Jak postupovat při potížích kojenců po konzumaci kojenecké výživy

https://bezpecnostpotravin.cz/jak-postupovat-pri-potizich-kojencu-po-konzumaci-kojenecke-vyzivy/ Vydáno: 9. 4. 2026 Autor: Ministerstvo zdravotnictví https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/04/Rozcestnik_kojenecka-vyziva-300x104.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/04/Rozcestnik_kojenecka-vyziva-768x265.jpg 768w" alt="" width="788" height="272" class="wp-image-94751" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; color: rgb(150, 92, 6); contain-intrinsic-size: 3000px 1500px; width: 820px;" loading="lazy" decoding="async" /> Ministerstvo zdravotnictví zveřejňuje jednoduchý a přehledný postup pro rodiče, jejichž dítě má zdravotní obtíže po konzumaci kojenecké výživy. Materiál pomáhá rychle vyhodnotit situaci a zvolit správný další krok. Doporučení reaguje na případy, kdy se u kojenců mohou objevit potíže, jako je zvracení, průjem nebo neklid po podání výživy. Jak postupovat Rodiče by měli postupovat v několika základních krocích: ověřit, zda je dítě krmeno výhradně umělou kojeneckou výživou, zkontrolovat složení výrobku (např. přítomnost arachidonové kyseliny – ARA), zkontrolovat ...

Varování spotřebitelům: zjištění počátečního mléka Nutrilon Advanced Good Night 1 s toxinem cereulid

https://bezpecnostpotravin.cz/varovani-spotrebitelum-zjisteni-pocatecniho-mleka-nutrilon-advanced-good-night-1-s-toxinem-cereulid/ Vydáno: 9. 4. 2026 Autor: SZPI https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/09/SZPI_lista_logo-300x98.jpg 300w" alt="" width="612" height="200" class="wp-image-86568" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px; width: 819px;" loading="lazy" decoding="async" /> Tisková zpráva (8.4.2026) – Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v rámci mimořádné kontrolní akce zaměřené na maloobchodní prodej sušené mléčné kojenecké výživy s obsahem kyseliny arachidonové a stanovení přítomnosti toxinu cereulid a bakterie Bacillus cereus pozastavila u kontrolované osoby následující potravinu pro podezření, že není bezpečná: Nutrilon Advanced Good Night 1, počáteční mléko 0-6 měsíců, hmotnost 800 g, Minimální trvanlivost do: 10-11-2026, další označení pod DMT: 111511173. Jiné údaje: Kontakt pro ČR: Danone a.s., V parku 2294/2, 148 00 Praha 4 – Chodov. Laboratorní rozbor v akreditované laboratoři SZPI ...

Oleje, tuky, vejce: Co byste měli vědět?

https://bezpecnostpotravin.cz/oleje-tuky-vejce-co-byste-meli-vedet-2/ Vydáno: 8. 4. 2026 Autor: Akademie kvality https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/04/oleje_tuky_vejce_kvalita-300x170.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/04/oleje_tuky_vejce_kvalita-768x434.jpg 768w" alt="" width="872" height="493" class="wp-image-94678" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px; width: 820px;" loading="lazy" decoding="async" /> Naši prapředci získávali tuky z divokých zvířat a rostlinné oleje z plodů a semen, které měli k dispozici v přírodě. V průběhu staletí se tyto suroviny staly nedílnou součástí nejen stravy, ale i řady tradičních léčebných postupů. V minulosti se tuky cenily nejen pro chuť a energetickou hodnotu, ale pomáhaly také zvyšovat trvanlivost potravin. Nakládání do oleje nebo tuku patří k nejstarším metodám konzervace potravin. Tuky a oleje se často používaly k přípravě různých mastí. Tuky a oleje jsou důležité složky naší stravy. Chemicky se jedná o triacylglyceroly. Základ molekuly tvoří trojsytný alkohol – glycerol, na který jsou esterov ...