Nehnědnoucí banány byly schváleny v Japonsku a Brazílii

https://bezpecnostpotravin.cz/nehnednouci-banany-byly-schvaleny-v-japonsku-a-brazilii/ Vydáno: 27. 5. 2026 Autor: BIOTRIN https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/11/banany_MZe_Hanus_orez-300x170.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/11/banany_MZe_Hanus_orez-768x435.jpg 768w" alt="" width="858" height="486" class="wp-image-73404" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: MZe Odrůda nehnědnoucích banánů od britské biotechnologické společnosti Tropic získala regulační schválení v Japonsku a Brazílii. V obou zemích tak mohou být tyto banány dováženy, prodávány i konzumovány. Brazílie, která patří mezi největší světové producenty a spotřebitele banánů, povolila navíc i jejich pěstování. Schválení tak představují významný milník pro budoucnost udržitelné produkce ovoce a snížení globálního plýtvání potravinami. Banány patří mezi nejoblíbenější ovoce na světě. Velmi rychle však podléhají zkáze. Už několik minut po oloupání či nakrájení začne jejich dužina hnědnout a plody tak ztrácejí na atraktivitě pro spotře ...

NAUTA: Téměř 40 % mladých Čechů užívá nikotin, každý čtvrtý denně

https://bezpecnostpotravin.cz/nauta-temer-40-mladych-cechu-uziva-nikotin-kazdy-ctvrty-denne/ Vydáno: 29. 5. 2026 Autor: Státní zdravotní ústav https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/05/NARODNI-VYZKUM-UZIVANI-TABAKU-A-ALKOHOLU-V-CR-NAUTA-300x220.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/05/NARODNI-VYZKUM-UZIVANI-TABAKU-A-ALKOHOLU-V-CR-NAUTA-768x563.jpg 768w" alt="" width="1024" height="751" class="wp-image-96199" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Zdroj: SZÚ U příležitosti Světového dne bez tabáku zveřejňujeme výsledky Národního výzkumu užívání tabáku a alkoholu (NAUTA) za rok 2025. Data ukazují, že nikotin denně užívá více než pětina české populace, mezi mladými je to přibližně každý čtvrtý. Ve věku 15–24 let lákají mladé především elektronické cigarety. Výsledky zároveň dokládají, že kouření je často spojeno i s konzumací alkoholu, což významně zvyšuje zdravotní rizika. Mladí lidé patří k nejohroženějším Světový den bez tabáku každoročně připadá na 31. května. Pro rok 2026 zvolila Světová ...

Potravinářská inspekce zjistila v tržní síti falšované masné konzervy

https://bezpecnostpotravin.cz/potravinarska-inspekce-zjistila-v-trzni-siti-falsovane-masne-konzervy/ Vydáno: 29. 5. 2026 Autor: SZPI https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/05/veprove-maso_Veseko_SZPI_orez-300x139.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/05/veprove-maso_Veseko_SZPI_orez-768x356.jpg 768w" alt="" width="894" height="414" class="wp-image-96192" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: SZPI Tisková zpráva – Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila v tržní síti masné konzervy falšované ohledně deklarovaného obsahu masa – skutečný obsah masa byl o cca 20 % nižší oproti informaci na obalu. Jedná se o následující potravinu: Vepřové maso na česneku, obal: FE plechovka, s označením data minimální trvanlivosti do: 20.02.2028, označení šarže: DMT 20.02.2028, země původu: Česká republika, výrobce: Whalley a.s., Mikulášovická 552, 407 78 Velký Šenov, Česká republika, další údaje – Veterinární ovál: CZ 19138 ES. Výrobce ve složení na obalu mj. uvedl: „90 % vep ...