26. únor 2026
26
únor

Hlášení v systému RASFF: 8. týden 2026

https://bezpecnostpotravin.cz/hlaseni-v-systemu-rasff-8-tyden-2026/ Vydáno: 26. 2. 2026 Autor: Odbor bezpečnosti potravin MZe https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/03/RASFF_logo_velke_napis_orez-e1681482166460-300x112.jpg 300w" alt="" width="550" height="206" class="wp-image-38693" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" /> Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 8. týdnu 2026: 16. 2. – 22. 2. 2026 (v češtině). Existují dva druhy notifikací systému včasného varování pro potraviny a krmiva (RASFF): notifikace týkající se výrobků (potravin nebo krmiv) na trhu EU a notifikace týkající se výrobků zadržených na hranicích vstupu do EU. Notifikace výrobků na trhu EU se dále dělí na varování (alert notifications) nebo informativní hlášení o výrobcích (informations). Společně s notifikacemi “zadrženo na hranicích” (border rejection) a novinkami rozesílanými prostřednictvím systému RASFF existují celkem čtyři typy hlášení.V níže uvedené tabulce jsou hl ...

26. únor 2026
26
únor

Ministr Šebestyán představil potravinového ombudsmana: Mediátor řešení vztahů mezi články potravinového řetězce a kontakt pro zákazníky a firmy

https://bezpecnostpotravin.cz/ministr-sebestyan-predstavil-potravinoveho-ombudsmana-mediator-reseni-vztahu-mezi-clanky-potravinoveho-retezce-a-kontakt-pro-zakazniky-a-firmy/ Vydáno: 26. 2. 2026 Autor: Ministerstvo zemědělství https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/02/Potravinovy-ombudsman_lista-300x120.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/02/Potravinovy-ombudsman_lista-768x306.jpg 768w" alt="" width="877" height="350" class="wp-image-92290" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" /> Tisková zpráva — Srozumitelně ukázat, co vše ovlivňuje ceny potravin a jaké mají spotřebitelé v České republice možnosti, má nově zřízený potravinový ombudsman, kterého dnes představil ministr zemědělství Martin Šebestyán. Stal se jím vrchní ředitel Sekce potravinářství Ministerstva zemědělství (MZe) Jindřich Fialka. „Chceme, aby lidé měli přístup k objektivním informacím a potravinový ombudsman je nástrojem pro větší otevřenost. Jeho úkolem je zvýšit transparentnost v potravinovém řetězci a pomáhat chránit práva ...

26. únor 2026
26
únor

Dopady dětské konzumace energetických nápojů na kardiovaskulární systém a metabolické zdraví

https://bezpecnostpotravin.cz/dopady-detske-konzumace-energetickych-napoju-na-kardiovaskularni-system-a-metabolicke-zdravi/ Vydáno: 26. 2. 2026 Autor: Společnost pro výživu https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/11/energeticke-napoje_orez-300x169.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/11/energeticke-napoje_orez-768x432.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/11/energeticke-napoje_orez.jpg 1300w" alt="" width="1024" height="577" class="wp-image-47983" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock Společnost pro výživu publikovala článek „Dopady dětské konzumace energetických nápojů na kardiovaskulární systém a metabolické zdraví“ v novém čísle „Zpravodaje pro školní a dietní stravování – 1/2026„. Úvod Samotná definice pojmu „energetický nápoj“ (EN) je problematická, neboť se jedná o produkty s rozmanitým složením a koncentrací jednotlivých složek. Obecně lze energetický nápoj definovat jako nealkoholický nápoj slazený cukrem, sirupy nebo sladidly s vysokým obsahem kofeinu a dalš ...