2022 Německo &nbs ...