Generace Z se učí omezovat plýtvání potravinami, výzkumníci pro její edukaci využijí interaktivní aplikaci i spolupráci s influencery

https://bezpecnostpotravin.cz/generace-z-se-uci-omezovat-plytvani-potravinami-vyzkumnici-pro-jeji-edukaci-vyuziji-interaktivni-aplikaci-i-spolupraci-s-influencery/ Vydáno: 9. 1. 2025 Autor: MENDELU https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/01/plytvani_Mendelu_25-300x153.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/01/plytvani_Mendelu_25-768x392.jpg 768w" alt="" width="998" height="509" class="wp-image-74706" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: MENDELU Jak generace Z přistupuje k problematice plýtvání potravinami a jaké kroky mohou pomoci tuto situaci zlepšit? Na tyto otázky odpovídá výzkumný projekt Wasteful generation, jehož cílem je šířit povědomí o problematice plýtvání potravinami prostřednictvím inovativních metod a digitálních nástrojů. Výzkumný tým využívá kvalitativního výzkumu přístupů mladé generace, rozsáhlou kampaň i interaktivní aplikaci Nebuď Trash. Projekt, který odstartoval v září 2023 a potrvá do června 2026, zastřešuje Mendelova univerzita v Brně a zahrnuje spolupráci s Vysokou školou ekon ...

Nová legislativa posiluje postavení rodinných farem

https://bezpecnostpotravin.cz/nova-legislativa-posiluje-postaveni-rodinnych-farem/ Vydáno: 9. 1. 2025 Autor: Ministerstvo zemědělství https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/01/kravy_farma_orez-300x159.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/01/kravy_farma_orez-768x406.jpg 768w" alt="" width="870" height="460" class="wp-image-74699" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock Tisková zpráva — Rodinná zemědělská hospodářství v České republice získají větší podporu. Poslanecký návrh, na kterém spolupracovalo Ministerstvo zemědělství, upravuje zákon o zemědělství a poprvé jasně definuje pojem rodinného zemědělského hospodářství a zavádí jeho evidenci. Tento krok nejen naplňuje Programové prohlášení vlády, ale také posiluje konkurenceschopnost a udržitelnost českého venkova. Návrh dnes projednala vláda. V návrhu je rodinné zemědělské hospodářství definováno jako podnik řízený členy jedné rodiny, kteří vlastní, provozují a spravují zemědělské činnosti na maximální výměře 1 000 hektarů ...

Webinář EFSA k aktualizovanému návrhu stanoviska ke zdravotním rizikům spojeným s přítomností chloristanu v potravinách

https://bezpecnostpotravin.cz/webinar-efsa-k-aktualizovanemu-navrhu-stanoviska-ke-zdravotnim-rizikum-spojenym-s-pritomnosti-chloristanu-v-potravinach/ Vydáno: 9. 1. 2025 Autor: KM EFSA https://bezpecnostpotravin.cz/files/UserFiles/banner/WEBINAR_BANNER-300x97.jpg 300w" alt="" width="550" height="178" class="wp-image-10703" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px; width: 820px;" loading="lazy" decoding="async" /> Webinář EFSA k aktualizovanému návrhu stanoviska ke zdravotním rizikům spojeným s přítomností chloristanu v potravinách se bude konat online dne 28. ledna 2025 od 11.30 do 13.30 hodin středoevropského času. Uzávěrka registrace na webinář je 23. ledna 2025 – 12:00 (CET) Úřad EFSA pořádá tento webinář k aktualizovanému návrhu stanoviska k rizikům pro lidské zdraví v souvislosti s přítomností chloristanu v potravinách, který je nyní otevřen k veřejné konzultaci do 11. února 2025. Cílem webináře je představit výsledky aktualizovaného návrhu posouzení rizik pro lidské zdraví so ...