26. únor 2026
26
únor

Podněty ke kontrole

https://bezpecnostpotravin.cz/podnety-ke-kontrole/ Vydáno: 26. 2. 2026 Autor: Odbor potravinářský, Ministerstvo zemědělství Narazili jste na problém týkající se informací na etiketě, ceny potravin, dvojí kvality, bezpečnosti, země původu potravin, čitelnosti etiket nebo čehokoliv dalšího týkajícího se potravin?Obraťte se na potravinového ombudsmana, který Vám pomůže zjednat nápravu, dohledat odpovídající informace či podat podnět dozorovým orgánům. https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/02/Podnet-ombudsmanovi-2-300x234.png 300w" alt="" width="389" height="304" class="wp-image-91739" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; color: rgb(150, 92, 6); contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" /> S podněty ohledně bezpečnosti, jakosti a značení na etiketách potravin v malém obchodě i velkém supermarketu, restauraci nebo při nákupu potravin přes internet a telefon, se obracejte na Státní zemědělskou a potravinářskou inspekci (SZPI). https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/02/Obchody-a-re ...

26. únor 2026
26
únor

Země původu brambor

 

 

Vydáno: 26. 2. 2026
Autor: Odbor potravinářský, Ministerstvo zemědělství

U balených brambor naleznete informaci o zemi původu na obalu např. jako „Země původu: Česká republika“. V případě prodeje nebalených brambor naleznete tuto informaci v blízkosti přepravky s bramborami.

https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/02/zeme-puvodu_brambory2-300x200.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/02/zeme-puvodu_brambory2-768x512.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/02/zeme-puvodu_brambory2.jpg 1536w" alt="" width="1024" height="683" class="wp-image-91946" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px; aspect-ratio: 1.49929 / 1; width: 538px;" loading="lazy" decoding="async" />
 

26. únor 2026
26
únor

Vývoj hrubých marží a maloobchodních přirážek potravin

https://bezpecnostpotravin.cz/vyvoj-hrubych-marzi-a-maloobchodnich-prirazek-potravin/   Vydáno: 26. 2. 2026 Autor: Odbor potravinářský, Ministerstvo zemědělství V tabulkách 1-10 a grafech 1-8 je zobrazen vývoj hrubých marží a maloobchodních přirážek u deseti vybraných potravin v jednotlivých měsících roku 2025 u: hovězího masa zadního bez kosti (tab. 1; graf 1–2) vepřové kýty bez kosti (tab. 2; graf 1–2) celých kuřat (tab. 3; graf 1–2) pasterovaného mléka (tab. 4; graf 3–4) másla (tab. 5; graf 3–4) eidamské cihly (tab. 6; graf 3–4) hladké mouky (tab. 7; graf 5–6) slepičích vajec (tab. 8; graf 5–6) brambor (tab. 9; graf 7–8) jablek (tab. 10; graf 7–8) Informace o cenovém vývoji cen zemědělců (CZV), výrobců potravin (CPV) a spotřebitelských cen (SC) poskytuje Český statistický úřad (ČSÚ).Výpočet hrubé marže a obchodní přirážky provedlo Ministerstvo zemědělství (MZe). Hrubá marže je vypočtena jako rozdíl mezi spotřebitelskou cenou a cenou průmyslových výrobců (tj. cenou zpracovatelů) /zemědělských výrobců vztažený ke spotřebitelské ceně dané potraviny v konkrétním roce, resp. ...