Tyto internetové stránky používají nezbytné soubory cookies, které pomáhají ke správnému fungování těchto internetových stránek. Více o zpracovávání osobních údajů prostřednictvím souborů cookies se dozvíte v naší Cookie Policy.
Pro přístup do zabezpečené sekce se musíte nejdříve přihlásit
"Žijeme v dynamické době spojené s bezprecedentními geopolitickými, společenskými a ekonomickými výzvami. Klimatické změny, stárnoucí populace, technologická transformace či zajištění bezpečnosti jsou pouze některé z nich. Abychom byli schopni těmto výzvám úspěšně čelit, je nezbytné nejen koncentrovat zdroje, kapacity a úsilí ve výzkumu a vývoji, ale také zajistit efektivní přenos výsledků výzkumu a vývoje do praxe. Jak upozornily nedávné zprávy Enrica Letty, Maria Draghiho a Manuela Heitora, Evropa stojí před naléhavým úkolem posílit svoji pozici v těchto oblastech, aby mohla držet krok s globálními trendy a zajistit konkurenceschopnost a kvalitu života, na kterou jsme si v Evropě zvykli." Michal Pazour, editorial
https://bezpecnostpotravin.cz/hlaseni-v-systemu-rasff-3-tyden-2025/
Vydáno: 23. 1. 2025
Autor: Odbor bezpečnosti potravin MZe
https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/03/RASFF_logo_velke_napis_orez-e1681482166460-300x112.jpg 300w" alt="" width="550" height="206" class="wp-image-38693" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 3. týdnu 2025: 13. 1. – 19. 1. 2025 (v češtině).
Existují dva druhy notifikací systému včasného varování pro potraviny a krmiva (RASFF): notifikace týkající se výrobků (potravin nebo krmiv) na trhu EU a notifikace týkající se výrobků zadržených na hranicích vstupu do EU.
Notifikace výrobků na trhu EU se dále dělí na varování (alert notifications) nebo informativní hlášení o výrobcích (informations). Společně s notifikacemi “zadrženo na hranicích” (border rejection) a novinkami rozesílanými prostřednictvím systému RASFF existují celkem čtyři typy hlášení.V níže uvedené tabulce jsou hl ...
https://bezpecnostpotravin.cz/letenske-prase-a-letensky-masopust/
Vydáno: 22. 1. 2025
Autor: NZM
https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/01/NZM-Letenske-prase-2025-300x197.jpg 300w" alt="" width="601" height="394" class="wp-image-75097" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px; width: 840px;" loading="lazy" decoding="async" />
Přijďte v sobotu 25. 1. 2025 od 10:00 do 17:00 h do Národního zemědělského muzea Praha oslavit masopust a zažít atmosféru staročeské zabijačky. Ukážeme vám masopustní zvyky, přiblížíme řeznický cech a muzeem projde i tradiční průvod maškar.
Těšit se můžete na ukázky tradičních postupů zpracování vepřového masa s komentářem mistra řezníka, výstavu řeznického náčiní ze sbírek NZM, gastronomické workshopy a ochutnávky, divadelní a hudební vystoupení, výtvarné dílny pro děti i prodej zabijačkových specialit. Na dvorku si také můžete prohlédnout prasátka mangalica.
Co jsme pro vás připravili?
Muzejní dvorek
10:00–10:10 • zahájení akce na pódiu
10:30–10:50 • Mangalica – chlupaté prasátko z pastvin
11:00–12: ...
