19. únor 2025
19
únor

Energetické nápoje jako problém veřejného zdraví

https://bezpecnostpotravin.cz/energeticke-napoje-jako-problem-verejneho-zdravi/ Vydáno: 19. 2. 2025 Autor: Společnost pro výživu https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/11/energeticke-napoje_orez-300x169.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/11/energeticke-napoje_orez-768x432.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/11/energeticke-napoje_orez.jpg 1300w" alt="" width="1024" height="577" class="wp-image-47983" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock Společnost pro výživu publikovala autorský článek „Energetické nápoje jako problém veřejného zdraví“ v časopise „Zpravodaj pro školní a dietní stravování – 1/2025„. ÚvodVymezení pojmu „energetický nápoj“ (EN) je problematické vzhledem k rozmanitému složení produktů a koncentrací jednotlivých složek. Definice užívané legislativou, nadnárodními organizacemi a spotřebiteli se odlišují. Obecně lze energetický nápoj definovat jako nealkoholický nápoj slazený cukrem, cukernými náhradami nebo sladidly bez energetické hodnoty s vysokým obsahem ...

19. únor 2025
19
únor

Tisícovku balení neznačených náplní do cigaret odhalili jihočeští celníci

https://bezpecnostpotravin.cz/tisicovku-baleni-neznacenych-naplni-do-cigaret-odhalili-jihocesti-celnici/ Vydáno: 19. 2. 2025 Autor: Celní správa ČR https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/02/2025-2-19_cigarety-orez-300x168.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/02/2025-2-19_cigarety-orez-768x430.jpg 768w" alt="" width="803" height="450" class="wp-image-76456" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Celní správa ČR Při kontrole nad dodržováním podmínek a pravidel pro nakládání s vybranými výrobky, zaměřené na tabákové výrobky a zahřívané tabákové výrobky, odhalili v polovině února příslušnici Celního úřadu pro Jihočeský kraj ve skladu kamenné provozovny v obci České Velenice 1 005 kusů balení náplní do elektronických cigaret, které nebyly opatřeny tabákovou nálepkou. Jednalo se o různá balení různých značek o celkovém objemu 22 553 ml, přičemž únik na spotřební dani z těchto výrobků činil více než 112 tisíc korun. Provozovatel tedy bude muset spotřební daň uhradit a př ...

18. únor 2025
18
únor

Potravinářská inspekce kontroluje restaurace už 10 let, prohřešků ubylo

https://bezpecnostpotravin.cz/potravinarska-inspekce-kontroluje-restaurace-uz-10-let-prohresku-ubylo/ Vydáno: 18. 2. 2025 Autor: SZPI https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/02/SZPI_2025_orez-300x177.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/02/SZPI_2025_orez-768x452.jpg 768w" alt="" width="800" height="471" class="wp-image-76448" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: SZPI Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) byla pověřena kontrolou v provozech otevřeného společného stravování, tj v restauracích, rychlém občerstvení, pivnicích, vinárnách, cukrárnách aj. od r. 2015. Od 1. 1. 2025 došlo ke zpřesnění kompetencí a sjednocení dozoru nad potravinovým právem v provozovnách společného stravování „otevřeného typu“ pod rezort Ministerstva zemědělství. Inspektoři SZPI jsou tak pověřeni výkonem kontroly ve všech provozovnách společného stravování otevřeného typu. Kontroly SZPI postihují komplexně všechny aspekty potravinového práva, zahrnují kontrolu hygienických a mikrobiologických požadavků ...