Případy botulismu v Evropě po lékařských zákrocích botulotoxinem , ECDC, 14. 3. 2023

https://bezpecnostpotravin.cz/pripady-botulismu-v-evrope-po-lekarskych-zakrocich-botulotoxinem-ecdc-14-3-2023/  SZÚ – Od konce února 2023 do 10. března 2023 bylo v Německu (12), Rakousku (1), Švýcarsku (1) a Turecku (53) hlášeno 67 případů botulismu, pravděpodobně iatrogenního původu souvisejícího s intragastrickou aplikací injekcí botulotoxinu (BTX). Informace, které jsou v současné době k dispozici, naznačují, že u všech pacientů byla mezi 22. únorem a 1. březnem 2023 provedena lékařská intervence zaměřená na snížení tělesné hmotnosti. Mezi 63 případy s dostupnými detailními informacemi je 60 případů hlášeno v epidemiologické souvislosti s léčbou aplikovanou soukromou nemocnicí v Istanbulu a další tři případy souvisejí s léčbou v soukromé nemocnici v Izmiru v Turecku. Vzhledem k různé závažnosti klinického obrazu onemocnění botulismem je možné, že některé případy mohou být ještě identifikovány. Závažnost příznaků se u pacientů různila od mírných až po těžké, několik případů muselo být vzhledem k svému klinickému stavu hospitalizováno (řada z nich na jednotkách intenzivní péče – JIP) a podstoupilo léčbu botulinovým antitoxinem. Jednotlivcům, kteř ...

Stránky zemědělského rezortu slouží i veřejnosti. Užitečné informace najde na desítkách zajímavých webů

  https://bezpecnostpotravin.cz/stranky-zemedelskeho-rezortu-slouzi-i-verejnosti-uzitecne-informace-najde-na-desitkach-zajimavych-webu/ Tisková zpráva MZe – Webové stránky Ministerstva zemědělství (MZe) a dalších institucí zemědělského rezortu neslouží jen odborné veřejnosti, ale všem občanům. Poskytují cenné rady o potravinách, jejich složení, o péči o lesy, rostliny a nabízejí i programy pro školy nebo informují o zajímavých místech pro výlety. Stovky tisíc návštěvníků využijí každoročně bezplatné weby zemědělského rezortu, které jsou zaměřené i na poskytování populárně-naučných informací. Stránky připravují zaměstnanci MZe i dalších rezortních institucí a průběžně je aktualizují. Mnohé obsahují interaktivní prvky, jako jsou mapy, soutěže nebo hry. Mezi už zavedené weby patří například Potraviny na pranýři, které informují o výsledcích kontrol potravin Státní zemědělské a potravinářské inspekce. Lidé můžou využít i stránky věnované kvalitě potravin, jejich složení a potravinovém značení na webu MZe. „Stránek o kvalitě potravin je na internetu mnoho, bohužel ne všechny přinášejí seriózní a pravdivé informace. U našich stránek bezpecnostpotravin.cz nebo viscojis.cz má čte ...

Úřad EFSA zahájil veřejnou konzultaci k návrhu pokynu pro vývoj protokolu pro obecná vědecká hodnocení úřadu EFSA

  https://bezpecnostpotravin.cz/urad-efsa-zahajil-verejnou-konzultaci-k-navrhu-pokynu-pro-vyvoj-protokolu-pro-obecna-vedecka-hodnoceni-uradu-efsa/ Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) zahájil dne 13. března 2023 veřejnou konzultaci na téma „Návrh pokynu pro vývoj protokolu pro obecná vědecká hodnocení úřadu EFSA“ (Draft Guidance on protocol development for EFSA generic scientific assessments).  Zájemci mohou podávat připomínky do 15. května 2023. Strategie úřadu EFSA do roku 2027 nastiňuje potřebu protokolů (vhodných pro daný účel) pro obecná vědecká hodnocení úřadu EFSA, které by napomáhaly poskytování důvěryhodných vědeckých informací a rad; a komunikaci o riziku zúčastněným stranám v maximální šíři (tzv. z farmy na vidličku). Tento dokument s pokyny vědeckého výboru úřadu EFSA pomáhá dosáhnout tohoto cíle tím, že poskytuje harmonizovaný a flexibilní rámec pro vývoj protokolů pro vědecká hodnocení EFSA. Nahrazuje „Návrh rámce pro vývoj protokolů pro vědecká hodnocení úřadu EFSA“ zveřejněný v roce 2020 tím, že integruje zlepšení zjištěná ve fázi testování a nový rámec pro formulaci problémů. Aktualizované pokyny ilustrují dva hlavní kroky při vývoji prot ...