Potravinářský úterek: Nové směry v potravinářských obalech

https://bezpecnostpotravin.cz/potravinarsky-uterek-nove-smery-v-potravinarskych-obalech/ Vydáno: 16. 2. 2026 Autor: ÚZEI https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/10/obaly_na-ovoce_orez-300x150.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/10/obaly_na-ovoce_orez-768x384.jpg 768w" alt="" width="875" height="437" class="wp-image-87256" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock Česká potravinářská společnost z. s. a Ústav zemědělské ekonomiky a informací (ÚZEI) Vás zvou na odbornou akci pořádanou v rámci potravinářských úterků, která se koná dne 24. 2. 2026 od 14:30 hod. v Klubu techniků na Novotného lávce č. 5, v Praze 1, v místnosti č. 318 ve 3. p. na téma: NOVÉ SMĚRY V POTRAVINÁŘSKÝCH OBALECHPřednášejícíIng. Václav Vápenka, Ph.D.Ústav konzervace potravin, VŠCHT ABSTRAKT Přednáška se zaměří na aktuální trendy a výzvy v oblasti obalových materiálů pro kontakt s potravinami. Pozornost bude věnována budoucnosti aktivního balení, především z pohledu kombinace nových aktivních látek a systémů, včetně mož ...

Hlášení v systému RASFF: 6. týden 2026

https://bezpecnostpotravin.cz/hlaseni-v-systemu-rasff-6-tyden-2026/ Vydáno: 16. 2. 2026 Autor: Odbor bezpečnosti potravin MZe https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/03/RASFF_logo_velke_napis_orez-e1681482166460-300x112.jpg 300w" alt="" width="550" height="206" class="wp-image-38693" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" /> Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 6. týdnu 2026: 2. 2. – 8. 2. 2026 (v češtině). Existují dva druhy notifikací systému včasného varování pro potraviny a krmiva (RASFF): notifikace týkající se výrobků (potravin nebo krmiv) na trhu EU a notifikace týkající se výrobků zadržených na hranicích vstupu do EU. Notifikace výrobků na trhu EU se dále dělí na varování (alert notifications) nebo informativní hlášení o výrobcích (informations). Společně s notifikacemi “zadrženo na hranicích” (border rejection) a novinkami rozesílanými prostřednictvím systému RASFF existují celkem čtyři typy hlášení.V níže uvedené tabulce jsou hláš ...

V Praze byl potvrzen výskyt ptačí chřipky. Hygienici a veterináři přijali preventivní opatření, riziko pro veřejnost je nízké

https://bezpecnostpotravin.cz/v-praze-byl-potvrzen-vyskyt-ptaci-chripky-hygienici-a-veterinari-prijali-preventivni-opatreni-riziko-pro-verejnost-je-nizke/ Vydáno: 13. 2. 2026 Autor: HSHMP https://bezpecnostpotravin.cz/files/UserFiles/zvirata/labute_SVS-300x100.png 300w" alt="" width="470" height="157" class="wp-image-14703" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px; width: 818px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: SVS Tisková zpráva – Virus ptačí chřipky H5N1 byl potvrzen u uhynulých ptáků v Zoo Praha a u jednoho volně žijícího racka na pražské náplavce laboratoří Státního veterinárního ústavu. Úřady přijaly preventivní opatření pro ochranu zdraví lidí i zvířat. Pro běžné obyvatele hlavního města je riziko nákazy velmi nízké. V Evropě byly případy onemocnění u lidí zaznamenány pouze výjimečně, a to u chovatelů nebo ošetřovatelů ptactva, kteří byli ve velmi úzkém a dlouhodobém kontaktu s nakaženými zvířaty. „Všem osobám, které přišly do kontaktu s nakaženými ptáky, byl nařízen lékařský dohled. Pro Pražany a návštěvníky zoologické zahrady nepředstavuje ...