Ptačí chřipka v ČR; aktuální informace k 28. 2. 2024

https://bezpecnostpotravin.cz/ptaci-chripka-v-cr-aktualni-informace-k-6-1-2024/ Vydáno: 28. 2. 2024 Autor: SVS https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/01/ptaci-chripka_SVS_aktuality-300x106.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/01/ptaci-chripka_SVS_aktuality-768x272.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/01/ptaci-chripka_SVS_aktuality.jpg 1413w" alt="" width="1024" height="363" class="wp-image-50218" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: SVS Aktuality k nákazové situaci 28. 2. 2024Nové ohnisko ptačí chřipky bylo potvrzeno v malochovu slepic v obci Bohuňovice v okrese Olomouc. Chovatel informoval krajskou veterinární správu o úhynu 3 slepic z celkem 10 kusů. Veterinární inspektoři na místě odebrali vzorky a zaslali je na vyšetření do Státního veterinárního ústavu, které posléze potvrdilo ptačí chřipku. Zbývající drůbež v chovu byla utracena. Letos bylo v ČR zatím potvrzeno 22 ohnisek ptačí chřipky v nekomerčních malochovech a pět ohnisek v komerčních velkoch ...

Letos v lednu pražští hygienici zkontrolovali 196 provozoven poskytujících stravovací služby

https://bezpecnostpotravin.cz/letos-v-lednu-prazsti-hygienici-zkontrolovali-196-provozoven-poskytujicich-stravovaci-sluzby/ Vydáno: 28. 2. 2024 Autor: HSHMP https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/02/HSHMP-kontrola-strav.-zarizeni-300x158.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/02/HSHMP-kontrola-strav.-zarizeni-768x404.jpg 768w" alt="" width="803" height="422" class="wp-image-51951" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom;" loading="lazy" decoding="async" /> Hygienická stanice hlavního města Prahy (dále jen “HSHMP”) za celý letošní leden zkontrolovala 196 provozoven poskytujících stravovací služby (viz graf č. 1). Za zjištěné nedostatky HSHMP uložila  75 finančních sankcí v celkové výši 707 000,- Kč.  Ve srovnání s lednem předchozího roku HSHMP za letošní první kalendářní měsíc realizovala o 29 kontrol víc. Další faktografické údaje z lednových kontrol: počet kontrol na podnět veřejnosti: 20 nejčastější důvody stížností veřejnosti: ● nedostatečná provozní hygiena● nevhodná manipulace s pokrmy počet HSHMP nahlášených podnětů s podezř ...

Ptačí chřipka byla potvrzena i v hale s genetickým zdrojem nosnic na Třebíčsku

https://bezpecnostpotravin.cz/ptaci-chripka-byla-potvrzena-i-v-hale-s-genetickym-zdrojem-nosnic-na-trebicsku/ Vydáno: 27. 2. 2024 Autor: SVS https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/02/image-9-300x155.png 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/02/image-9-768x396.png 768w" alt="" width="963" height="496" class="wp-image-51944" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; width: 820px;" loading="lazy" decoding="async" /> V rámci ohniska ptačí chřipky v komerčním chovu drůbeže společnosti Líheň Studenec ve Vanči na Třebíčsku v Kraji Vysočina byla nákaza potvrzena také v hale s 13 000 nosnic, z nichž část se řadí do takzvaného genetického zdroje. Ptačí chřipku H5N1 potvrdilo vyšetření v národní referenční laboratoři – Statním veterinárním ústavu v Praze. Vzhledem k tomu, že nákaza pronikla i do této části chovu, bude nutné utratit i nosnice v této hale. Pro vysokou hodnotu chovu nosnic uplatnila před dvěma týdny (14. 2.) při vyhlášení ohniska ptačí chřipky Státní veterinární správa (SVS) výjimku právě na zmíněnou ha ...