Systém značení potravin Nutri-Score diskriminuje tuky

Legislativa vyžaduje až na malé výjimky povinné uvádění výživových údajů jako jsou energetická hodnota, obsah tuků a z toho nasycených mastných kyselin, sacharidů a z toho cukrů, bílkovin a soli na obalech potravin. Spotřebitelské průzkumy ukazují, že se běžný spotřebitel nedokáže v těchto číslech dobře zorientovat. Složení potravin, energetická hodnota a obsah kritických živin hrají klíčovou roli při výběru potravin z pohledu vlivu na zdraví. Hledají se proto cesty, jak spotřebitelům lépe usnadnit výběr potravin. Řešení mohou přinést systémy značení na přední straně obalu – front of pack (nutrition) labelling (FOPNL/FOLP). Na tom se shodují odborníci na výživu a tyto iniciativy podporuje i Světová zdravotnická organizace. Příkladů máme celou řadu.

Autor: olejnadzlato.cz

Vydáno: 17. srpna 2022

Zdroj: https://www.olejnadzlato.cz/?p=1061

Reuters: Po otevření barů čeká na konzumenty v Evropě milion piv

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Donec vitae arcu. Etiam ligula pede, sagittis quis, interdum ultricies, scelerisque eu. Phasellus et lorem id felis nonummy placerat. Pellentesque sapien. Aliquam erat volutpat. Sed ac dolor sit amet purus malesuada congue. Vivamus porttitor turpis ac leo. Maecenas lorem. Mauris elementum mauris vitae tortor. Aliquam erat volutpat. Integer vulputate sem a nibh rutrum consequat. Mauris metus. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Donec vitae arcu. Etiam ligula pede, sagittis quis, interdum ultricies, scelerisque eu. Phasellus et lorem id felis nonummy placerat. Pellentesque sapien. Aliquam erat volutpat. Sed ac dolor sit amet purus malesuada congue. Vivamus porttitor turpis ac leo. Maecenas lorem. Mauris elementum mauris vitae tortor. Aliquam erat volutpat. Integer vulputate sem a nibh rutrum consequat. Mauris metus. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Donec vitae arcu. Etiam ligula pede, sagittis quis, interdum ultricies, scelerisque eu. Phasellus et lorem id felis nonummy placerat. Pellentesque sapien. Aliquam erat volutpat. Sed ac dolor sit amet purus malesuada congue. Vivamus po ...

Sněmovnu čeká bitva o zákaz klecových chovů slepic

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Donec vitae arcu. Etiam ligula pede, sagittis quis, interdum ultricies, scelerisque eu. Phasellus et lorem id felis nonummy placerat. Pellentesque sapien. Aliquam erat volutpat. Sed ac dolor sit amet purus malesuada congue. Vivamus porttitor turpis ac leo. Maecenas lorem. Mauris elementum mauris vitae tortor. Aliquam erat volutpat. Integer vulputate sem a nibh rutrum consequat. Mauris metus. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Donec vitae arcu. Etiam ligula pede, sagittis quis, interdum ultricies, scelerisque eu. Phasellus et lorem id felis nonummy placerat. Pellentesque sapien. Aliquam erat volutpat. Sed ac dolor sit amet purus malesuada congue. Vivamus porttitor turpis ac leo. Maecenas lorem. Mauris elementum mauris vitae tortor. Aliquam erat volutpat. Integer vulputate sem a nibh rutrum consequat. Mauris metus. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Donec vitae arcu. Etiam ligula pede, sagittis quis, interdum ultricies, scelerisque eu. Phasellus et lorem id felis nonummy placerat. Pellentesque sapien. Aliquam erat volutpat. Sed ac dolor sit amet purus malesuada congue. Vivamus po ...