Nové potravinářské předpisy EU – prosinec 2025

https://bezpecnostpotravin.cz/nove-potravinarske-predpisy-eu-prosinec-2025/ Vydáno: 9. 1. 2026 Autor: Odbor bezpečnosti potravin, Ministerstvo zemědělství https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/05/EU-Law_EK-300x143.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/05/EU-Law_EK-768x367.jpg 768w" alt="" width="913" height="436" class="wp-image-40868" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" /> Přehled nových předpisů z Úředního věstníku EU, souvisejících s potravinami. Průběžně jsou sledovány a vybírány citace předpisů souvisejících s potravinami a jsou věcně zařazovány do kapitol 0 – 16 pro horizontální předpisy týkající se bezpečnosti a jakosti potravin a do kapitol 17 – 28 pro komoditní předpisy týkající se bezpečnosti a jakosti potravin. Veškerá nařízení (a také rozhodnutí určená ČR) jsou od přistoupení ČR k EU přímo platnou součástí české legislativy, zatímco směrnice jsou typem předpisů, které musí být do české legislativy ve stanoveném časovém limitu zapracovány. Rozhodnutí se vzt ...

Ptačí chřipka v ČR; aktuální informace k 8. 1. 2026

https://bezpecnostpotravin.cz/ptaci-chripka-v-cr-aktualni-informace/ Vydáno: 9. 1. 2026 Autor: SVS https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/01/ptaci-chripka_SVS_aktuality-300x106.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/01/ptaci-chripka_SVS_aktuality-768x272.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/01/ptaci-chripka_SVS_aktuality.jpg 1413w" alt="" width="1024" height="363" class="wp-image-50218" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: SVS Aktuality k nákazové situaci 8. 1. 2026První letošní ohnisko vysoce patogenní ptačí chřipky v nekomerčním malochovu drůbeže se nachází ve Voděradech na Blanensku v Jihomoravském kraji. Chovateli zde postupně v krátké době uhynulo všech 11 chovaných kusů kura domácího. Vyšetření u uhynulých ptáků potvrdilo ptačí chřipku H5N1. V chovu byla provedena předběžná dezinfekce a byla přijata další opatření proti šíření nákazy. Protože se jednalo o nekomerční malochov s méně než 50 ptáky, nebudou okolo ohniska vymezena uzavřená ...

2. ročník výtvarné soutěže pro děti MLÉČNÁ FANTAZIE: „Svět mléka – kouzlo fermentace“

https://bezpecnostpotravin.cz/2-rocnik-vytvarne-souteze-pro-deti-mlecna-fantazie-svet-mleka-kouzlo-fermentace/ Vydáno: 6. 1. 2026 Autor: Výzkumný ústav mlékárenský https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/01/Letak-Soutez-II._uvodni-212x300.png 212w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/01/Letak-Soutez-II._uvodni-768x1086.png 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/01/Letak-Soutez-II._uvodni.png 884w" alt="" width="724" height="1024" class="wp-image-89170" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px; width: 720px;" loading="lazy" decoding="async" /> Společnost MILCOM a.s. vyhlašuje 2. ročník výtvarné soutěže Mléčná fantazie na téma Svět mléka – kouzlo fermentace. Soutěž je určena žákům základních škol. Uzávěrka pro odevzdání prací je 20. března 2026. Výstava vybraných prací proběhne v květnu 2026 v Národním zemědělském muzeu v Praze, slavnostní vyhlášení vítězů se uskuteční 27. května 2026 v rámci Oslavy mléka. Více informací o soutěži naleznete na www.milcom-as.cz. Informační leták se zadáním ...