Hepatitida A – nemoc špinavých rukou

https://bezpecnostpotravin.cz/hepatitida-a-nemoc-spinavych-rukou/ Vydáno: 6. 10. 2025 Autor: HSHMP Ilustrační obrázek: zdroj HSHMP V Praze rychle přibývá případů onemocnění hepatitidou A. Nemoc se šíří čím dál rychleji mezi běžnou populací a proto je důležité se chránit, nejlépe očkováním. Co je hepatitida A Infekční onemocnění jater, známé jako „nemoc špinavých rukou“. Přenáší se zejména při nedostatečné hygieně (ze stolice do úst, tzv. fekálně-orální přenos). Příznaky: únava, nechutenství, nevolnost, horečka, bolesti břicha, světlá stolice a tmavá moč, zežloutnutí kůže a očí. Nemoc může vyřadit člověka z běžného života na několik týdnů. Virus je velmi odolný a snadno se šíří. Hrozí komplikace, zejména u lidí s nemocnými játry a u závislých na drogách nebo alkoholu. Proč je virová hepatitida A tak záludná Virus je mimořádně odolný, přežívá dlouho na povrchu různých materiálů a nezničí ho ani mráz. U dětí bývá průběh bez příznaků, takže mohou nemoc nepozorovaně šířit.. U jinak zdravého člověka vyřadí týdny z běžného života, u rizikových skupin může způsobit vážné zdravotní komplikace i smrt. Očkování – nejlepší ochrana na celý život Ochrání vás dlouhodobě ...

Připomínáme si Světový den zvířat

https://bezpecnostpotravin.cz/pripominame-si-svetovy-den-zvirat-2/ Vydáno: 6. 10. 2025 Autor: SVS https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/10/SVS-svetovy-den-zvirat-2025-300x169.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/10/SVS-svetovy-den-zvirat-2025-768x433.jpg 768w" alt="" width="947" height="534" class="wp-image-87103" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" /> Chovatelé i milovníci zvířat po celém světě si v sobotu připomněli Světový den zvířat. Připadá právě na 4. října, kdy má svátek ochránce a patron zvířat sv. František z Assisi. Jeden z hlavních pilířů SVS představuje dozor v oblasti dobrých životních podmínek zvířat neboli welfare. Veterinární inspektoři v této oblasti každoročně uskuteční několik tisíc kontrol. Ochrana zvířat proti týrání se v posledních letech stala důležitým veřejným tématem. Na podmínky chovu a další činnosti se zvířaty, ať už se to týká zvířat hospodářských nebo zájmových, jsou kladeny stále větší nároky. Evropská i ná ...

Hlášení v systému RASFF: 37. týden 2025

https://bezpecnostpotravin.cz/hlaseni-v-systemu-rasff-37-tyden-2025/ Vydáno: 3. 10. 2025 Autor: Odbor bezpečnosti potravin MZe https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/03/RASFF_logo_velke_napis_orez-e1681482166460-300x112.jpg 300w" alt="" width="550" height="206" class="wp-image-38693" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" /> Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 37. týdnu 2025: 8. 9. – 14. 9. 2025 (v češtině). Existují dva druhy notifikací systému včasného varování pro potraviny a krmiva (RASFF): notifikace týkající se výrobků (potravin nebo krmiv) na trhu EU a notifikace týkající se výrobků zadržených na hranicích vstupu do EU. Notifikace výrobků na trhu EU se dále dělí na varování (alert notifications) nebo informativní hlášení o výrobcích (informations). Společně s notifikacemi “zadrženo na hranicích” (border rejection) a novinkami rozesílanými prostřednictvím systému RASFF existují celkem čtyři typy hlášení.V níže uvedené tabulce jsou h ...