10. říjen 2022
10
říjen

Uvádění údajů o stáčírně, výrobci, prodejci a dovozci na etiketách vín

https://www.bezpecnostpotravin.cz/uvadeni-udaju-o-stacirne-vyrobci-prodejci-a-dovozci-na-etiketach-vin.aspx    Autor: SZPI Informace Státní zemědělské a potravinářské inspekce Dotaz: Kdy a jakým způsobem je možné uvádět na etiketě vína údaj o stáčírně, výrobci, prodejci a dovozci? Odpověď: Danou problematiku upravují článek 119 odst. 1 písm. e) a f) nařízení EP a Rady (EU) č.1308/2013, v platném znění a článek 46 nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) 2019/33 [dále jen „nařízení (EU) 2019/33]. Tyto předpisy vykládá SZPI následujícím způsobem: NÁZEV STÁČÍRNY – u jiných vín než šumivých, jakostních šumivých, jakostních aromatických šumivých a šumivých vín dosycených oxidem uhličitým. „Stáčírnou se [dle čl. 46 odst. 1 písm. a) nařízení (EU) 2019/33] rozumí fyzická nebo právnická osoba nebo seskupení těchto osob usazené v Evropské unii, které se na vlastní účet zabývají plněním nebo nechávají plnění provádět“ U těchto vín se [dle čl. 46 odst. 2 písm. a) nařízení (EU) 2019/33] uvedou slova „stáčírna“ nebo „plněno v (…)“ plus název a adresa stáčírny (název obce a členského státu / třetí země). PŘÍKLAD: „Stáčír ...

7. říjen 2022
7
říjen

7. ročník akce pro děti „Za tajemstvím potravin aneb Víš, co jíš?“ se bude konat 7. a 8. října 2022

https://www.bezpecnostpotravin.cz/7-rocnik-akce-pro-deti-za-tajemstvim-potravin-aneb-vis-co-jis-se-bude-konat-7-a-8-rijna-2022.aspx   Autor: Informační centrum bezpečnosti potravin MZe Akce pro děti se bude konat v pátek 7. a v sobotu 8. října 2022 v Národním zemědělském muzeu Praha na Letné. Ministerstvo zemědělství ve spolupráci s Národním zemědělským muzeem Praha a Českou zemědělskou univerzitou pořádají již 7. ročník akce pro rodiny s dětmi s názvem:  „Za tajemstvím potravin aneb Víš, co jíš?“v pátek 7. a v sobotu 8. října 2022 "Za tajemstvím potravin aneb Víš, co jíš?" je zábavná soutěžní hra tematicky zaměřená na zdravou výživu a správné zacházení s potravinami. Pro děti bude nachystáno 10 herních stanovišť s různými úkoly, testy a soutěžemi. Děti budou na stanovištích poznávat užitkové rostliny a zvířata, seznamovat se s původem rostlinných či živočišných potravin, budou určovat, které potraviny se musí po nákupu skladovat v lednici, které se musí před konzumací důkladně vařit nebo důkladně omýt. Děti se dozví zajímavé informace o našem zažívání, o důležitosti pitného režimu, a také o správném výběru zdravých, hodnotných potravin ...

5. říjen 2022
5
říjen

Hlášení v systému RASFF: 38. týden 2022

https://www.bezpecnostpotravin.cz/hlaseni-v-systemu-rasff-38-tyden-2022.aspx   Autor: Mgr. Dana Koubová Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 38. týdnu 2022: 19. 9. – 25. 9. 2022 (v češtině). Existují dva druhy notifikací systému včasného varování pro potraviny a krmiva (RASFF): notifikace týkající se výrobků (potravin nebo krmiv) na trhu EU a notifikace týkající se výrobků zadržených na hranicích vstupu do EU. Notifikace výrobků na trhu EU se dále dělí na varování (alert notifications) nebo informativní hlášení o výrobcích (informations). Společně s notifikacemi “zadrženo na hranicích” (border rejection) a novinkami rozesílanými prostřednictvím systému RASFF existují celkem čtyři typy hlášení. V níže uvedené tabulce jsou hlášení typu varování. Ostatní typy hlášení jsou k dispozici v databázi RASFF, ve které lze vyhledávat podle různých kritérií.        Datum Ohlásila země Důvod ohlášení Země původu výrobku                            Potraviny   23/09/2022 Dánsko  pest ...