Přednáška: Město jako laboratoř evoluce a šíření škůdců, Liberec, 26. 2. 2026

https://bezpecnostpotravin.cz/prednaska-mesto-jako-laborator-evoluce-a-sireni-skudcu-liberec/

https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/02/Skudci-ve-meste-300x149.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/02/Skudci-ve-meste-768x380.jpg 768w" alt="" width="905" height="448" class="wp-image-91274" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />

Doc. Ing. Václav Stejskal, Ph.D. zve na popularizační přednášku pro veřejnost, která se koná v rámci cyklu přednášek „Tajemství přírody“.

Termín: 26. 2. 2026 v 17:00 hod.
Kde: Kampus TUL, Univerzitní náměstí 1410, budova G, posluchárna G312

Vstup na přednášku je zdarma.

Pozvánku si můžete sáhnout zde nebo prohlédnout níže.

Zdroj: Národní centrum zemědělského a potravinářského výzkumu (CARC)

Jak dát plastům druhý (a třetí) život: výzkum na FCH VUT může změnit třídění a recyklaci

https://bezpecnostpotravin.cz/jak-dat-plastum-druhy-a-treti-zivot-vyzkum-na-fch-vut-muze-zmenit-trideni-a-recyklaci/ Vydáno: 17. 2. 2026 Autor: Automatizace v potravinářství https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/02/PET-lahve_orez_m_2-300x156.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/02/PET-lahve_orez_m_2-768x400.jpg 768w" alt="" width="919" height="479" class="wp-image-91267" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock Plasty tvoří neoddělitelnou součást našeho každodenního života, zároveň ale představují jednu z největších environmentálních výzev současnosti. Přestože je třídíme, velká část plastového odpadu končí ve spalovnách nebo na skládkách. Na tento problém reaguje výzkum Fakulty chemické VUT v Brně a projekt Systém značení polymerů pro digitalizovaný systém třídění odpadů. Ten má za cíl zefektivnit třídění plastů, zvýšit kvalitu recyklátu a umožnit plastům další život. Projekt je součástí Národního centra kompetence polymerních materiálů a technologií pro 21. století a propojuje akademi ...

Potravinářská inspekce zjistila v tržní síti masné výrobky z dovozu falšované sníženým obsahem masa

https://bezpecnostpotravin.cz/potravinarska-inspekce-zjistila-v-trzni-siti-masne-vyrobky-z-dovozu-falsovane-snizenym-obsahem-masa/ Vydáno: 16. 2. 2026 Autor: SZPI https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/02/maso_falsovane_16.2.2026_3_orez-300x177.jpg 300w" alt="" width="631" height="372" class="wp-image-91103" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px; width: 820px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: SZPI Tisková zpráva – Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zakázala společnosti Albert Česká republika, s.r.o. uvádět na trh šarži nevyhovující potraviny: Sušený masný výrobek „Excellent EVERYDAY SPECIAL SALAME MILANO, A high-quality speciality with the flavour of aged pork“, označená šarží: 2225314 a datem minimální trvanlivosti (DMT): 08/02/2026, výrobce: I.SA.S Industria Salumi Simonini S.p.A, Via Per Modena 176 – 41014 Castelvetro (MO), Itálie., Itálie, registrační číslo výrobce („Veterinární ovál“): IT 946 L UE. Výrobce ve složení na obalu mj. uvedl: Na 100 g hotového výrobku bylo použito 149 g vepřového masa. Laboratorní rozbor v&n ...