Výzva EFSA: Podpora pro MSP a žadatele v oblasti potravinářských přídatných látek – 2026

https://bezpecnostpotravin.cz/vyzva-efsa-podpora-pro-msp-a-zadatele-v-oblasti-potravinarskych-pridatnych-latek-2026/ Vydáno: 21. 4. 2026 Autor: KM EFSA Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) vyhlásil výzvu k vyjádření zájmu, která má usnadnit malým a středním podnikům (MSP) a tzv. first-time applicants přístup k poradenské službě EFSA před podáním žádosti o autorizaci potravinářské přídatné látky na trhu EU. Iniciativa navazuje na nové vědecké pokyny EFSA k požadavkům na data pro žádosti o povolení potravinářských přídatných látek. Záměrem je zvýšit povědomí o službě General Pre-Submission Advice (GPSA) a prakticky pomoci žadatelům lépe se zorientovat v požadavcích na podklady pro autorizaci. Pro koho je výzva určenaVýzva je otevřena pro malé a střední podniky (MSP) a také pro žadatele, kteří podávají žádost v této oblasti poprvé (tj. bez zkušenosti s podáním žádosti o potravinářskou přídatnou látku po 27. březnu 2021). Kdy může být GPSA nejpřínosnější Raná fáze vývoje – ještě před zahájením studií, které budou součástí budoucí žádosti. Závěrečná fáze přípravy – když už je většina informací a podkladů pro žádost k di ...

Molekulární návnady přinutí půdní bakterie likvidovat polutanty v půdě bez genetiky

https://bezpecnostpotravin.cz/molekularni-navnady-prinuti-pudni-bakterie-likvidovat-polutanty-v-pude-bez-genetiky/ Vydáno: 20. 4. 2026 Autor: Gate2Biotech https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/10/puda_na-ruce-300x160.png 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/10/puda_na-ruce-768x408.png 768w" alt="" width="867" height="461" class="wp-image-87336" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock Vědci japonské Nagoya University předvedli, jak půdní bakterie ovlivněné speciálními molekulárními návnadami (decoy molecules), mohou rozkládat cizorodé látky v půdě, včetně dlouhodobě znečisťujících látek, aniž by bylo nutné tyto bakterie geneticky upravit. Jak říká vedoucí výzkumu Osami Shoji, je možné poskytnout bakteriím schopnosti, které předtím neměli, a přitom zůstanou geneticky stejné jako předtím. V dnešní době jsou významným zdrojem znečištění aromatické sloučeniny, jako jsou dioxiny nebo benzen. Bývají chemicky vysoce stabilní a díky tomu jsou odoln ...

Lepší dozor v oblasti týrání zvířat: Změny přinesou více inspektorů v terénu a zefektivní boj proti týrání

https://bezpecnostpotravin.cz/lepsi-dozor-v-oblasti-tyrani-zvirat-zmeny-prinesou-vice-inspektoru-v-terenu-a-zefektivni-boj-proti-tyrani/ Vydáno: 20. 4. 2026 Autor: Ministerstvo zemědělství https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/12/kravy-v-kravine-300x161.png 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/12/kravy-v-kravine-768x413.png 768w" alt="" width="889" height="478" class="wp-image-49500" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock Tisková zpráva — Zvířata se nemohou bránit sama a stát musí zajistit, aby byla ochráněna před týráním. Je proto důležité, aby Státní veterinární správa (SVS) posílila na maximum svoji činnost v terénu a mohla se efektivně zaměřit na oblasti, kde k týrání zvířat dochází. Cílem je důraznější potírání nelegálních množíren, více kontrol, rychlejší reakce a lepší ochrana zvířat v praxi. Ministerstvo zemědělství proto připravuje koncepční změny v celém systému dozorových organizací, včetně fungování Státní veterinární správy. „Veřejnost očekává, ž ...