Hepatitida A: příznaky, léčba a prevence

https://bezpecnostpotravin.cz/hepatitida-a-priznaky-lecba-a-prevence/ Vydáno: 12. 9. 2025 Autor: HSHMP https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/05/hepatitida-A_SZU_letak-orez2-300x124.jpg 300w" alt="" width="713" height="294" class="wp-image-83365" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px; width: 820px;" loading="lazy" decoding="async" /> Informace Hygienické stanice hlavního města Prahy (HSHMP): Minimálně týden izolace na infekčním oddělení v nemocnici a až měsíce klidu bez pohybových aktivit může přinést onemocnění, které se teď ve zvýšené míře šíří mezi obyvateli Prahy. Jak poznáte, že máte infekční žloutenku? A jak dál postupovat, pokud příznaky napovídají, že ano? Hepatitida A (VHA) je virové onemocnění jater, kterému se často přezdívá nemoc špinavých rukou. Přenáší se především nedostatečně umytýma rukama, kontaminovanou vodou, potravinami nebo přes znečištěné předměty, jako jsou kliky nebo madla. Zdrojem nákazy je vždy nakažený člověk, přičemž infekčnost je nejvyšší už na konci inkubační doby a v prvních dnech nemoci. Jak se nemoc projevuje O ...

Hlášení v systému RASFF: 35. týden 2025

https://bezpecnostpotravin.cz/hlaseni-v-systemu-rasff-35-tyden-2025/ Vydáno: 12. 9. 2025 Autor: Odbor bezpečnosti potravin MZe https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/03/RASFF_logo_velke_napis_orez-e1681482166460-300x112.jpg 300w" alt="" width="550" height="206" class="wp-image-38693" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" /> Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 35. týdnu 2025: 25. 8. – 31. 8. 2025 (v češtině). Existují dva druhy notifikací systému včasného varování pro potraviny a krmiva (RASFF): notifikace týkající se výrobků (potravin nebo krmiv) na trhu EU a notifikace týkající se výrobků zadržených na hranicích vstupu do EU. Notifikace výrobků na trhu EU se dále dělí na varování (alert notifications) nebo informativní hlášení o výrobcích (informations). Společně s notifikacemi “zadrženo na hranicích” (border rejection) a novinkami rozesílanými prostřednictvím systému RASFF existují celkem čtyři typy hlášení.V níže uvedené tabulce jsou ...

Noc vědců 2025 a bohatství poznání

https://bezpecnostpotravin.cz/noc-vedcu-2025-a-bohatstvi-poznani/ Vydáno: 12. 9. 2025 Autor: ČZU Foto: ČZU Poslední pátek v září s datem 26. 9. 2025 bude patřit Noci vědců, největší popularizační akci svého druhu. Více než 130 institucí a firem v 73 městech republiky nabídne program zaměřený na téma Bohatství. Do unikátní vědecké show se tradičně zapojuje také Česká zemědělská univerzita v Praze, která letos nabídne celkem čtyřicet programových složek. Na zvídavé návštěvníky čekají na různých místech kampusu interaktivní pokusy, napínavé projekce, workshopy i přednášky plné překvapivých zjištění. Festival slaví dvacet let existence a jeho rostoucí popularita svědčí o tom, že věda nemusí být jen výsadou vědců a vědkyň v laboratořích. Symbolickou připomínkou tohoto jubilea je výroční turistická známka. V kampusu bude k dostání v infostánku u slunečních hodin, kde také všichni mohou získat pásku na ruku, hrací karty nebo dárek za šest nasbíraných razítek. Bude tu i možnost občerstvení a nákupu suvenýrů z ČZU shopu. Foto: ČZU Důvod, proč pořadatelé zvolili jako téma letošního jubilejního ročníku právě Bohatství, je nasnadě. „Bohatá je jen ta spol ...