8. leden 2025
8
leden

Řešením problému s mikroplasty by mohl být filtr ze sépiové kosti

https://bezpecnostpotravin.cz/resenim-problemu-s-mikroplasty-by-mohl-byt-filtr-ze-sepiove-kosti/ Vydáno: 8. 1. 2025 Autor: GateBiotech https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/08/plasty-v-mori_orez_lista-300x145.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/08/plasty-v-mori_orez_lista-768x372.jpg 768w" alt="" width="908" height="440" class="wp-image-70907" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock Mikroplasty jsou dnes úplně všude, nevyjímaje potraviny, pitnou vodu i samotná lidská těla. Vědci na tom pracují a jako zajímavé nové řešení tohoto problému navrhují filtr tvořený neobvyklou kombinací materiálů. Tento filtr odstraní z vody až 99,9 procent mikroplastů. Badatelé, které vedl tým čínské Wuhan University, zkombinovali chitin ze sépiové kosti a celulózu z bavlny a vytvořili pěnový filtr „Ct-Cel.“ Oba tyto materiály jsou přírodní, lze je nalézt ve velkém množství a je snadné i levné s nimi pracovat. Vý ...

8. leden 2025
8
leden

Hlášení v systému RASFF: 52. týden 2024

https://bezpecnostpotravin.cz/hlaseni-v-systemu-rasff-52-tyden-2024/ Vydáno: 8. 1. 2025 Autor: Odbor bezpečnosti potravin MZe https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/03/RASFF_logo_velke_napis_orez-e1681482166460-300x112.jpg 300w" alt="" width="550" height="206" class="wp-image-38693" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" /> Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 52. týdnu 2024: 23. 12. – 29. 12. 2024 (v češtině). Existují dva druhy notifikací systému včasného varování pro potraviny a krmiva (RASFF): notifikace týkající se výrobků (potravin nebo krmiv) na trhu EU a notifikace týkající se výrobků zadržených na hranicích vstupu do EU. Notifikace výrobků na trhu EU se dále dělí na varování (alert notifications) nebo informativní hlášení o výrobcích (informations). Společně s notifikacemi “zadrženo na hranicích” (border rejection) a novinkami rozesílanými prostřednictvím systému RASFF existují celkem čtyři typy hlášení.V níže uvedené tabulce jsou ...

7. leden 2025
7
leden

TZ: Hledají se nejlepší udržitelné projekty – Nominace na ocenění Sustainability Star 2025 jsou spuštěny

https://bezpecnostpotravin.cz/tz-hledaji-se-nejlepsi-udrzitelne-projekty-nominace-na-oceneni-sustainability-star-2025-jsou-spusteny/ Vydáno: 7. 1. 2025 Autor: Ústav udržitelnosti a produktové ekologie VŠCHT Praha Realizace úspěšného udržitelného projektu vyžaduje čas, energii a odhodlání. A nakonec by mělo dojít nejen k přínosu pro životní prostředí či společnost, ale také k uznání těm, kteří projekt realizovali. Z tohoto důvodu bude součástí Czech & Slovak Sustainability Summitu 2025, který se bude konat 10. dubna 2025 v Cubex Centru Praha, opět ocenění a podpora nejlepších udržitelných projektů prostřednictvím prestižní ceny Sustainability Star 2025. https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/01/Udrzitelnost_summit_2025-300x97.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/01/Udrzitelnost_summit_2025-768x248.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/01/Udrzitelnost_summit_2025.jpg 1026w" alt="" width="1024" height="330" class="wp-image-74613" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading= ...