Editovaný protein pro délku kořenů by mohl zvýšit odolnost plodin

https://bezpecnostpotravin.cz/editovany-protein-pro-delku-korenu-by-mohl-zvysit-odolnost-plodin/ Vydáno: 19. 2. 2026 Autor: Gate2Biotech https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/02/koren-rostliny_orez-300x170.jpg 300w" alt="" width="537" height="305" class="wp-image-76469" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px; width: 820px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock Podle vědců University of Missouri je klíčem k odolnosti rostlin jejich kořen. Zjistili, že protein SRFR1 hraje zásadní roli v tom, do jaké hloubky rostou kořeny. Ještě lepší je, že přišli na to, jak manipulovat tento protein, aby kořeny rostly hlouběji. Taková úprava by mohla pomoci rostlinám lépe přežívat sucho. Jejich postup, který uveřejnili v The Plant Cell, by mohl otevřít cestu ke geneticky vylepšeným plodinám, lépe zvládajícím oteplený svět. Jak uvádí vedoucí týmu Walter Gassmann, délka kořenů rostlin odpovídá prostředí, v němž rostliny rostou. S kolegy objevili regulační mechanismus, který to zařídí. Když je sucho, r ...

EFSA shledává sukralózu bezpečnou při použití v souladu s aktuálně povolenými způsoby; nemůže potvrdit bezpečnost u rozšíření jejího použití

https://bezpecnostpotravin.cz/efsa-shledava-sukralozu-bezpecnou-pri-pouziti-v-souladu-s-aktualne-povolenymi-zpusoby-nemuze-potvrdit-bezpecnost-u-rozsireni-jejiho-pouziti/ Vydáno: 19. 2. 2026 Autor: KM EFSA https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/02/sladidlo_tabletky_orez-300x172.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/02/sladidlo_tabletky_orez-768x439.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/02/sladidlo_tabletky_orez-1536x878.jpg 1536w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/02/sladidlo_tabletky_orez-2048x1171.jpg 2048w" alt="" width="1024" height="586" class="wp-image-91535" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock Odborníci Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA) dospěli k závěru, že sladidlo sukralóza (E 955) je i nadále bezpečné pro spotřebitele při jeho aktuálně povolených způsobech použití jako potravinářská přídatná látka. Po komplexním přezkoumání všech dostupných vědeckých údajů potvrdili přijatelný denní příjem (ADI) ve výši 15 mg/kg tělesné hmotnosti za den a uv ...

Ptačí chřipka v ČR; aktuální informace k 19. 2. 2026

https://bezpecnostpotravin.cz/ptaci-chripka-v-cr-aktualni-informace/ Vydáno: 19. 2. 2026 Autor: SVS https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/01/ptaci-chripka_SVS_aktuality-300x106.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/01/ptaci-chripka_SVS_aktuality-768x272.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/01/ptaci-chripka_SVS_aktuality.jpg 1413w" alt="" width="1024" height="363" class="wp-image-50218" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: SVS Aktuality k nákazové situaci 19. 2. 2026V komerčním velkochovu nosnic v obci Kosičky na Královéhradecku byla potvrzena vysoce patogenní ptačí chřipka H5N1. V chovu se v současné době nachází více než 230 000 kusů nosnic. Vzhledem ke zvýšeným úhynům slepic, které nahlásil chovatel krajské veterinární správě, byly dnes v chovu odebrány vzorky. Vyšetření ve Státním veterinárním ústavu následně potvrdilo na hospodářství ptačí chřipku. Jedná se o druhé ohnisko vysoce patogenní ptačí chřipky v komerčním chovu v ČR v&n ...