17. duben 2026
17
duben

Na jaře se veterinární dozor zaměřuje na četnější farmářské trhy

https://bezpecnostpotravin.cz/na-jare-se-veterinarni-dozor-zameruje-na-cetnejsi-farmarske-trhy/ Vydáno: 17. 4. 2026 Autor: SVS https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/04/kontrola-check-control-Mereni-teploty-mlecne-vyrobky_SVS_orez-300x142.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/04/kontrola-check-control-Mereni-teploty-mlecne-vyrobky_SVS_orez-768x365.jpg 768w" alt="" width="868" height="412" class="wp-image-95029" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: SVS, Kontrola – měření teploty mléčných výrobků Tisková zpráva – V jarním období v České republice přibývá počet farmářských trhů a Státní veterinární správa (SVS) proto směřuje své kontroly i do této oblasti. Farmářské trhy jsou jistě přínosem pro spotřebitele i malovýrobce. Na druhou stranu však přinášejí také zvýšená rizika z hlediska hygieny potravin. I proto jsou každoročně pod důsledným dohledem úředních veterinárních lékařů. V loňském roce provedla SVS 380 kontrol na trzích (v roce 2024 jich bylo 372). Podíl kontr ...

16. duben 2026
16
duben

Kampaň zaměřená na bezpečnost potravin se letos věnuje osvětě o užívání doplňků stravy

https://bezpecnostpotravin.cz/kampan-zamerena-na-bezpecnost-potravin-se-letos-venuje-osvete-o-uzivani-doplnku-stravy/ Vydáno: 16. 4. 2026 Autor: Odbor bezpečnosti potravin, Ministerstvo zemědělství https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/04/Kampan_EFSA_2026_lista-300x128.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/04/Kampan_EFSA_2026_lista-768x328.jpg 768w" alt="" width="774" height="331" class="wp-image-94969" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px; width: 820px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto, zdroj: EFSA Tisková zpráva – Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) ve spolupráci s Ministerstvem zemědělství v letošním ročníku kampaně Safe2Eat nabídne spotřebitelům praktické a srozumitelné informace o doplňcích stravy. Podle studií z posledních let jsou doplňky stravy součástí každodenní rutiny většiny českých spotřebitelů, přičemž jejich nabídka se rychle rozšiřuje a orientace na trhu je stále složitější. Zároveň může přehnaná důvěra v jejich účinky a neuvážené užívání negativně ovlivnit zdraví. O to důležitější je spotřebitele dlou ...

16. duben 2026
16
duben

Mezinárodní konference Konopí a věda 2026

https://bezpecnostpotravin.cz/mezinarodni-konference-konopi-a-veda-2026/ Vydáno: 16. 4. 2026 Autor: Fakultní nemocnice u sv. Anny v Brně Ve středu 22. dubna 2026 se v Brně uskuteční XI.mezinárodní konference Konopí a věda. Místo a čas: Hvězdárna a planetárium, Kraví hora 522/2, Brno, 9—17 h. https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/04/Konopi-a-veda-298x300.png 298w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/04/Konopi-a-veda-150x150.png 150w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/04/Konopi-a-veda-768x774.png 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/04/Konopi-a-veda-1523x1536.png 1523w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/04/Konopi-a-veda-2031x2048.png 2031w" alt="" width="1016" height="1024" class="wp-image-94988 size-full" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: unset; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: middle; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px; width: 118.375px;" loading="lazy" decoding="async" /> Na konferenci vystoupí odborníci z Izraele, Kanady, Polska, Severní Makedonie a České republiky. Jejich odborné zaměření pokrývá široké spektrum oblastí relevantních pro výzkum a klinické využití léčebného kono ...