Webinář u příležitosti Světového dne bezpečnosti potravin, 5.6.2026 – program zveřejněn

https://bezpecnostpotravin.cz/webinar-u-prilezitosti-svetoveho-dne-bezpecnosti-potravin/ Vydáno: 2. 6. 2026 Autor: KM EFSA https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/04/WFSD-26-300x212.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/04/WFSD-26-768x543.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/04/WFSD-26-1536x1086.jpg 1536w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/04/WFSD-26-2048x1449.jpg 2048w" alt="" width="1024" height="724" class="wp-image-95476" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" /> Registrace k účasti je možná do 3. června 2026 online. Každý rok 7. června oslavujeme Světový den bezpečnosti potravin a připomínáme si, že bezpečnost potravin je kolektivním právem a odpovědností – každý musí hrát svou roli. Téma Světového dne bezpečnosti potravin 2026 „Od problémů k řešením – bezpečné potraviny všude“ zdůrazňuje, jak mohou údaje o nemocech, jejich dopadech a ztrátách na životech nasměrovat opatření k cíleným a nákladově efektivním řešením. V České republice a Slovenské republice si Světový den bezpeč ...

dTest: Test zakysané smetany 2026

https://bezpecnostpotravin.cz/dtest-test-zakysane-smetany-2026/ Vydáno: 2. 6. 2026 Autor: dTest https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/06/Zakysana-smetana_polevka_Pixabay_orez-300x155.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/06/Zakysana-smetana_polevka_Pixabay_orez-768x397.jpg 768w" alt="" width="876" height="453" class="wp-image-96267" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Ilustrační foto: Pixabay Spotřebitelská organizace dTest publikovala článek „Test zakysané smetany 2026“ v časopise dTest 6/2026. Zakysanou smetanu jsme do laboratoře poslali naposledy před dvanácti lety. Tehdy se na trhu dalo najít několik výrobků, které podle etikety obsahovaly přidaný škrob. Letos už jsme na takové nenarazili, přesto jsme nechali zkontrolovat, zda se v nich škrob přece jen nenachází. Laboratoř přinesla převážně dobré zprávy. Ne na každé smetaně si však pochutnáte, což platí pro nejdražší výrobek v testu. Zakysaná smetana patří k výrobkům, od nichž spotřebitelé očekávají jednoduché složení, čistou chuť a spolehli ...

Vláda představila první výsledky meziresortní skupiny pro psychoaktivní látky. „My nejsme a nebudeme vláda legalizace drog.“

https://bezpecnostpotravin.cz/vlada-predstavila-prvni-vysledky-meziresortni-skupiny-pro-psychoaktivni-latky-my-nejsme-a-nebudeme-vlada-legalizace-drog/ Vydáno: 2. 6. 2026 Autor: Vláda České republiky Vláda České republiky pokračuje v intenzivním boji proti nebezpečným psychoaktivním látkám, jejichž dostupnost v posledních letech výrazně vzrostla. Chybná legislativní rozhodnutí v předchozích letech vedla ke zpřístupnění psychomodulačních látek, zejména kratomu, široké veřejnosti. Přestože stát následně přijal některá opatření zpřísňující podmínky jejich prodeje, ukazuje se, že dosavadní nastavení není dostatečné. Počet intoxikací kratomem a dalšími psychoaktivními látkami dlouhodobě roste a v nemocnicích každoročně končí stovky lidí. Velkou část z nich tvoří děti a mladiství. V reakci na tento vývoj zřídila vláda usnesením ze dne 27. dubna 2026 meziresortní pracovní skupinu pro problematiku psychoaktivních látek. Řízením a koordinací jejích aktivit bylo pověřeno Ministerstvo vnitra. „My nejsme a nebudeme vláda legalizace drog. Drogy nejsou normální součástí životního stylu, nesou zdravotní, sociální i bezpečnostní rizika, proto chceme silnější prevenci, lepší informovanost, d ...