Celostátní odborná konference „Sladká oslava aneb 30 let FZV“, IKEM, 16. 10. 2024

https://bezpecnostpotravin.cz/celostatni-odborna-konference-sladka-oslava-aneb-30-let-fzv-ikem-16-10-2024/ Vydáno: 23. 8. 2024 Autor: Fórum zdravé výživy https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/07/cukr-300x156.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/07/cukr-768x398.jpg 768w" alt="" width="933" height="484" class="wp-image-55254" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock Ve středu 16. 10. 2024 se uskuteční další ročník Celostátní odborné konference, letos s podtitulem “Sladká oslava aneb 30 let FZV”. Konference se uskuteční tradičně v IKEM a tradiční zůstávají také organizátoři, kterými jsou Fórum zdravé výživy, z., Sekce výživy a nutriční péče, z.s. a Laboratoř pro výzkum aterosklerózy IKEM. Letos slaví Fórum zdravé výživy své třicetileté fungování, téma tedy bude pro oslavy typické – cukr. A nejen cukr, ale také jeho alternativy, sladidla a sacharidy obecně. Téma budeme řešit z různých úhlů pohledu, od vědeckých poznatků, přes působení sacharidů a cukru na lidský organizmus, až po praktické ...

Navštivte expozici VÚRV na výstavě „Země živitelka“, České Budějovice, 22.–27. 8. 2024

https://bezpecnostpotravin.cz/navstivte-expozici-vurv-na-vystave-zeme-zivitelka-ceske-budejovice-22-27-8-2024/ Vydáno: 23. 8. 2024 Autor: VÚRV https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/08/ZZ_VURV_stanek-300x199.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/08/ZZ_VURV_stanek-768x510.jpg 768w" alt="" width="1024" height="680" class="wp-image-70793" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: VÚRV Zveme zemědělskou veřejnost i ostatní návštěvníky výstavy, kteří se zajímají o pěstování plodin do expozice Výzkumného ústavu rostlinné výroby, v.v.i. v Pavilonu T1. https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/08/ZZ2024-300x147.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/08/ZZ2024-768x377.jpg 768w" alt="" width="894" height="439" class="wp-image-70792" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom;" loading="lazy" decoding="async" /> Pracovníci VÚRV, v.v.i. budou prezentovat nejnovější výsledky výzkumu v oblasti genetiky a šlechtění, systémů pěstování plodin, ochrany rostlin, ekolo ...

Přehled severských výživových doporučení 2023

https://bezpecnostpotravin.cz/prehled-severskych-vyzivovych-doporuceni-2023/ Vydáno: 23. 8. 2024 Autor: Společnost pro výživu https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/08/zdrave-tuky_zelenina_orez-300x157.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/08/zdrave-tuky_zelenina_orez-768x403.jpg 768w" alt="" width="865" height="454" class="wp-image-70786" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock Společnost pro výživu publikovala článek „Přehled severských výživových doporučení 2023“ v časopise „Výživa a potraviny 4/2024“. V červnu 2023 publikovala Severská rada ministrů, která je oficiálním orgánem pro mezivládní spolupráci v severském regionu, aktualizovaná Severská výživová doporučení 2023 (Nordic Nutrition ecommendations – NNR) [1]. NNR 2023 představují souhrn vědeckých podkladů a doporučení určených vnitrostátním orgánům v Dánsku, Estonsku, Finsku, Islandu, Lotyšsku, Litvě, Norsku a Švédsku, které vytvářejí doporučení pro jednotlivé země. NNR 2023 slouží jako klíčová vědecká základna pro národní potravinové a zdravotní politiky, znač ...