Kontroly stravovacích zařízení na území hlavního města Prahy v březnu 2026

https://bezpecnostpotravin.cz/kontroly-stravovacich-zarizeni-na-uzemi-hlavniho-mesta-prahy-v-breznu-2026/ Vydáno: 17. 4. 2026 Autor: HSHMP https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/10/HSHMP_logo_lista-300x90.jpg 300w" alt="" width="609" height="183" class="wp-image-72265" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px; width: 819px;" loading="lazy" decoding="async" /> Hygienická stanice hlavního města Prahy (dále jen “HSHMP”), zaměstnanci odboru hygieny výživy a předmětů běžného užívání (HV a PBU), provedli v období od 1. 3. – 31. 3. 2026 celkem 117 kontrol v provozovnách stravovacích služeb (viz graf č. 1). Za zjištěné nedostatky došlo k uložení 18 finančních sankcí v celkové výši 105 000,- Kč. V 2 případech byl vyřešen nedostatek bagatelního charakteru domluvou.    Na základě podnětu se uskutečnila 1 kontrola, podnět se týkal nedodržování zákona č. 65/2017 Sb., v provozovně stravovacích služeb.  Na zdravotní obtíže po požití pokrmu bylo provedeno 51 kontrol. V 15 případech se podnět na zdravotní obtíže ukázal jako oprávněný. V ...

Potravinářská inspekce vydává opatření obecné povahy v souvislosti s kontaminací kojeneckých výživ

https://bezpecnostpotravin.cz/potravinarska-inspekce-vydava-opatreni-obecne-povahy-v-souvislosti-s-kontaminaci-kojeneckych-vyziv/ Vydáno: 17. 4. 2026 Autor: SZPI https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/02/Happy-Mimi-1_1-226x300.jpg 226w" alt="" width="752" height="1000" class="wp-image-92066" style="box-sizing: border-box; height: 433.031px; max-width: 100%; border: 0px; display: block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px; width: 258.078px; flex: 1 0 0%; object-fit: cover;" loading="lazy" decoding="async" data-id="92066" />Foto: SZPI https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/03/Nutrilon-ProFutura_SZPI-226x300.jpg 226w" alt="" width="752" height="1000" class="wp-image-93428" style="box-sizing: border-box; height: 433.031px; max-width: 100%; border: 0px; display: block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px; width: 258.094px; flex: 1 0 0%; object-fit: cover;" loading="lazy" decoding="async" data-id="93428" />Foto: SZPI https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/04/Nutrilon_Advanced_Good-Night1-179x300.jpg 179w" alt="" width="531" height="891" class="wp-image-94730" style="box-sizing: border-box; height: 433.031px; max-width ...

Na jaře se veterinární dozor zaměřuje na četnější farmářské trhy

https://bezpecnostpotravin.cz/na-jare-se-veterinarni-dozor-zameruje-na-cetnejsi-farmarske-trhy/ Vydáno: 17. 4. 2026 Autor: SVS https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/04/kontrola-check-control-Mereni-teploty-mlecne-vyrobky_SVS_orez-300x142.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/04/kontrola-check-control-Mereni-teploty-mlecne-vyrobky_SVS_orez-768x365.jpg 768w" alt="" width="868" height="412" class="wp-image-95029" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: SVS, Kontrola – měření teploty mléčných výrobků Tisková zpráva – V jarním období v České republice přibývá počet farmářských trhů a Státní veterinární správa (SVS) proto směřuje své kontroly i do této oblasti. Farmářské trhy jsou jistě přínosem pro spotřebitele i malovýrobce. Na druhou stranu však přinášejí také zvýšená rizika z hlediska hygieny potravin. I proto jsou každoročně pod důsledným dohledem úředních veterinárních lékařů. V loňském roce provedla SVS 380 kontrol na trzích (v roce 2024 jich bylo 372). Podíl kontr ...