Zrychlení RuBisCO, jednoho z nejpomalejších enzymů v přírodě

https://bezpecnostpotravin.cz/zrychleni-rubisco-jednoho-z-nejpomalejsich-enzymu-v-prirode/ Vydáno: 13. 10. 2025 Autor: BIOTRIN https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/03/kukurice_v_orez-300x169.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/03/kukurice_v_orez-768x433.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/03/kukurice_v_orez-1536x866.jpg 1536w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/03/kukurice_v_orez-2048x1155.jpg 2048w" alt="" width="1024" height="577" class="wp-image-38475" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock Vědci z MIT pomocí techniky kontinuální řízené evoluce na bakteriální platformě úspěšně identifikovali takové mutace, které by mohly zvýšit katalytickou účinnost enzymu RuBisCO až o 25 procent. Implementací této technologie by mohl být v některých plodinách upraven enzym RuBisCO, či jiné limitující kroky biochemických drah, což by potenciálně mohlo vést k drastickému zvýšení produktivity plodin. Enzym RuBisCO (ribulosa-1,5-bisfosfát-karboxylasa/oxygenasa) není pravděpodobn ...

Výzva k podání žádostí o povolení k nakládání s psychomodulačními látkami kratom a kratom extrakt

https://bezpecnostpotravin.cz/vyzva-k-podani-zadosti-o-povoleni-k-nakladani-s-psychomodulacnimi-latkami-kratom-a-kratom-extrakt/ Vydáno: 10. 10. 2025 Autor: Ministerstvo zdravotnictví https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/10/logo_MZCR_ostre-z-webu-300x46.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/10/logo_MZCR_ostre-z-webu-768x117.jpg 768w" alt="" width="933" height="142" class="wp-image-87224" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px; width: 400px;" loading="lazy" decoding="async" /> Ministerstvo zdravotnictví informuje, že dnem 3. 10. 2025 uplynula lhůta, kterou si Evropská komise vyhradila pro připomínky v rámci notifikačního procesu k návrhu vyhlášky o psychomodulačních látkách. Již tedy nic nebrání přijetí posledních dvou prováděcích právních předpisů – nařízení vlády o seznamu psychomodulačních látek a vyhláška o psychomodulačních látkách – do českého právního řádu. Vyhlášení obou prováděcích právních předpisů ve Sbírce zákonů se očekává v horizontu několika dnů s plánovanou účinností dnem následujícím po dni vyhlášení. Pro zájemce prot ...

Hlášení v systému RASFF: 38. týden 2025

https://bezpecnostpotravin.cz/hlaseni-v-systemu-rasff-38-tyden-2025/ Vydáno: 10. 10. 2025 Autor: Odbor bezpečnosti potravin MZe https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/03/RASFF_logo_velke_napis_orez-e1681482166460-300x112.jpg 300w" alt="" width="550" height="206" class="wp-image-38693" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" /> Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 38. týdnu 2025: 15. 9. – 21. 9. 2025 (v češtině). Existují dva druhy notifikací systému včasného varování pro potraviny a krmiva (RASFF): notifikace týkající se výrobků (potravin nebo krmiv) na trhu EU a notifikace týkající se výrobků zadržených na hranicích vstupu do EU. Notifikace výrobků na trhu EU se dále dělí na varování (alert notifications) nebo informativní hlášení o výrobcích (informations). Společně s notifikacemi “zadrženo na hranicích” (border rejection) a novinkami rozesílanými prostřednictvím systému RASFF existují celkem čtyři typy hlášení.V níže uvedené tabulce jsou ...