Na jaře se veterinární dozor zaměřuje na četnější farmářské trhy

https://bezpecnostpotravin.cz/na-jare-se-veterinarni-dozor-zameruje-na-cetnejsi-farmarske-trhy/ Vydáno: 17. 4. 2026 Autor: SVS https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/04/kontrola-check-control-Mereni-teploty-mlecne-vyrobky_SVS_orez-300x142.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/04/kontrola-check-control-Mereni-teploty-mlecne-vyrobky_SVS_orez-768x365.jpg 768w" alt="" width="868" height="412" class="wp-image-95029" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: SVS, Kontrola – měření teploty mléčných výrobků Tisková zpráva – V jarním období v České republice přibývá počet farmářských trhů a Státní veterinární správa (SVS) proto směřuje své kontroly i do této oblasti. Farmářské trhy jsou jistě přínosem pro spotřebitele i malovýrobce. Na druhou stranu však přinášejí také zvýšená rizika z hlediska hygieny potravin. I proto jsou každoročně pod důsledným dohledem úředních veterinárních lékařů. V loňském roce provedla SVS 380 kontrol na trzích (v roce 2024 jich bylo 372). Podíl kontr ...

Kampaň zaměřená na bezpečnost potravin se letos věnuje osvětě o užívání doplňků stravy

https://bezpecnostpotravin.cz/kampan-zamerena-na-bezpecnost-potravin-se-letos-venuje-osvete-o-uzivani-doplnku-stravy/ Vydáno: 16. 4. 2026 Autor: Odbor bezpečnosti potravin, Ministerstvo zemědělství https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/04/Kampan_EFSA_2026_lista-300x128.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/04/Kampan_EFSA_2026_lista-768x328.jpg 768w" alt="" width="774" height="331" class="wp-image-94969" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px; width: 820px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto, zdroj: EFSA Tisková zpráva – Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) ve spolupráci s Ministerstvem zemědělství v letošním ročníku kampaně Safe2Eat nabídne spotřebitelům praktické a srozumitelné informace o doplňcích stravy. Podle studií z posledních let jsou doplňky stravy součástí každodenní rutiny většiny českých spotřebitelů, přičemž jejich nabídka se rychle rozšiřuje a orientace na trhu je stále složitější. Zároveň může přehnaná důvěra v jejich účinky a neuvážené užívání negativně ovlivnit zdraví. O to důležitější je spotřebitele dlou ...

Mezinárodní konference Konopí a věda 2026

https://bezpecnostpotravin.cz/mezinarodni-konference-konopi-a-veda-2026/ Vydáno: 16. 4. 2026 Autor: Fakultní nemocnice u sv. Anny v Brně Ve středu 22. dubna 2026 se v Brně uskuteční XI.mezinárodní konference Konopí a věda. Místo a čas: Hvězdárna a planetárium, Kraví hora 522/2, Brno, 9—17 h. https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/04/Konopi-a-veda-298x300.png 298w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/04/Konopi-a-veda-150x150.png 150w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/04/Konopi-a-veda-768x774.png 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/04/Konopi-a-veda-1523x1536.png 1523w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/04/Konopi-a-veda-2031x2048.png 2031w" alt="" width="1016" height="1024" class="wp-image-94988 size-full" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: unset; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: middle; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px; width: 118.375px;" loading="lazy" decoding="async" /> Na konferenci vystoupí odborníci z Izraele, Kanady, Polska, Severní Makedonie a České republiky. Jejich odborné zaměření pokrývá široké spektrum oblastí relevantních pro výzkum a klinické využití léčebného kono ...