V souvislosti se slintavkou a kulhavkou v Německu žádá SVS chovatele o zvýšení biologické bezpečnosti. Současně varuje veřejnost před šířením této vysoce infekční nákazy

https://bezpecnostpotravin.cz/v-souvislosti-se-slintavkou-a-kulhavkou-v-nemecku-zada-svs-chovatele-o-zvyseni-biologicke-bezpecnosti-soucasne-varuje-verejnost-pred-sirenim-teto-vysoce-infekcni-nakazy/ Vydáno: 14. 1. 2025 Autor: SVS https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/01/leze-v-dutine-ustni-u-skotu_orez-300x158.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/01/leze-v-dutine-ustni-u-skotu_orez-768x403.jpg 768w" alt="" width="933" height="490" class="wp-image-74827" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto SVS: léze v dutině ústní u skotu Tisková zpráva – Kvůli potvrzenému případu slintavky a kulhavky (SLAK) v Německu z minulého týdne Státní veterinární správa (SVS) vyzývá chovatele ke zvýšenému dodržování pravidel biologické bezpečnosti a důsledné kontrole původu zvířat. O podezřelých případech jsou pak chovatelé povinni informovat příslušnou krajskou veterinární správu. Riziko přenosu SLAK se neomezuje jen na přímý přenos mezi zvířaty. Nákaza se může šířit také nepřímým způsobem (skrze obuv, oblečení, ...

Výsledná sklizeň ovoce 2024

https://bezpecnostpotravin.cz/vysledna-sklizen-ovoce-2024/ Vydáno: 14. 1. 2025 Autor: ÚKZÚZ https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/01/shutterstock-jablka-na-strome_orez-300x156.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/01/shutterstock-jablka-na-strome_orez-768x399.jpg 768w" alt="" width="942" height="489" class="wp-image-74820" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock Tisková zpráva — Výsledná hlášení sklizně ovoce potvrdila předchozí nízké odhady.  Výsledná sklizeň ovoce k 15. 12. 2024 v případě jabloní činí 36 040 tun, což je 32 % pětiletého průměru sklizně tohoto hlavního ovocného druhu. Na výrazném poklesu sklizně jablek se podepsalo teplé jarní počasí následované jarními mrazy, které způsobily poškození květů a plůdků. Výrazné poškození zaznamenaly i hrušně, jejichž úroda činí v letošním roce přibližně 5603 tun, což je 77 % pětiletého průměru sklizně tohoto druhu. U hrušní konečnou sklizeň pozitivně ovlivnil dostatek srážek, dlouhý teplý podzim a ...

SVS před Vánoci zkontrolovala přes 600 prodejců kaprů, závadu zjistila u 2,5 procenta z nich

https://bezpecnostpotravin.cz/svs-pred-vanoci-zkontrolovala-pres-600-prodejcu-kapru-zavadu-zjistila-u-25-procenta-z-nich/ Vydáno: 14. 1. 2025 Autor: SVS https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/01/SVS-prodej-kapru-300x143.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/01/SVS-prodej-kapru-768x365.jpg 768w" alt="" width="943" height="448" class="wp-image-74814" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: SVS Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) zkontrolovali před uplynulými vánočními svátky více než 600 prodejců kaprů v ulicích. Nějakou závadu zjistili pouze u 2,45 procenta z nich. Mezi zjištěnými závadami převládaly prohřešky proti hygieně a pochybení administrativního rázu. Pozitivní je, že pouze ve dvou případech bylo zjištěno porušení zásad welfare ryb. Prodejci ryb v ČR před Vánocemi nahlásili bezmála 2 500 prodejních míst. Celkem provedli veterinární inspektoři 611 kontrol prodejců ryb. Alespoň jednu závadu zjistili při 15 akcích. Celkový počet pochybení dosáhl 30 (v&nbs ...