26. únor 2026
26
únor

Země původu ořechů, sušeného ovoce a dalších plodů

https://bezpecnostpotravin.cz/zeme-puvodu-orechu-suseneho-ovoce-a-dalsich-plodu/ Vydáno: 26. 2. 2026 Autor: Odbor potravinářský, Ministerstvo zemědělství Stejně jako u čerstvého ovoce, zeleniny a brambor naleznete o zemi původu u suchých skořápkových plodů, sušeného ovoce a dalších plodů údaj. Jedná se zejména o: hořké mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy (bez skořápky i ve skořápce) pistácie bez skořápky, makadamia ořechy bez skořápky, piniové oříšky bez skořápky, pekanové ořechy  směsi z tropických a ostatních ořechů (směsi obsahující např. mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kaštany, pistácie, piniové oříšky, kokos, para, kešu, makadamové ořechy) sušené ovoce (např. fíky, hrozinky, jahody, brusinky, klikvy, meruňky, švestky, jablka, hrušky, papája, sušené pomeranče, mandarinky, grapefruity, citrony, směsi sušeného ovoce a skořápkových plodů) nepěstované houby (např. volně rostoucí žampiony, hřiby, lišky), šafrán  ovoce a zeleninu oloupané, okrájené, půlené, nařezané (např. půlený meloun, polévková směs dělené zeleniny, oloupaná čerstvá mrkev) Údaj o zemi původu naopak není vyžadován u jed ...

25. únor 2026
25
únor

Pozvánka na odbornou konferenci „Překážky a výzvy digitalizace udržitelnosti v ČR“

https://bezpecnostpotravin.cz/pozvanka-na-odbornou-konferenci-prekazky-a-vyzvy-digitalizace-udrzitelnosti-v-cr/ Vydáno: 25. 2. 2026 Autor: Česká technologická platforma pro potraviny https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/02/CTPP_lista-300x88.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/02/CTPP_lista-768x224.jpg 768w" alt="" width="774" height="226" class="wp-image-92215" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px; width: 820px;" loading="lazy" decoding="async" /> Řídicí výbor České technologické platformy pro potraviny vás zve na konferenci, která se uskuteční ve středu 11. března 2026 v Národním zemědělském muzeu v Praze. Konference na téma „Překážky a výzvy digitalizace udržitelnosti v ČR“ proběhne v dopoledních hodinách a je přístupná veřejnosti. Plenární zasedání bude následovat odpoledne a je určeno výhradně pro členy platformy. Účast členů ČTPP je žádoucí. Odborný program moderuje: Jan Pivoňka 9.30–9.50Praktické překážky při digitalizaci ESG dat ve firmách / Jiří Dufek / Sustainova9.50–10.10 Regulační rámec CSRD/ESRS ...

25. únor 2026
25
únor

Hlas českých potravinářů je v Bruselu slyšet. Potravinářská komora ČR bude i letos pokračovat v aktivním spoluutváření unijních pravidel i předpisů v Česku

https://bezpecnostpotravin.cz/hlas-ceskych-potravinaru-je-v-bruselu-slyset-potravinarska-komora-cr-bude-i-letos-pokracovat-v-aktivnim-spoluutvareni-unijnich-pravidel-i-predpisu-v-cesku/ Vydáno: 25. 2. 2026 Autor: Potravinářská komora ČR https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/06/potraviny_smes_orez-300x178.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/06/potraviny_smes_orez-768x455.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/06/potraviny_smes_orez-1536x911.jpg 1536w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/06/potraviny_smes_orez-2048x1214.jpg 2048w" alt="" width="1024" height="607" class="wp-image-42438" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock Tisková zpráva – Potravinářská komora ČR nepolevuje v ochraně českých výrobců. I v letošním roce bude pokračovat v aktivním spoluutváření předpisů Evropské unie. Cílem je hájit zájmy tuzemských firem přímo v Bruselu ještě dříve, než nová nařízení vstoupí v platnost a předcházet tak zbytečné byrokracii a vícenákladům, které negativ ...