Výživa, potraviny a zdraví 2023 - Studentská konference Praha

  https://www.bezpecnostpotravin.cz/vyziva-potraviny-a-zdravi-2023-studentska-konference-praha.aspx Vydáno: 2.2.2023   Autor: Společnost pro výživu Abstrakty je možné přihlásit do 20. března 2023. Pořadatel:Společnost pro výživu, z.s. a její servisní organizace výživaservis s.r.o.po záštitou 1. lékařské fakulty UK, Praha Termín akce: 23. května 2023 Místo konání: posluchárna Fyziologického ústavu 1. lékařské fakulty UK (č.m. 0300), Albertov 5, Praha 2 Konference je určena k prezentaci témat bakalářských, magisterských a doktorandských prací studentů fakult lékařských, zdravotně-sociálních, přírodovědeckých, potravinářských, zemědělských a veterinární hygieny se zaměřením na problematiku výživy, potravin a zdraví. Délka jedné prezentace je 15 min. Pokyny pro přihlašování a zasílání abstraktů:Abstrakty mohou být předkládány v českém i anglickém jazyce. Délka textu abstraktu je omezena na 1500 znaků včetně mezer. Název abstraktu, jména autorů a název pracoviště se do tohoto limitu nezapočítávají. Bezprostředně po odeslání elektronické přihlášky na:  https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScWfbdjp2aHZk-rv1zMrccVarlY7ZKyGDuA ...

Ptačí chřipka v ČR; aktuální informace 2023

  https://www.bezpecnostpotravin.cz/ptaci-chripka-v-cr-aktualni-informace-2023.aspx   Vydáno: 1.2.2023   Autor: SVS Aktuální informace Státní veterinární správy ke dni 31. 1. 2023 Aktuatily k nákazové situaci   31. 1. 2023Letošní třinácté ohnisko ptačí chřipky subtypu H5N1 bylo dnes potvrzeno v malochovu v obci Souměř (součást městyse Stráž) na Tachovsku v Plzeňském kraji. Chovatel oznámil krajské veterinární správě postupný úhyn 5 kusů slepic z celkového počtu 18. Veterinární inspektoři na místě odebrali vzorky a poslali je do Státního veterinárního ústavu Praha na vyšetření, které následně potvrdilo ptačí chřipku subtypu H5N1. Na hospodářství byla přijata opatření s cílem zamezit šíření nákazy. Zbývající kusy budou dnes utraceny. Okolo ohniska budou vymezena ochranná pásma a v nich přijata mimořádná veterinární opatření. 30. 1. 2023V malochovu drůbeže ve vesnici Trpnouze (části obce Hranice) na Českobudějovicku v Jihočeském kraji bylo potvrzeno další ohnisko ptačí chřipky Jedná se o dvanácté letošní ohnisko ptačí chřipky v ČR. Chovatel v průběhu uplynulé ...

Zhodnocení druhého roku systému kvality Q CZ pro konzumní brambory

  https://www.bezpecnostpotravin.cz/zhodnoceni-druheho-roku-systemu-kvality-q-cz-pro-konzumni-brambory.aspx   Vydáno: 1.2.2023   Autor: ÚKZÚZ Tisková zpráva ÚKZÚZ Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský (ÚKZÚZ) zajišťuje certifikaci konzumních brambor a jejich produktů v režimu kvality Q CZ. Certifikace poskytuje spotřebiteli záruku vysoké kvality nebo možnost dohledat historii produktu od uvedení na trh přes zpracovatele až k pěstiteli. Ve druhém roce čtyřletého certifikačního cyklu bylo vydáno celkem 29 certifikátů. V roce 2023 bude čtyřletý certifikační cyklus pokračovat dozorovými inspekcemi a současně se mohou do 30. dubna přihlásit noví žadatelé. Samotný proces certifikace konzumních brambor a produktů z konzumních brambor v režimu kvality Q CZ byl zahájen počátkem roku 2021. V průběhu tohoto roku bylo 102 žadatelům vydáno celkem 145 certifikátů. V roce 2022 Certifikační orgán obdržel celkem 26 platných žádostí o certifikaci.  Na základě certifikačních inspekcí byl ve 23 případech vydán certifikát pro produkt B1 – konzumní brambory pěstované v režimu kvality Q CZ a v 6 případech pro produkty B2/1-3 – ko ...